商品情報 モダンなシャンパーニュの登場にアメリカでは相当な人気で、プレステージシャンパーンの勢力図を塗り替える勢いです。 ハチミツやトーストしたパン、ビスコットの香りが広がり、時間が経つにつれモカに変化してゆきます。 インフィニット・エイトらしい＜フレッシュな酸と複雑で熟成感のある味わい＞をドサージュの量を変え、違いを表現しました。 熟成期間を経て表れる果物のコンポートのような香りと味わいをお楽しみください。 サービス温度：4〜7℃ 2003年のピノ・ノワールのような特別な年のブドウについても、その良さを一番際立たせることが出来る技術力を兼ね備えているのがインフィニット・エイトです。ぜひこの機会にお試しください。 ラベルの無限大のマークは温度によって色が変化し、赤く変化したら飲み頃のサイン。飲む前から大人の遊び心をくすぐる仕掛けが楽しめます。 産地  フランス　シャンパーニュ 品種  シャルドネ 40% ピノ・ノワール60% 容量 750ml タイプ 白泡

シャトーラフィット　グランクリュディナー2014年9月30日火曜日に開催されいました。 ロートシルトシャンパーニュから始まるシャトーラッフィットを含む5種類でフルコース料理のディナーです。 会場はサッポロファクトリー　ラ・ブリック　011-206-8129 ゲストには、小野伸二選手や、都倉賢選手など札幌に所縁の有る方が、ラフィットはもちろんの事、インフィニティ8　BRUTも楽しんでいました。 2002　シャルドネ61％　ピノノワール23％　ピノムニエ16％ ドサージュ8g/Lchampagne infinite　8　Extra Brut 2003 et RIEDEL Vintage 創業250年の名門ワイングラスブランド 、RIEDELリーデル。 同じワインでも異なる形状のグラスで飲むと香りや味わいが変わるという事実に着目し、世界で初めてブドウ品種ごとに理想的な形状を開発したのが、オーストリアのグラスブランド、リーデルです。 これらのグラスは、世界中のワイン生産者たちと共に"ワークショップ"と呼ばれるテイスティングを繰り返して決定され、ワインの個性や造り手の想いまでも忠実に再現するグラ...

シャトーラフィット　グランクリュディナー2014年9月30日火曜日に開催されいました。 ロートシルトシャンパーニュから始まるシャトーラッフィットを含む5種類でフルコース料理のディナーです。 会場はサッポロファクトリー　ラ・ブリック　011-206-8129 ゲストには、小野伸二選手や、都倉賢選手など札幌に所縁の有る方が、ラフィットはもちろんの事、インフィニティ8　BRUTも楽しんでいました。Champagne Infinite Eightとは・・・ Nicolas Letixerantニコラ・ルティステランとFrank Lerouxフランク・ルルーのシャンパーニュの優れた巨人が立ち上げたモダンシャンパーニュです。 ニコラは、生粋のシャンパーニュの醸造家で、フランクはラグジュアリーブランドのパケージデザイン、マーケティング、コンセプターなどの長い経験があります。 モダンなシャンパーニュの登場にアメリカでは相当な人気で、プレステージシャンパーンの勢力図を塗り替える勢いです。 全米で人気のアルマンドブリニャックを凌駕する伸びを見せています。 選びぬかれた葡萄は・・・ ランスの近くにある、pe...