製品仕様 商品名 スパークリング　キュヴェ・パラドクス・プルミエ・クリュ　2007　（ピエール・ジモネ）　箱ナシ 名称 ワイン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存 品種 ピノ・ノワール 原産国 フランス 商品説明 ピエール・ジモネは18世紀からぶどう栽培を続けている生産者ですが、1936年からはぶどう栽培、醸造、瓶詰め、販売まで一貫しておこなうレコルタン・マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始しました。 世界中で高い評価を受けながら、そのほとんどが本国フランスで消費されるため、あまり日本ではお目にかかれない注目のRMシャンパーニュ。レコルタン・マニピュラン（自家栽培、自家醸造）のシャンパーニュ生産者の中でもシャルドネだけで造るブラン・ド・ブランの名手として有名なピエール・ジモネが、相続により手に入れた畑のピノ・ノワールを使って仕立てるのがこの『パラドクス（＝矛盾）』です。 輝きのあるゴールドの色調で、柑橘果実、リンゴ、洋ナシに加え仄かな赤果実のニュアンスも感じられる良い香りで、際立つミネラル感がエレガントな印象にしています。 泡立ちはキメ細やかで、風味豊かな果実味、まだイキ...