目次
概要
Billecart Salmon Extra Brut / ビルカール・サルモン エクストラ・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBillecart Salmon/ビルカール・サルモン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
Extra Brut
エクストラ・ブリュット
生産者情報
- 生産者名
- Billecart Salmon / ビルカール・サルモン
- 地区
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ=シャンパーニュ - 村
- 51160 Mareuil-sur-Aÿ / マレイユ=シュール=アイ [Premier Cru]
- 概要
- [ビルカール・サルモン]は1818年、シャンパンの中心地[マレイユ=シュール=アイ]村にニコラ・フランソワ・ビルカールと義弟ルイ・サルモンによって創立。以来、今日に至るまで七世代にわたり家族経営を続けています。一貫して量産は行わず、現在も創業以来の伝統の手づくり製法を守り、常に最高品質のシャンパーニュだけを世に送り出してきました。 詳細は「Billecart Salmon / ビルカール・サルモン」をご覧ください。
ビルカール・サルモン - エクストラ・ブリュット 商品一覧
ビルカール サルモン エクストラ ブリュット 2009 750ml 箱付 シャンパン
SAKE People
\11,000 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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■商品名 ビルカール サルモン エクストラ ブリュット 2009 750ml 箱付 シャンパン ■商品について ピノ・ノワールの力強さとシャルドネのエレガントさやシャープさのバランスが秀逸なシャンパーニュ。 ベースとなるワインの20%を古樽で熟成。 それにより独特の厚みを感じられる、エクストラ・ブリュットながら繊細な味わいの仕上がり。 セラーでの長期熟成期間を経て世に送り出された、エレガントで贅沢な1本です。 【テイスティング・コメント】 美しく輝くゴールドの外観。 柑橘果実のアロマに漂う微かなブリオッシュのニュアンス。 濃醇な果実味と、まるく厚みのある風味が印象的な1本。 ■原産地 AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール40% シャルドネ33% ピノ・ムニエ27% ■アルコール度数 12% ■タイプ スパークリング/辛口 ■内容量 750ml ■保存方法 【セラー管理】ワイン・シャンパン【食品用低温倉庫】 ウイスキー・ブランデー・焼酎・日本酒・その他 ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・...
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