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目次
シャンパーニュ 11.12.13…NV(18主体)リュペール ルロワ Champagne 11.12.13… Ruppert Leroy 白泡 スパークリングワイン 辛口 酸化防止剤無添加 ナチュラルワイン ナチュール
古いワインと若いワインの完璧なブレンド！ ミネラル感あふれる長い余韻は、まさにこのワインの格の高さを物語るシャンパーニュ | |
| ショップ | リカーMORISAWA |
| 価格 | 15,400円 |
| 在庫 | 有 |
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概要
Ruppert Leroy 11,12,13... Brut Nature / リュペール・ルロワ 11,12,13...・ブリュット・ナチュールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はRuppert Leroy/リュペール・ルロワ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
商品詳細
品種：ピノ ノワール、シャルドネ テロワールを深く反映し、明るく官能的なキュヴェ。ドメーヌの異なる区画のピノとシャルドネを全てブレンドして造る、2011年に開始されたキュヴェ。 2011年に遡るドメーヌ全区画のワインをフードル内でソレラ熟成。過去全てのヴィンテージがブレンドされています。他のキュヴェと同様、ドサージュ無。 ～醸造 テクニカル～ 名前の由来は区画名から。 ステンレスタンクで澱と一緒に発酵と熟成。さらに2年ほどの瓶内熟成を経てドサージュなしで完成させます。SO2無添加。 ～テイスティングコメント～ ピンクグレープフルーツの果皮、シナモンスティック、レモングラス、野生のイエロープラムの香り。 口に含むとルバーブ、コショウ、甘いスパイスが感じられ、これは古いワインと若いワインの完璧なブレンド！ ミネラル感あふれる長い余韻は、まさにこのワインの格の高さ（テロワール）を雄弁に物語っています。リュペール ルロワ Ruppert Leroy 次世代を担うシャンパーニュの造り手として、オーブ県エッソワ村の外れで2009年にその歩みを始めました。現在はエマニュエル ルロワとベネディクト リュペールの二人によって運営されていますが、その歴史の源流はベネディクトの父であるジェラール リュペールの時代にさかのぼります。 1970年代から畑の一部においてビオロジック栽培を採用。1970年代といえば化学農薬全盛の時代であり、またシャンパーニュでは質よりも量を求められていた時代。この時期にすでに、畑に向き合い、自然環境を尊重する栽培を心がけ、それを通じて質の高いブドウを生み出すべく努力を重ねていた稀有なブドウ栽培者でした。 ジェラールの崇高な精神はしっかりと受け継がれます。知人のシャンパーニュ生産者から「自然な」ワイン造りを志すならとジュラのピエール オヴェルノワの訪問を勧められ訪ねました。その突然の訪問客に対して、ピエールは多くの時間を割き、彼のワイン造りの哲学やテロワールの魅了をどうボトルに封じ込めるのかを熱っぽく語ってくれたといいます。 ベネディクトたちは、オヴェルノワをワイン造りの父として敬い、シャンパーニュという土地での真実のワイン造りという大いなる挑戦がはじまります。 畑においては、それぞれの区画や土壌の個性を素直に表現できるようにと一部ビオディナミを取り入れた自然な栽培を行います。収穫したブドウにダメージやストレスを与えないように醸造所へと運ぶ工夫を重ねたりと土とブドウを尊重した栽培を行っています。 醸造段階においては亜硫酸の使用を抑えるよう努め、熟成段階においても同様に使用を避けます。また熟成中のワインへのストレスを最小限にとどめるためにと美しい木材やわらレンガなどを用いて新しいセラーも建設。 ワイン造りにおける彼女たちのもうひとつの重要なこだわりは、個性の違う区画ごとにブルゴーニュ的なアプローチで別々に造り分けることです。その区画からしか生まれないオリジナリティのある風味を表現することを目指しています。
キュヴェ情報
11,12,13... Brut Nature
11,12,13...・ブリュット・ナチュール
生産者情報
- 生産者名
- Ruppert Leroy / リュペール・ルロワ
- 地区
- Côte des Bar / コート・デ・バール
- Barséquanais / バルセカネ - 村
- 10360 Essoyes / エソイエ
- 概要
- リュペール・ルロワは、コート・デ・バールのエソイエ村を拠点に、ビオディナミ栽培と亜硫酸無添加の醸造でテロワールをそのまま映し出すシャンパーニュを手がける造り手です。牛・羊・馬・鶏を飼い穀物も育てる自社ファーム全体で、土地と真摯に向き合う姿勢を貫いています。詳細は「Ruppert Leroy / リュペール・ルロワ」をご覧ください。
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11.12.13…2018リュペール ルロワ ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [S]
タカムラ ワイン ハウス
￥13,200- 在庫：有
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オヴェルノワ×ヴェット エ ソルベ！？シャンパーニュのこれからの時代を切り拓く造り手のひとつとして注目を浴びる、リュペール ルロワ。◇化学農薬全盛の時代だった1970年代にも、ビオロジック栽培を行っていた父の畑を受け継ぐ。◇あのピエール オヴェルノワと出会い、根幹的な部分で影響を大きく受ける。◇ヴェット エ ソルベのベルトラン ゴトロ氏のサポートを受けるという貴重な機会を得る。など、シャンパーニュの女神が導いたかのような機会を得て、そのスタイルを確立して行ったのです。そんな彼らのシャンパーニュは、パリのシャトー ブリアン、セプティーム、ヴィヴァンなどですでに取り扱われるなど注目を浴びています！■輸入元資料より抜粋■産地：フランス シャンパーニュ地方品種：ピノ ノワール、シャルドネテロワールを深く反映し、明るく官能的なキュヴェで、彼女たちが造るキュヴェの中で、単一の Lieux-Dit ではなく、全区画のピノ ノワールとシャルドネを全てブレンドして出来たキュヴェ。2011年に遡るドメーヌの全区画のワインをフードル内でソレラ熟成。過去全てのヴィンテージがブレンドされています。他のキュヴェと同様、ドサージュ無。ピンクグレープフルーツの果皮、シナモンスティック、レモングラス、野生のイエロープラムの香り。 INFORMATION Name11.12.13… Ruppert Leroy ブドウ品種ピノ・ノワール／シャルドネ 生産者名リュペール ルロワ 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。詳細を閉じる
シャンパーニュ 11.12.13…NV(18主体)リュペール ルロワ Champagne 11.12.13… Ruppert Leroy 白泡 スパークリングワイン 辛口 酸化防止剤無添加 ナチュラルワイン ナチュール
リカーMORISAWA
￥15,400- 在庫：有
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品種：ピノ ノワール、シャルドネ テロワールを深く反映し、明るく官能的なキュヴェ。ドメーヌの異なる区画のピノとシャルドネを全てブレンドして造る、2011年に開始されたキュヴェ。 2011年に遡るドメーヌ全区画のワインをフードル内でソレラ熟成。過去全てのヴィンテージがブレンドされています。他のキュヴェと同様、ドサージュ無。 ～醸造 テクニカル～ 名前の由来は区画名から。 ステンレスタンクで澱と一緒に発酵と熟成。さらに2年ほどの瓶内熟成を経てドサージュなしで完成させます。SO2無添加。 ～テイスティングコメント～ ピンクグレープフルーツの果皮、シナモンスティック、レモングラス、野生のイエロープラムの香り。 口に含むとルバーブ、コショウ、甘いスパイスが感じられ、これは古いワインと若いワインの完璧なブレンド！ ミネラル感あふれる長い余韻は、まさにこのワインの格の高さ（テロワール）を雄弁に物語っています。リュペール ルロワ Ruppert Leroy 次世代を担うシャンパーニュの造り手として、オーブ県エッソワ村の外れで2009年にその歩みを始めました。現在はエマニュエル ルロワとベネディクト リュペールの二人によって運営されていますが、その歴史の源流はベネディクトの父であるジェラール リュペールの時代にさかのぼります。 1970年代から畑の一部においてビオロジック栽培を採用。1970年代といえば化学農薬全盛の時代であり、またシャンパーニュでは質よりも量を求められていた時代。この時期にすでに、畑に向き合い、自然環境を尊重する栽培を心がけ、それを通じて質の高いブドウを生み出すべく努力を重ねていた稀有なブドウ栽培者でした。 ジェラールの崇高な精神はしっかりと受け継がれます。知人のシャンパーニュ生産者から「自然な」ワイン造りを志すならとジュラのピエール オヴェルノワの訪問を勧められ訪ねました。その突然の訪問客に対して、ピエールは多くの時間を割き、彼のワイン造りの哲学やテロワールの魅了をどうボトルに封じ込めるのかを熱っぽく語ってくれたといいます。 ベネディクトたちは、オヴェルノワをワイン造りの父として敬い、シャンパーニュという土地での真実のワイン造りという大いなる挑戦がはじまります。 畑においては、それぞれの区画や土壌の個性を素直に表現できるようにと一部ビオディナミを取り入れた自然な栽培を行います。収穫したブドウにダメージやストレスを与えないように醸造所へと運ぶ工夫を重ねたりと土とブドウを尊重した栽培を行っています。 醸造段階においては亜硫酸の使用を抑えるよう努め、熟成段階においても同様に使用を避けます。また熟成中のワインへのストレスを最小限にとどめるためにと美しい木材やわらレンガなどを用いて新しいセラーも建設。 ワイン造りにおける彼女たちのもうひとつの重要なこだわりは、個性の違う区画ごとにブルゴーニュ的なアプローチで別々に造り分けることです。その区画からしか生まれないオリジナリティのある風味を表現することを目指しています。詳細を閉じる
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[NV] リュペール・ルロワ 11.12.13 ... “オンズ ドゥーズ トレーズ” Ruppert-Leroy “11.12.13...”
ワインショップ フィッチ
※販売終了
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容量：750ml 品種：シャルドネ、ピノ・ノワール 11,12,13… という意味深な名前のこのキュヴェは、文字通り2011年、2012年、2013年のワインをソレラ方式のようにステンレスタンクに注ぎ足しつつ熟成させていた原酒から造られたシャンパーニュです。 区画ごとに醸造・瓶詰めするリュペール ルロワにあって、 例外なくに全ての区画がブレンドされるキュヴェとなり、シャルドネとピノノワールがブレンドされたシャンパーニュとなります。 区画やヴィンテージの純粋性を追求したその他のワインに対し、 リュペール ルロワの歴史とも言うべき各ヴィンテージや区画の表現を内包したシャンパーニュ。 硬質なミネラル感とクリアな酸、しなやかな果実味を備え、重層的な味わいの表現が感じられるバランスです。 詳細を閉じる