2018年春　エペルネ　ポルロジェ訪問研修に行きました。 ローラン社長自ら迎えてくれました。 1次発酵から、瓶内2次発酵、そしてルミアージュから熟成に至るまで、全て同じ社屋で展開しているポルロジェです。 素晴らしい試飲の数々に興奮しました。そのブドウ本来の繊細な味わいで英国王室をも魅了するポル・ロジェ。 7年熟成が生む深みのあるロゼは見事な仕上がり ポル・ロジェ社は1849年に設立された家族経営のシャンパーニュ・ハウス。 「気品と優美」を哲学とし、格調高いシャンパーニュを造り続けています。　　 木樽を一切使用せずステンレス・タンクで発酵させることによってブドウ本来の繊細な味わいを引き出します。 また、ルミュアージュ（動瓶）を重視して、 今でも職人によって手作業で行う数少ないハウスです。 その確かな品質と味わいは、 元イギリス首相チャーチル氏を虜にしたことでも有名。 彼は自分のお気に入りの競走馬に「ポル・ロジェ」の名をつけ、その名を全世界に広めました。 また、 2004年には英国王室御用達に任命されるなど、国際的に高い評価を得ています。 シャンパーニュ造りの神髄とされる、いつも変わること...

2018年春　エペルネ　ポルロジェ訪問研修に行きました。 ローラン社長自ら迎えてくれました。 1次発酵から、瓶内2次発酵、そしてルミアージュから熟成に至るまで、全て同じ社屋で展開しているポルロジェです。 素晴らしい試飲の数々に興奮しました。そのブドウ本来の繊細な味わいで英国王室をも魅了するポル・ロジェ。 7年熟成が生む深みのあるロゼは見事な仕上がり ポル・ロジェ社は1849年に設立された家族経営のシャンパーニュ・ハウス。 「気品と優美」を哲学とし、格調高いシャンパーニュを造り続けています。　　 木樽を一切使用せずステンレス・タンクで発酵させることによってブドウ本来の繊細な味わいを引き出します。 また、ルミュアージュ（動瓶）を重視して、 今でも職人によって手作業で行う数少ないハウスです。 その確かな品質と味わいは、 元イギリス首相チャーチル氏を虜にしたことでも有名。 彼は自分のお気に入りの競走馬に「ポル・ロジェ」の名をつけ、その名を全世界に広めました。 また、 2004年には英国王室御用達に任命されるなど、国際的に高い評価を得ています。 シャンパーニュ造りの神髄とされる、いつも変わること...

商 品 名 Pol Roger Brut Rose 2009 BOX 蔵 元 ポル・ロジェ / Pol Roger 産 地 フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 け A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージ 2009年 品 種 ピノ・ノワール65％ , シャルドネ35％ 種 類 / 味わい ロゼRose / 辛口dry 容 量 750ml 輸 入 元 正規輸入代理店 ジェロボームポル・ロジェ社は1849年に設立された家族経営のシャンパン・ハウスです。木樽を一切使用せずステンレス・タンクで発酵させることによって、ブドウ本来の繊細な味わいを引き出します。 またルミュアージュを重視し、今でも職人によって手作業で行う数少ないハウスの一つです。地下に広がるセラーはエペルネで最も深く、そこでゆっくりと熟成させることによって極上の泡を伴うシャンパーニュが生まれます。 その品質は元イギリス首相チャーチル氏をも虜にし、2004年には英国王室御用達に任命されるなど、国際的に高い評価を得ています。 ※インポーター様資料より

2018年春　エペルネ　ポルロジェ訪問研修に行きました。 ローラン社長自ら迎えてくれました。 1次発酵から、瓶内2次発酵、そしてルミアージュから熟成に至るまで、全て同じ社屋で展開しているポルロジェです。 素晴らしい試飲の数々に興奮しました。そのブドウ本来の繊細な味わいで英国王室をも魅了するポル・ロジェ。 7年熟成が生む深みのあるロゼは見事な仕上がり ポル・ロジェ社は1849年に設立された家族経営のシャンパーニュ・ハウス。 「気品と優美」を哲学とし、格調高いシャンパーニュを造り続けています。　　 木樽を一切使用せずステンレス・タンクで発酵させることによってブドウ本来の繊細な味わいを引き出します。 また、ルミュアージュ（動瓶）を重視して、 今でも職人によって手作業で行う数少ないハウスです。 その確かな品質と味わいは、 元イギリス首相チャーチル氏を虜にしたことでも有名。 彼は自分のお気に入りの競走馬に「ポル・ロジェ」の名をつけ、その名を全世界に広めました。 また、 2004年には英国王室御用達に任命されるなど、国際的に高い評価を得ています。 シャンパーニュ造りの神髄とされる、いつも変わること...

ポル・ロジェ　ロゼ　ヴィンテージ [2004]　750ml 1999年はブドウの成長期における気温が平均より1.8度も高かったことと、木の成長のサイクルに沿って例年以上の雨が降ったことが特徴として挙げられます。数回雹の被害に合いましたが、果実は健康に成長し、記録的な収量となりました。健全で厚みがあり十分に熟したブドウが収穫できました。 ■　葡萄品種 ピノ・ノワール65％、シャルドネ35％ 20のグラン・クリュとプルミエ・クリュから収穫したピノ・ノワールとシャルドネを使用しています。赤い色合いと美しいアロマを与えるため、ボトリング前にシャンパーニュ産の赤ワインを15％加えます。 ※ヴィンテージによってセパージュは若干異なります。 ■　醸造と熟成 基本的にラ・キュヴェ（一番絞り）のみを使用します。マストを清澄した後、厳密に温度管理をしたステンレス・タンクにて発酵させます。それによって果実味とアロマが保たれるのです。その後、エペルネで最も深く温度が低い地下セラーで最低3年間熟成させます。専門の職人による手作業でのルミュアージュを行い、ドザージュ（リットル当たり11グラム）後は馴染むまで落ち着...

※画像はイメージになります。 ※画像のパーカーポイントは2006年の物になります。2008年は2006年よりさらにいいヴィンテージですので、期待できます。あくまでも参考にしてください。 容量：750ml　

生産地:フランス＞シャンパーニュ地方 蔵元:ポル・ロジェ　POL ROGER 格付:AOCシャンパーニュ 種類:ロゼ 品種:ピノ・ノワール65％、シャルドネ35％ 容量　750ml 輸入代理店：ジェロボーム　蔵出し ドザージュ：11g/l　

20のグラン・クリュとプルミエ・クリュから収穫したピノ・ノワールとシャルドネを使用しています。赤い色合いと美しいアロマを与えるため、ボトリング前にシャンパーニュ産の赤ワインを15％加えます。 ■　テイスティングノート 外観：鮮やかなピンク色に輝き、快活で細やかな持続性のある泡沫が続き、繊細な口当たりを予想させます。 アロマ：ラズベリーとレッドカラントが溢れ、時間とともに野生のストロベリーが官能的なピノ・ノワールの特徴的な香りにいっそう引き立てられます。 味わい：調和を成す赤い果実が続き、柑橘類の果実を感じさせる新鮮さと、リッチなストラクチャーのバランスが卓越しています。際立つ芳醇な質感で、濃密な風味に支えられたエレガントなストラクチャーが感じられます。 内容量 750ml 味わい ロゼs：辛口 品種 ピノ・ノワール65％、シャルドネ35％ 産地・等級 シャンパーニュ　

ポル・ロジェ ブリュットロゼ・ヴィンテージ[2004] 産地 フランス/シャンパーニュ地方 タイプ 泡ロゼ/辛口 品種 ピノ・ノワール65％、シャルドネ35％ 容量 750ml 英国と縁の深いメゾン「ポル・ロジェ」。 王室御用達シャンパーニュの1つで2011年のウイリアム王子の結婚式の際、エリザベス女王主催パーティーで供されたことはまだ記憶に新しいと思います。 ▼2004年はパーカーポイント92点獲得！ 細かい泡が立ち上り、色は深いサーモンピンクをしています。柑橘類(ブラッドオレンジ)、ザクロや小さな野生の赤いベリーの要素を備えた熟した果物の香り。舌の上で、ミネラルやクリーミーさ、わずかにヴァニラも感じられます。上品な味わいのロゼシャンパンです。 【おすすめマリアージュ】 ・サーモン ・フルーツタルト ・鶏肉 オーソリティ　スタイル　オーソリティスタイル

20のグラン・クリュとプルミエ・クリュから収穫した ピノ・ノワールとシャルドネを使用した魅惑のロゼ♪！ 赤い色合いと美しいアロマを与えるため、ボトリング前に シャンパーニュ産の赤ワインを15％加えるからこそこの美しさ♪ ■テイスティングノート 外観は魅惑的で上品なゴールデン・ピンク。 香りはパワフルで凝縮しており野生のストロベリーやラズベリーの熟した香り。 味わいは活き活きとして爽やかな味わいの中に干したアプリコットのような果実味と ほんのりミントのニュアンスを感じます。 フィニッシュではワインの若々しさが現れアペリティフとしても、 また料理と合わせても楽しめるだけのポテンシャルがあることを感じます。 ■醸造と熟成 基本的にラ・キュヴェ（一番絞り）のみを使用します。マストを清澄した後、 厳密に温度管理をしたステンレス・タンクにて発酵させます。 それによって果実味とアロマが保たれるのです。その後、エペルネで最も深く温度が 低い地下セラーで最低3年間熟成させます。 専門の職人による手作業でのルミュアージュを行い、 ドザージュ（リットル当たり11グラム）後は馴染むまで落ち着かせてから出荷しま...

12月に霜が発生しましたが、2008年は穏やかで湿気の多い気候からスタートしました。対照的に3・4月は冷涼で雨が多く雪や霜が続き、5月には気温が上がりブドウ樹の成長が促進されました。夏は極端に変わりやすい天気で7月には嵐が発生し、8月は冷涼で晴天の日は限られました。ヴェレゾンは8月上旬に始まりましたが、この時点ですでに畑は素晴らしいコンディションでした。9月は良好な天気に恵まれ、太陽のもとで9月15日から収穫を開始しました。ブドウは健全で酸と糖のバランスは完璧でした。 ワイン名(原語) "POL POGER" BRUT ROSE 生産者 ポル・ロジェ 種別 ロゼシャンパーニュ 産地 フランス/シャンパーニュ地方 格付・原産地呼称　 オーガニック ぶどう品種 ピノ・ノワール65％、シャルドネ35％20のグラン・クリュとプルミエ・クリュから収穫したピノ・ノワールとシャルドネを使用しています。赤い色合いと美しいアロマを与えるため、ボトリング前にシャンパーニュ産の赤ワインを15％加えます。 参考上代 13,000円（税別） 生産年 2008年 お酒は20歳から。未成年者への酒類の販売は固くお断...