ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 CHARTOGNE TAILLET Cuvee　Heurtebise 生産国 　フランス シャンパーニュ 容量 　750ml 生産地 　モンターニュ・ド・ランス地区 　メルフィ村 ヴィンテージ 　2018年 メルフィの南にある砂岩と石灰質土壌の区画レ・ズルトビーズのブドウのみを使用した単一畑のシャンパーニュ。 グリルしたパンやバター、熟したリンゴのアロマ。 凝縮した果実味を上品な酸が引き締める。 優良な果実、古樹からもたらされる複雑味がストレートに感じられる。 《一言メモ》 モンターニュドフランス地区メルフィ村に1683年にブドウ栽培家として創業。 1960年代シャンパーニュ造りを始めました。 現在は39歳のアレクサンドルが中心になっています。 最新の評価で師アンセムセロスに並ぶ高い評価を得ています。 ブドウ栽培はオーガニックで行って自然酵母で発酵、瓶内二次発酵後はオリと共に熟成させ、ノンフィルターでボトリングされます。 ズルトビーズはメルフィ村の南にある砂岩と石灰土壌の区画。 シャルドネのみで造られています。 36ヶ月熟成の深い味わいが楽しめ...

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう： シャルドネ 商品説明 お客様へ 免責　返品についてご確認ください。インポーター：フィラデス専門各誌注目！テロワールの追求の集大成。単一年×単一品種×単一畑…テロワールの表現を極める更なる挑戦。Les Heurtebiseレ・ズルトビーズの畑のブドウのみを使用。メルフィの南の区画で、シャルドネ（1.07ha）のみ栽培。1972年と1985年に植樹。土壌は基本的に砂岩と石灰質。地表から20cmまでがチョーク、20-65cmが砂と粘土、65-120cmが細かな粘土、120cm以下が凝灰岩と砂岩となる。まっすぐで精緻、シャンパーニュ的なキャラクターを持つシャルドネ100％のリューディ。 ■品種：シャルドネ100％　■デゴルジュ：2023年4月　■ドサージュ：3g/L

NV (2017) Cuvee Heurtebise メルフィの南にある砂岩と石灰質土壌の区画レ・ズルトビーズのブドウのみを使用した単一畑のシャンパーニュ。グリルしたパンやバター、熟したリンゴのアロマ。凝縮した果実味を上品な酸が引き締める。優良な果実、古樹からもたらされる複雑味がストレートに感じられる。 Chartogne Tailletシャルトーニュ・タイエ かつての『グランクリュ』を現代に復活させるシャンパーニュの新星名立たる畑と並ぶ価格でぶどうが取引された、かつての『グランクリュ』メルフィ。砂を多く含むメルフィのテロワールならではのふんわり広がる華やかさと複雑さ。次世代を担う生産者として、国内外のワイン専門誌で高い注目度と評価を獲得。 メルフィにある様々な土壌タイプの畑からのワインをブレンドすることでメルフィのエッセンスを昇華させ、シャルトーニュ・タイエが根差す地を総合的に表現したシャンパーニュ。リンゴの蜜のふくよかさとさわやかさを思わせるエレガントな香りが心地よい。旨みとして感じる細やかなミネラル感と果実のジューシーさに富むアタック。ハチミツやバターのふっくらとしたボリュームに...

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