メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 （上記をクリックしますとメーカーカタログページが表示されます。） ■メーカーカタログ表紙及び発行者の画像はこちら ゴッセ セレブリス・エクストラ・ブリュット・ロゼ[2007] 産地 フランス/シャンパーニュ地方 タイプ 泡ロゼ/辛口 使用品種 シャルドネ59％、ピノ・ノワール33.5％、アンボネ特級とブージー特級の赤ワインを7.5％ 容量 750ml ゴッセの思想を極限まで実現したセレブリスの上に位置する最高級レンジのエクストラ・ブリュット！ゴッセの集大成とも言える最高傑作です。 アイ、ブジー、クラマンなど、シャンパーニュ地方のコート・デ・ブラン地区とモンターニュ・ド・ランス地区のグラン・クリュ畑から収穫された葡萄だけを厳選。アッサンブラージュ時にはブジー村とアンボネイ村のピノノワールから造る赤ワイン7％が加えられます。最低72ヶ月の瓶内熟成を経てからリリースされます。 2007年は湿度が高く記録的に暖かい冬にはじまり、5月から7月にかけては天候の変化が激しく、各地で雹が降りました。葡萄の成長は例年になく早く進み、8月2...

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Celebris Extra Brut Rose[2007]Gosset 　 品種： 泡/ 　 容量： 750ml産地：France/Champagne/Champagne

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Celebris Extra Brut Rose≪化粧箱入≫[2007]Gosset 　 品種： 泡/ピノ・ノワール、シャルドネ 　 容量： 750ml産地：France/Champagneピノ・ノワール41％、シャルドネ59％。アイ、ブジィ、クラマン等グラン・クリュの葡萄主体。7％グラン・クリュのピノ・ノワール赤をアッサンブラージュ。マロラクティック発酵無し。最低72カ月の瓶内熟成。ドザージュ約5g/L。 2007年は引き締まった酸と果実味が特徴的。特別キュヴェ

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Celebris Extra Brut Rose≪化粧箱入≫[2007]Gosset 　 品種： 泡/ 　 容量： 750ml産地：France/Champagne/Champagne

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Celebris Extra Brut Rose[2007]Gosset 　 品種： 泡/ 　 容量： 750ml産地：France/Champagne/Champagne

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Celebris Extra Brut Rose≪化粧箱入≫[2007]Gosset 　 品種： 泡/ 　 容量： 750ml産地：フランス/シャンパーニュ

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 CHAMPAGNE GOSSET　Celebris Extra Brut Rose2007 　 品種： 泡・ロゼ/ピノノワール、シャルドネ 　 容量： 750ml産地：シャンパーニュ●ワインスペクテイター誌：91点　ピノ・ノワール41％、シャルドネ59％。アイ、ブジィ、クラマン等グラン・クリュの葡萄主体。7％グラン・クリュのピノ・ノワール赤をアッサンブラージュ。マロラクティック発酵無し。最低72カ月の瓶内熟成。ドザージュ約5g/L。2007年は引き締まった酸と果実味が特徴的。特別キュヴェ。『マロラクティック発酵はしない』 ほとんどのシャンパーニュはアルコール発酵後にマロラクティック発酵を行い、乳酸への変化を促す ことにより、柔かい酸と重さを得ている。ゴッセではマロラクティック発酵は行われない。よってフレッシュで活き活きとした酸が最大の特徴となる。この酸を馴染ませる為に、ゴッセでは最低でも36ヶ月、長いものでは120ヶ月以上の熟成期間をとり、バランスをとっている。※シャンパーニュ法定熟成期間は15ヶ月。 『最も小さいグラン・メゾン』 2013...