超貴重な古酒シャンパン！パヴァロッティや、自然派ワインの大御所、マルセル・ラピエールなどが愛したことで知られる、ドラピエ。早くからビオディナミに取り組み、ノンフィルター、低めのドサージュで仕上げるその味わいは、ナチュラルかつ充実した旨みが楽しめ、国内外のレストランでも愛されています。そのドラピエが、古酒をリリースしている事はあまり知られていませんが、実は、かなり注目です！この1979年は、現当主、ミッシェル氏が造りに携わった、記念すべき年。実は、幸運にも、ミッシェル氏と共に味わう機会があったのですが、想像よりもずっとフレッシュで伸びやかかつ、細やかでイキイキとした味わいに、驚きを隠せませんでした。ミッシェル氏いわく『細いシャンパン・グラスではなく、ふくらみのあるシャンパングラスか、白ワイン用グラスでお楽しみ下さい。』とのことなので、是非、グラスにもこだわって飲んで下さい！ ■ワイン名（原語）／ Carte D'or Brut Drappier ■ブドウ品種／ ピノ・ノワール90％／シャルドネ7％／ピノ・ムニエ3％ ■生産者名／ ドラピエ ■産地／ フランス／シャンパーニュ ■内容量／ ...

ラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料） 超貴重な古酒シャンパン！パヴァロッティや、自然派ワインの大御所、マルセル・ラピエールなどが愛したことで知られる、ドラピエ。早くからビオディナミに取り組み、ノンフィルター、低めのドサージュで仕上げるその味わいは、ナチュラルかつ充実した旨みが楽しめ、国内外のレストランでも愛されています。そのドラピエが、古酒をリリースしている事はあまり知られていませんが、実は、かなり注目です！この1979年は、現当主、ミッシェル氏が造りに携わった、記念すべき年。実は、幸運にも、ミッシェル氏と共に味わう機会があったのですが、想像よりもずっとフレッシュで伸びやかかつ、細やかでイキイキとした味わいに、驚きを隠せませんでした。ミッシェル氏いわく『細いシャンパン・グラスではなく、ふくらみのあるシャンパングラスか、白ワイン用グラスでお楽しみ下さい。』とのことなので、是非、グラスにもこだわって飲んで下さい！ INFORMATION NameCarte D'or Brut Drappier ブドウ品種ピノ・ノワール／シャルドネ／ピノ・ムニエ 生産者名ドラピエ 産地フ...

ドラピエ シャンパーニュ カルト ドール ブリュット ミレジム 1979 AOC ミレジム シャンパーニュ 正規 フランス シャンパン 白 泡 750ml ヴィンテージ シャンパーニュDRAPPIER Champagne Carte d'Or Brut Millesime [1979] AOC Millesime Champagne Champagne DRAPPIER “Carte D'or” Brut 1979 ドラピエ シャンパーニュ カルト ドール ブリュット ミレジム 1979 AOC ミレジム シャンパーニュ 正規 フランス シャンパン 白 泡 750ml ヴィンテージ シャンパーニュDRAPPIER Champagne Carte d'Or Brut Millesime [1979] AOC Millesime Champagne ドラピエ社は、シャンパンの中心の町ランスから遠く離れたウルヴィル村にあり、セラーは12世紀に建てられたものです。1615年から葡萄栽培を行い、1920年からシャンパンの生産を開始、'51年から自社で瓶詰め、'86年からネゴシアンを始めました。創...

シャンパーニュ髄一の自然派、ドラピエ 。有機栽培のピノ・ノワールの魅力を最大限に引き出した、濃密かつ柔らかな飲み心地。 　シャンパーニュの最南端コート・デ・バールに拠点を構えるメゾン・ドラピエ。1808年の創業から家族経営を続けています。 ワイン評論家【ロバート・M・パーカーJr氏】の「フランスワイン・ガイド」で4ツ星メゾンとして紹介されたドラピエ家。「葡萄栽培だけでなく、その質や特性を活かし、シャンパーニュそのものについても、人工的な手をできるだけ加えない」というテロワールに忠実なシャンパン造りに徹しています。 　ドラピエでは1989年より完全無農薬栽培を行っています。きっかけは長女シャルリーンの誕生です。『子供達の将来を考えたブドウ栽培を行うべき』、と考えました。無農薬栽培への切り替えは簡単ではなく、10年以上の間、試行錯誤を繰り返し、現在では一切の農薬を排除しながら、より質の高いブドウを収穫出来るようになりました。 　ドラピエの味わいの中心となるのが、この地のピノ・ノワールです。栽培量はメゾン全体の70％ですが、1930年にこの地で初めてピノ・ノワールを植えたのがドラピエです。凝...

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Carte d'Or Brut Millesime[1979]Drappier 　 品種： 泡/ピノ・ノワール85％、シャルドネ10％ 　 容量： 750ml産地：France/Champagne/Champagneウルヴィル村を中心として、モンターニュ・ド・ランス、エペルネからの葡萄を使用。極めてブラン・ド・ノワールに近くピノ・ノワールの造り手であるドラピエを代表 するキュヴェ。ピノ・ノワールの豊かな果実味と骨格が特徴

シャンパーニュ　ドラピエ　カルト・ドール　ブリュット　1996　1500ml 商品詳細 フローラルな味わいが長く続き、のど越しに微にスパイシーさとヘーゼルナッツの風味を残す、豊潤さと力強さをもるしっかりしたボディのシャンパンです。 仕様 品名　：シャンパン 原産国　：フランス アルコール分　：12% 内容量　：1500ml 酸化防止剤(亜硫酸)・炭酸ガス有 輸入者及び引取先　：キッコーマン株式会社 注意事項 クール便での発送となります。 他の商品とは同梱できませんのでご注意ください。 箱やラベルに傷みがあります。

■ワイン名（原語）／ Drappier Cart d'Or Brut 1998 ■ブドウ品種／ ■生産者名／ ドラピエ ■産地／ フランス／シャンパーニュ ■内容量／ 1500ml　

1979年：★★★★ 優良年。ずっと健全化した1980年代半ばのワイン市場では大歓迎。収穫は遅かったが大収穫の完熟ブドウ。シャンパンの命の源である酸もたっぷり。（ヴィンテージワイン必携 マイケル・ブロードベント著　柴田書店） ---------------------------------------------- ストレート・ヴィンテージはカルト・ドールをさらに凝縮させたような明確な表現力を持っている。 カルト・ドールNVについて：入門者レベルのドラピエ・カルト・ドール・ブリュット・ノン・ヴィンテージは90％ピノ・ノワールで、残りがムニエである。銅ー金色で、泡はクリーミーで良く統合され、香りは丸みがありしなやか、小さな赤果実のフレーバーがある-ああまり厳しくないタイプが好みの人に合うきわめて質の安定したシャンパン（シャンパン マイケル・エドワーズ著　ガイアブックス） キーワード：ワイン The Wine KATSUDA 勝田商店 勝田ワイン ワイン勝田 ワインセラー勝田 ワインセラーカツダ ワインカツダ

750ml ＊ラベルにスレがございます。