【自然派 フランス 泡 白 スパークリング ワイン】シャンパーニュ 11,12,13...リュペール ルロワRuppert Leroy Champagne 11,12,13...自然派 スパークリング【自然派 フランス 泡 白 スパークリング ワイン】シャンパーニュ 11,12,13...リュペール ルロワRuppert Leroy Champagne 11,12,13... 【スパークリング】 「もしシャンパーニュで畑を持っていなかったら、ジュラでワインを造っていたんじゃないかな。」 そう話すのは、リュペール ルロワで主に醸造を担当するエマニュエル ルロワ。 そのパートナーであるベネディクトは、 「私は父から、羊飼いとしてのまた開拓者としての好奇心と挑戦の精神を引き継ぎました。 私の家族で受け継がれるこの価値観があったからこそ、自然で純粋なシャンパーニュに挑戦できたのです。」 そう話すベネディクトは、既存のシャンパーニュの常識や権威に臆することなく、 彼女なりの真実を追い求め、日々畑に立ちます。 「もっとも幸せな瞬間は、早朝5時に父が30年前に植樹した畑に立ち、 静寂の中でブドウと向...

容量：750ml 品種：シャルドネ、ピノ・ノワール 11,12,13… という意味深な名前のこのキュヴェは、文字通り2011年、2012年、2013年のワインをソレラ方式のようにステンレスタンクに注ぎ足しつつ熟成させていた原酒から造られたシャンパーニュです。 区画ごとに醸造・瓶詰めするリュペール ルロワにあって、 例外なくに全ての区画がブレンドされるキュヴェとなり、シャルドネとピノノワールがブレンドされたシャンパーニュとなります。 区画やヴィンテージの純粋性を追求したその他のワインに対し、 リュペール ルロワの歴史とも言うべき各ヴィンテージや区画の表現を内包したシャンパーニュ。 硬質なミネラル感とクリアな酸、しなやかな果実味を備え、重層的な味わいの表現が感じられるバランスです。