容　量　 750ml 　原産地 フランス・シャンパーニュ 　タイプ 白・泡・辛口 　アルコール度数　 12．5％ 　ブドウ品種 ピノ・ムニエ　　70％ シャルドネ　　　30％ 　栽　培 ビオロジック 　認　証 　使用キャップ コルク  保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。　

アペラシオン（産地） ： フランス　シャンパーニュ ワイン名（ラベル表示） ： Laherte Freres Les7 Extra Brut 内容量 ： 750ml 7種類のブドウを使用した 『レ・セット・セパージュ』 ワイナート誌65号掲載 「次世代を担う！期待の造り手10人」 堂々の5ページにわたり掲載 ラエルト・フレールが登場です。 「鋭い感性をもつ ビオディナミ実践家」 「すべてがフリーな独創的スタイル」 75パーセントのパーセルを10のクリュにもつラエルト。 2005年からビオディナミ。 父の代から樽醸造（現在、8割）をし、一時発酵は天然発酵による。 澱抜きはすべて手作業。 ドザージュは少なく、キリっとしたフィニッシュ。 古典品種のキュヴェなど、個性的なアイテムが揃っている。 ワイナート誌65号 90pt 古典品種を含めた7品種を混醸。 2008年の単一年。 ドザージュ4g。 レモン、リンゴ、洋梨、ハチミツ、マジパン。 柑橘系の柔らかな酸とダシのようなうま味。 リッチでエキゾチック。 ＜ワイナート誌掲載（単一2008年）を参考掲載＞ ブドウ品種 シャルドネ18％、ピノ・ムニエ...