生産者ジャック・セロスJacques SelosseヴィンテージNVワイン名リュー・ディ スー・ル・モンLieux-Dits Sous le Mont容量750ml解説パーカーポイント：89点予想される飲み頃：2012-2017The NV Extra-Brut Premier Cru Sous Le Mont is the only wine in this series that is single-vintage, in this case, 2005. Green tea, dried flowers, sage, hard candy and mint are all layered into the finish. This attractive, mid-weight Champagne is quite pretty, but very much delicate and feminine in style. I expect the Sous Le Mont to gain in complexity as more recent vintages are added...

※スーパーSALE期間中送料無料に関しまして※海外発送に関しましては、送料無料の対象外とさせていただきます。ご了承くださいませ。生産者ジャック・セロスJacques SelosseヴィンテージNVワイン名リュー・ディ スー・ル・モンLieux-Dits Sous le Mont容量750ml解説パーカーポイント：89点予想される飲み頃：2012-2017The NV Extra-Brut Premier Cru Sous Le Mont is the only wine in this series that is single-vintage, in this case, 2005. Green tea, dried flowers, sage, hard candy and mint are all layered into the finish. This attractive, mid-weight Champagne is quite pretty, but very much delicate and feminine in style. I expect the Sous...

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Jacques SelosseLieux-Dits Mareuil sur Aÿ　Sous le MontN.V. セロスの新たな取り組み『リュー・ディ』シリーズ 現在シャンパーニュの最高峰の作り手とされるのが、 ジャック・セロス。 手間を惜しまず、徹底的に品質を追求する姿勢は商業的に走りがちな大手シャンパンメーカーの対極にある存在と言えるでしょう。 そのセロスの新たな取り組みがシャンパーニュのテロワールを表現する『リュー・ディ（＝単一畑）』シリーズ。このスー・ル・モンは、マルイユ・シュール・アイの斜度15％の東向き斜面にある0.4haの単一畑“スー・ル・モン”で収穫されたピノ・ノワールを100％使用したブラン・ド・ノワール。2005年が最初の収穫となる新たなリュー・ディ。ドサージュは0g/ℓのドサージュ・ゼロです。 ブルゴーニュ的とされるセロスならではの1本です！ Country(生産国) フランス Region(地域) シャンパーニュ地方/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区/マルイユ・シュール・アイ村 Cepage(品種) ピノ・ノワール 100％ Dosage(ドサ...

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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！自分だけのオリジナル6本セット！名蔵のセカンドなどお値打ちボルドー満載！大人気商品大幅値下げ！やっぱりセロスは最高！！ 今シャンパン業界で「フランスの注目生産者」として 多くの敬意を集める、ジャック・セロス。 うわぁ〜、泡細かすぎ！ シャンパンの大御所ルイ・ロデレールやクリュッグも一目おく、高級お宝シャンパンなのです！手に入れるのは困難で、パリの自然派ワイン屋ではた〜まに見かけますが、 日本では、即日完売！！幻のシャンパンです。「テロワールを表現するワインを造りたい。」そう強く願うセロスは、ビオデナミ。 化学肥料や殺虫剤を使わず、畑を鍬で耕し土壌の中に できるだけ空気を取り込ませます。 ブドウをブレンドしてしまうと、テロワールの違いを表現できないので、 ジャックセロスのシャンパンは、単一ブドウのシャルドネ100％。 また発酵に使われる酵母はその区画に居着く天然酵母なので、 とにかく自然派を貫いているといえます。 生産量わずか年間4000ケースという貴重品。 ようこそヴェリタスへおいで下さいました！！ 土壌はね、こうな...

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