INFORMATIONNameGrand Cru Ambonnay Millesime Henri Billiotブドウ品種ピノ・ノワール70％／シャルドネ30％生産者名アンリ ビリオ産地フランス／シャンパーニュ／アンボネイRegionFrance／Champagne／Ambonnay内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating　

HENRI　BILLIOT Grand Cru Ambonnay Millesime 生産地:フランス＞シャンパーニュ地方＞アンボネイ地区 蔵元：アンリ・ビリオ ヴィンテージ：2009年 格付:AOCシャンパーニュ 種類:シャンパン/白/辛口/泡 品種：ピノ・ノワール75％，シャルドネ25％ 容量：750ml 発酵：マロラクティック発酵なし 輸入元：正規代理店 醸造・発酵：熟成によるナッツやバターを想わせる複雑な味わいをもつヴィンテージ・シャンパーニュ。　

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 Henri Billiot Grand Cru Ambonnay Millesime 生産国 　フランス 容量 　750ml 生産地 　ブルゴーニュ ヴィンテージ 　2012年 種類 　スティルワイン アルコール度数 　12.5% 注目のRM！アンリ・ビリオ！！ ご存知の方も多いかと思いますが、 アンリ・ビリオがNo1に選ばれました！！ 人気コミックの『神の雫』にてブラインドテイスティングで 100本スパークリングの中から1位に選ばれたアイテム。 アイ村と並び優れたピノ・ノワール産地の双璧である、特級アンボネイ村 内に全ての所有畑を持つドメーヌ。 しかし、生産量の殆どが英国へ販売され、「 フランス国内でさえ入手困難なシャンパン 」と言われています。 熟成によるナッツやバターを想わせる複雑な味わいをもつヴィンテージ・シャンパーニュ。 ぶどう品種 (セパージュ)

アイ村と並び、優れたピノ・ノワールの双璧である特級アンボネイ村内に全ての所有畑があります。380haという広大な面積をもつアンボネイ村の中でもベストな斜面中腹部を中心に18区画所有し、レコルタンらしく畑仕事に力を注いでいます。1940年代に元詰めを始めた創始者アンリ・ビリオの時代から、英国の顧客を大事にしており、現在は息子セルジュとその娘レティシアと3世代に渡り引継がれています。 「極力余計な事は何もしない事」が秘訣と言葉少なめに語るセルジュ。クリーミーでキメの細かい味わいはベースとなるワインの質の高さが伺い知れ、芳醇で熟成を重ねるとムルソーを彷彿とさせます。アンボネイ村の単一テロワールを体現できる、貴重なドメーヌ・シャンパーニュです。 畑はほぼオーガニックに近いスタイルで耕作されています。ヴァン・ド・レゼルヴが50％と常に多く用いられており、重厚で滑らかな酒質を産み出す要因となっています。マロラクティック発酵は一切行われず、その重厚な酒質に酸がエレガントに調和されている為、デゴルジュマン後の熟成能力にも満ち溢れています。 ※インポーター様資料より Information Henri ...

アイ村と並び優れたピノ・ノワールの双璧である特級 アンボネイ村内に全ての所有畑を持つアンリ・ビリオ。 380haという広大な面積をもつアンボネイ村の中でも ベストな斜面中腹部を中心に18区画所有し、レコ ルタンらしく畑仕事に力を注いでいる生産者です。 「極力余計な事は何もしない事」が秘訣と言葉少な めに語るセルジュのワインは全てマロラクティック醗酵を 行わず、ヴァンド・レゼルヴを50％と多めに用いるのが 特徴です。 クリーミーでキメの細かい味わいはベースとなるワインの 質の高さが伺い知れ、芳醇で熟成を重ねるとムルソー を髣髴させます。この2010年は、熟成によるナッツや バターを想わせる複雑な味わいをもつヴィンテージ・シ ャンパーニュです。 ラベルが擦れているだけでお買い得になっちゃいました！ グラン・クリュのミレジメがこの価格で出ることはそうない でしょう。

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ワイン名 Henry Billiot Fils Millesime 2008 ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 生産者 アンリ・ビリオ 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12.5％ 容量 750ml その他備考 【レコルタン(RM)】

ワイン名 Henry Billiot Fils Millesime 2008 ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 生産者 アンリ・ビリオ 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12.5％ 容量 750ml その他備考 【レコルタン(RM)】

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