1959年：★★★★ ストレート・ヴィンテージはカルト・ドールをさらに凝縮させたような明確な表現力を持っている。 カルト・ドールNVについて：入門者レベルのドラピエ・カルト・ドール・ブリュット・ノン・ヴィンテージは90％ピノ・ノワールで、残りがムニエである。銅ー金色で、泡はクリーミーで良く統合され、香りは丸みがありしなやか、小さな赤果実のフレーバーがある-ああまり厳しくないタイプが好みの人に合うきわめて質の安定したシャンパン（シャンパン マイケル・エドワーズ著　ガイアブックス） キーワード：ワイン The Wine KATSUDA 勝田商店 勝田ワイン ワイン勝田 ワインセラー勝田 ワインセラーカツダ ワインカツダ

Carte d'Or Brut millesime Drappierドラピエフランスの自然派と呼ばれる造り手達との食事は必ずシャンパーニュ ドラピエで始まる。パリで人気のワインショップ、カーヴ オジェの薦めるシャンパーニュもドラピエ。世界三大テノールの一人ルチアーノ パヴァロッティは“喉に優しい”とドラピエのシャンパーニュを歌う前に飲んでいたという。ドラピエは自然と芸術を愛する人々に愛され続けるシャンパーニュである。シャンパーニュの生産地としては南端のオーヴ県ウルヴィル村に醸造所を構える。12世紀にシルタシアン派の僧侶達によって築かれた地下セラーは現在も瓶熟庫として使われており、当時からこの地でワイン造りが行われていた事を示している。1808年よりこの地でシャンパン造りを始めたドラピエファミリーは、現当主ミッシェルで8代目。気温が高い日と低い日の気候の変化が多かった。葡萄樹は良いバランスをとりながら成長し、結果として良質の葡萄が豊富に収穫出来た。今年20年目を迎えるにあたって、ドラピエ家の地下セラーから限定数のみリリースされた貴重なコレクション。カリンやアプリコットなど熟した果実の香り...