LOUIS VEILLE ROSE BRUT バイヤーがフランスへ買い付けに行った際に、こちらのメゾンと出会いました。 ワインのボディ感と旨味を重視した生産を行っており、シュールリー製法（澱と一緒に瓶内熟成を行う製法で、澱からのアミノ酸などの旨み成分が抽出され味わいのあるワインになる製法。）、ろ過工程を最小限に留めるなどの趣向を凝らしていました。出荷までには平均4年の長期熟成を行い、味わいに深みを与えています。 フレッシュな赤系ベリーの濃縮した香りにスパイスのニュアンスが感じられる、奥行きのある洗練された辛口ロゼシャンパーニュです。　 溌剌とした泡の躍動感と柔らかさ口当たりが共在する味わいです。鮮やかな色合いがお祝いシーンにピッタリの、気持ちを高揚させてくれる1本です。適温：8-10℃【ルイ・ヴェイエの商品一覧はこちら】-----------------------------------------------------------------------【産地】 フランス/シャンパーニュ【生産者】 シャンパーニュ ルイ・ヴェイエ【格付】 AOCシャンパーニュ【VINTAGE】NV...