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概要
Zoemie De Sousa Brut Merveille / ゾエミ・ド・スーザ ブリュット・メルヴェイユはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はZoemie De Sousa/ゾエミ・ド・スーザ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
Brut Merveille
ブリュット・メルヴェイユ
生産者情報
- 概要
- ゾエミ・ド・スーザはド・スーザ・エ・フィスのシャンパン・ブランド。 ド・スーザ・エ・フィスのエリック・ド・スーザが現在持っている6haの畑とは別にのグラン・クリュ畑を手に入れ造り出されるシャンパーニュです。 栽培は有機栽培で、農薬、除草剤、化学肥料等は一切使用せず、醸造設備も、最新型の空気圧搾式のプレスを使用、ワインの移動にポンプも使わず、重力を利用して移動させるほどの細心の品…詳細は「Zoemie De Sousa / ゾエミ・ド・スーザ」をご覧ください。
