『無冠の帝王！』エグリ・ウーリエなどが拠点とするアンボネイに居を構え…『無冠の帝王』『King of Ambonnay』などと言われる、神秘的な存在、クーティエ。知る人ぞ知る存在であるものの、その品質の高さはプロが気づかない訳はなく、かつて、『ワイン・アドヴォケイト誌』で活躍、シャンパンに精通したアントニオ・ガッローニ氏も、《ワイン・アドヴォケイト誌》の203号で…『私の飲む最高のブラン・ド・ブランのひとつ』と絶賛、93点を付けています！そのクーティエの実力を知るに相応しい、ブラン・ド・ブランをご紹介します！個人的には、ラベルがイケテないので、ラベルを変えるだけで、知名度もアップするのではと思ってます（笑）まだ一部の人のみが知るその魅惑の味わいを、味わって下さい！ ■ワイン名（原語）／ Blanc de Blancs Rene-Henri Coutier ■ブドウ品種／ ■生産者名／ クーティエ ■産地／ フランス／シャンパーニュ(シャンパン) ■内容量／ 750ml　

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シャンパーニュの中でも、いきいきとしたミネラル感あふれるピノ・ノワールの産地として知られるアンボネイ。クーティエ家は、すでに1760年代にはこの地でブドウ栽培を行っていたと言われており、 アンボネイでも最古参となる生産者です。現在当主を務めるのは、ルネ・クーティエ氏。ドメーヌではブドウの圧搾機を所有しておらず、アンボネイの協同組合で圧搾を行っているため、自社所有畑からのブドウで醸造を行う「レコルタン・マニピュラン」ではなく、栽培家が加盟する協同組合で製造をする「レコルタン・コーペラトゥール」として登録されているそうです。ルネ氏の祖父の代には、自社に圧搾機を備えており、シャルル・エドシックなどの大手メゾンにキュヴェを売っていたとのこと。しかし第二次大戦中にワイン造りは一旦中断、その後1947年にドメーヌを引き継いだルネ氏の父によって再スタートを切った際に、ピノ・ノワールの産地として有名なアンボネイで初めてシャルドネを植樹したということです。現当主のルネ氏がドメーヌを引き継いだのは1983年。9haの所有畑から、年間約5万本の自社製シャンパーニュをリリースするほか、テタンジェやモエ・シャン...