Benoît Lahaye Brut Nature / ブノワ・ライエ ブリュット・ナチュールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はBenoît Lahaye/ブノワ・ライエ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次
生産者情報
- 生産者名
- Benoît Lahaye / ブノワ・ライエ
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス - 村
- 51150 Bouzy / ブジー [Grand Cru]
- 概要
- ブノワ・ライエは、グラン・クリュ格付けの村ブジーを拠点とするレコルタン・マニピュランです。1994年の除草剤停止を皮切りに有機栽培へ移行し、2000年代半ばからはビオディナミの手法も取り入れてきました。馬耕や野生酵母での醸造など、自然な造りへのこだわりで知られています。
ブノワ・ライエ - ブリュット・ナチュール 商品一覧
ハーフボトル
ブノワ・ライエ / ブリュット・ナチュール・グラン・クリュ 375ml（2019/11入荷分）【シャンパン（泡物）】
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※販売終了
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ラシーヌの合田さんが今最も注目している極めつけの生産者！ 推薦グラス ブノワ・ライエ / ブリュット・ナチュール・グラン・クリュ 375ml（2019/11入荷分） Benoit Lahaye / Brut Nature Grand Cru 375ml セパージュ: 【ピノ・ノワール90%（ブジィ、アンボネ）、シャルドネ10% （ブジィ、アンボネ）】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ レコルタン・マニュピュラン、シャンパンの世界では今までの定説を覆すブルゴーニュのドメーヌ的なヴィンテージごとの特徴を現すことに主眼を置いたシャンパンたち、ストックがあまりないので結果こうなるという部分もありますが、だからこそ自然派を追求し、固定した味わいのイメージを再現するのではなくドメーヌとしての個性と特徴、畑のポテンシャルを現すという小規模生産者ならではの部分を追求するのが自然派レコルタン・マニュピュランたちです。自然派のワインはまだまだ発展途上で、いろいろと問題のある部分も見え隠れしますが、そこはワイン好きの探究心で大目に見てやらなければいけない部分もあります。ただとにかくコンディションが大事なのでこの部分で駄目になってしまっていたら何もわからないのです。さてそんな世界で最も注目すべき生産者がこのブノワ・ライエなのです。センスに溢れユリス・コランとはまた違ったイメージでもっと繊細な感じ。寝かせるほどにその進化を現しますが、別に寝かせないと飲めないわけではありません。切れの良い素晴らしい世界をご堪能ください。 【cs】【champagne】 【wakaumaawa】 【ハーフ】 詳細を閉じる
ハーフボトル
ブノワ・ライエ / ブリュット・ナチュール・グラン・クリュ 375ml（2017/08入荷分）【シャンパン（泡物）】
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※販売終了
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ラシーヌの合田さんが今最も注目している極めつけの生産者！ 推薦グラス ブノワ・ライエ / ブリュット・ナチュール・グラン・クリュ 375ml（2017/08入荷分） Benoit Lahaye / Brut Nature Grand Cru 375ml セパージュ: 【ピノ・ノワール90%（ブジィ、アンボネ）、シャルドネ10% （ブジィ、アンボネ）】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ レコルタン・マニュピュラン、シャンパンの世界では今までの定説を覆すブルゴーニュのドメーヌ的なヴィンテージごとの特徴を現すことに主眼を置いたシャンパンたち、ストックがあまりないので結果こうなるという部分もありますが、だからこそ自然派を追求し、固定した味わいのイメージを再現するのではなくドメーヌとしての個性と特徴、畑のポテンシャルを現すという小規模生産者ならではの部分を追求するのが自然派レコルタン・マニュピュランたちです。自然派のワインはまだまだ発展途上で、いろいろと問題のある部分も見え隠れしますが、そこはワイン好きの探究心で大目に見てやらなければいけない部分もあります。ただとにかくコンディションが大事なのでこの部分で駄目になってしまっていたら何もわからないのです。さてそんな世界で最も注目すべき生産者がこのブノワ・ライエなのです。センスに溢れユリス・コランとはまた違ったイメージでもっと繊細な感じ。寝かせるほどにその進化を現しますが、別に寝かせないと飲めないわけではありません。切れの良い素晴らしい世界をご堪能ください。 【cs】【champagne】 【wakaumaawa】 【ハーフ】 詳細を閉じる
ハーフボトル
ブノワ・ライエ / ブリュット・ナチュール・グラン・クリュ 375ml（2018/06入荷分）【シャンパン（泡物）】
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※販売終了
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※販売終了
ラシーヌの合田さんが今最も注目している極めつけの生産者！ 推薦グラス ブノワ・ライエ / ブリュット・ナチュール・グラン・クリュ 375ml（2018/06入荷分） Benoit Lahaye / Brut Nature Grand Cru 375ml セパージュ: 【ピノ・ノワール90%（ブジィ、アンボネ）、シャルドネ10% （ブジィ、アンボネ）】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ レコルタン・マニュピュラン、シャンパンの世界では今までの定説を覆すブルゴーニュのドメーヌ的なヴィンテージごとの特徴を現すことに主眼を置いたシャンパンたち、ストックがあまりないので結果こうなるという部分もありますが、固定した味わいのイメージを再現するのではなくドメーヌとしての個性と特徴、畑のポテンシャルを現すという小規模生産者ならではの部分を追求しています。まだまだ発展途上ですが、そこはワイン好きの探究心で大目に見てやらなければいけない部分もあります。ただとにかくコンディションが大事なのでこの部分で駄目になってしまっていたら何もわからないのです。さてそんな世界で最も注目すべき生産者がこのブノワ・ライエなのです。センスに溢れユリス・コランとはまた違ったイメージでもっと繊細な感じ。こつは今回のロットはすでに昨年入荷していたものでじっくりと落ち着かせていました。寝かせるほどにその進化を現しますが、別に寝かせないと飲めないわけではありません。切れの良い素晴らしい世界をご堪能ください。 【cs】【champagne】 【wakaumaawa】 【ハーフ】 詳細を閉じる