LA COTE FARONリューディ ラ・コート・ファロン アイ グランクリュ アイの単一畑(ラ・コート・ファロン)のピノ・ノワール100％使用したブラン・ド・ノワール。瓶熟成約5年。。ドサージュは 0-4グラムのエクストラ・ブリュット。小樽醗酵・熟成。独自のソレラをこのキュヴェでも使用。エクストラ・ブリュット仕立てで複雑な味わいはテロワールを表現している。 NV Jacques Selosse Extra Brut Grand Cru la Cote Faron95pt.Drink2012-2020Selosse’s NV Extra-Brut La Cote Faron is the wine that replaces Contraste in the lineup. The current release is based on the 2005 vintage, with wines back to 1994. Sweet, perfumed and intensely layered, the Cote Faron is remarkably elegant and pol...

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詳細と【送料無料にする方法】はこちらパーカーポイント95点！ お得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】JACQUES SELOSSE COTE FARON EXTRA BRUTよりどり6本で送料無料！極上BIOワイン大特集！父の日ギフト！やっぱりセロスは最高！！ 今シャンパン業界で「フランスの注目生産者」として 多くの敬意を集める、ジャック・セロス。 うわぁ〜、泡細かすぎ！ シャンパンの大御所ルイ・ロデレールやクリュッグも一目おく、高級お宝シャンパンなのです！手に入れるのは困難で、パリの自然派ワイン屋ではた〜まに見かけますが、 日本では、即日完売！！幻のシャンパンです。「テロワールを表現するワインを造りたい。」そう強く願うセロスは、ビオデナミ。 化学肥料や殺虫剤を使わず、畑を鍬で耕し土壌の中に できるだけ空気を取り込ませます。 ブドウをブレンドしてしまうと、テロワールの違いを表現できないので、 ジャックセロスのシャンパンは、単一ブドウのシャルドネ100％。 また発酵に使われる酵母はその区画に居着く天然酵母なので、 とにかく自然派を貫いているといえます。 ...

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ワイン名Jacques Selosse La Cote Faronワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ピノ・ノワール100％生産者ジャック・セロス産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12.5％容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】　

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　「ラ・コート・ファロン」は、同名の単一畑から収穫されたピノ・ノワール100％で造られるブラン・ド・ノワール。 　 　独自のソレラシステムによって醸造した「シュプスタンス」と同じく、こちらもソレラシステムを使って造られており、ヴィンテージのギャップを超えた畑の味わいを表現することに成功しているといいます。

ワイン名Jacques Selosse La Cote Faronワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ピノ・ノワール100％生産者ジャック・セロス産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12.5％容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】　

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