トップクラスの実力を持ち「エリート中のエリート」とワインガイド誌で評されるRM。4分の3以上が樹齢40歳以上からなる葡萄を使用。2011年=70%、 2010年/2009年=30%%の割合にてホウロウでコーティングされた鉄製キューヴタンク醗酵。「伝統と調和」によるシャンパーニュです。グリーンがかった輝きのある色調、ミモザを思わせるフローラルなアロマと爽やかなシトラスの香り。活き活きとしたアタックは新鮮な果実味とほんのりとした香ばしさ、蜂蜜のようなニュアンスが広がり、どこか温かみのある酸が印象的です。ピノ・ノワールが醸すふくよかさとムニエの華やかさ、そしてシャルドネの溌剌とした風味をバランス良く表現した優秀な一本です。英字表記DE SOUSA Brut Tradition生産者ド・スーザ生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2コート・デ・ブランタイプ・味わいブリュット葡萄品種シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージに...

ド・スーザのエントリーキュヴェ「ブリュット・トラディション」! 滑らかで親しみやすく、魅力的なシャンパーニュ! 「ド・スーザ」は、エペルネの南部、コート・デ・ブランの特級畑アヴィーズ村(Avize)の中心にカーヴを持つ家族経営のレコルタン・マニピュランです。14歳から父親の元で修行を重ねてきたエリック・ド・スーザ氏は、独自のスタイルの新しいシャンパーニュを目指し、無農薬・有機農法を実践しています。 シャルドネの銘醸地コート・デ・ブランの中でも、最も繊細なチョーク質土壌を持つアヴィーズ村(Avize)。土壌の20cm下のチョーク質の岩盤があります。さらにその堆積過程は他の村と異なり、この村の土壌でしか発見できない古代生物の化石もあります（ド・スーザのモニュメントにもなっています）。この古代の化石なども含む繊細な土壌が、葡萄にエレガントさとミネラル感を与えています。 「繊細でミネラルのある土壌」「生きた土壌を作りだすビオディナミ農法」「深く根を張った樹齢の高い樹」。この3つの相乗効果によってこそ、「完熟した果実の豊かな香り」「濃密な旨味」「柔らかな酸に輪郭を与える強靭なミネラル」が表現され...

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DE SOUSA＆FILS TRADITION BRUT期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャンパンの中心都市「 エペルネ 」。 その南部に広がる、特級のシャンパンの産地として有名なコート・デ・ブラン地区の「 アヴィーズ村 」にあるRMシャンパン蔵が、 　　　　　　　　　　ド・スーザ・エ・フィス 1890年より、家族経営でシャンパン作りを行う小規模な作り手です。 あの「 ジャック・セロス 」とも立地的に非常に近く、発酵・熟成に関しても樽を使用していることから、比較され特に今話題となっている注目のRMシャンパン蔵です。 フランスで最も権威のあるワイン評価誌「 クラスマン 」では、 　　　　　　　　　「10年間で特に優れた生産者 」 として選ばれトップ生産者の仲間入りを果たし、パーカー氏は、樹齢50年以上のシャルドネを小樽で熟成したこの蔵の最高級キュヴェ「 コーダリー・ロゼ 」に、 ...

Information 品名 ブリュット トラディション[N.V]ド スーザ ワイン名（原語） Brut Tradition De Sousa タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750mlx4 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ50%、ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ10% 商品説明 緊張感とミネラル、ド・スーザのキャラクターを十二分に表現したワイン ホウロウでコーティングされたスチール製のキューヴタンクで発酵されます。 ドメーヌではこのキュヴェの個性を「伝統と調和」と表現しています。チョーク質由来の強いミネラル感が凛とした印象を与える洗練された味わいが特徴です。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　ド・スーザ　DE SOUSA ビオディナミによって活力溢れるブドウを生み出すメゾンアヴィーズ村のチョーク質由来の鋼のようなミネラル感が信条 最も繊細なチョーク質の土壌を持つアヴィーズ村のシャンパン エペルネの南部、コート・デ・ブランの特級畑アヴィーズ村(Avize)の中心にカーヴを持つ家族経営のレコルタン・マニピュラン(RM)です。 3代目...

製品仕様 商品名 【フランスシャンパーニュ】ド スーザ ブリュット トラディションNV 名称 ワイン 内容量 750ml×1本 原材料 【ブドウ品種】シャルドネ50%、ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ10% 輸入者 株式会社中島董商店（東京都渋谷区渋谷1−4−13） 生産地 フランス／シャンパーニュ 賞味期限 開封後はお早めに 保存方法 高温、直射日光を避けて保管してください 販売元 株式会社 中島董商店(東京都港区麻布十番1-5-30  十番董友ビル) 品種 シャルドネ46%、ピノ・ムニエ25%、ピノ・ノワール29% 製造者 ド スーザCHAMPAGNE DE SOUSA12 place Lon Bourgeois 51190 Avize France

製品仕様 商品名 【フランスシャンパーニュ】ド スーザ ブリュット トラディションNV 名称 ワイン 内容量 750ml×1本 原材料 【ブドウ品種】シャルドネ50%、ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ10% 輸入者 株式会社中島董商店（東京都渋谷区渋谷1−4−13） 生産地 フランス／シャンパーニュ 賞味期限 開封後はお早めに 保存方法 高温、直射日光を避けて保管してください 販売元 株式会社 中島董商店(東京都港区麻布十番1-5-30  十番董友ビル) 品種 シャルドネ46%、ピノ・ムニエ25%、ピノ・ノワール29% 製造者 ド スーザCHAMPAGNE DE SOUSA12 place Lon Bourgeois 51190 Avize France

ワイン名Brut Tradition / De Sousaワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ　ピノ・ノワール　ピノ・ムニエ生産者ド・スーザ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ワイン名Brut Tradition / De Sousaワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ　ピノ・ノワール　ピノ・ムニエ生産者ド・スーザ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

■シャンパーニュ・ド・スーザ　 シュマン・デ・テロワール[NV] ドゥ・スーザが、ビオディナミをはじめて20周年となります。それを記念して、造り出された新キュヴェが、シュマン・デ・テロワールです。 親戚が所有していた畑を購入し、そこで採れた3品種のブドウでワインを仕込みました。その畑も現在ビオの認証を取得しようとしているところです。 また2025年には、シャンパーニュでは、すべてのブドウ畑で除草剤の散布が禁止となります。早くからビオディナミ農法を取り入れるドゥ・スーザの真骨頂と言えるキュヴェです。 「シュマン・デ・テロワール （Chemins des Terroirs＝テロワールの道）は、ド・スーザの土壌の多様性を表現しています。シャンパーニュの異なったテロワールの道を旅するための招待状です」【エリック・ドゥ・スーザ】 【産地】フランス/シャンパーニュ 【品種】シャルドネ50%、ピノ・ノワール30％、ムニエ20% 【タイプ】白シャンパーニュ・コクのある辛口 【ティステイングコメント】 熟した洋梨や白桃の果実香、ブリオッシュやハチミツの甘い香りも混じります。 含むと、柔らかな果実味があり...

NV DE SOUSA BRUT TRADITION / DE SOUZA 繊細なチョーク質土壌から生まれる強いミネラルと、 樹齢40年以上の古樹がもたらす優美で濃密な味わい。 シャンパーニュ屈指のビオ生産者が造る、自慢のスタンダード・キュヴェ。 ド・スーザは、エペルネの南部コート・デ・ブランの 特級畑アヴィズ村の中心にカーヴを持つ 家族経営のレコルタン・マニピュラン。 3代目当主であるエリック・ド・スーザの祖父が設立しました。 エリックは14歳の時から父親のもとでシャンパーニュ造りを学び、 1986年に当主となり急激に品質と評価を上昇させました。 シャルドネの銘醸地コート・デ・ブランの中でも、 最も繊細なチョーク質土壌を持つアヴィズ村。 土壌の20cm下にチョーク質の岩盤があります。 さらにその堆積過程は他の村と異なり、 この村の土壌でしか発見できない古代生物の化石もあり、 この化石がメゾンのトレードマークとなっており、ラベルにも記されているほど。 これらを含む繊細な土壌が、ブドウにエレガントさとミネラル感を与えており、 ド・スーザにしか生み出せない繊細な味わいの元となっているのです...

De Sousa et Fils　ド・スーザ・エ・フィスコート・デ・ブランの特級畑で最も評価の高いアヴィーズ村に所在する家族経営のレコルタン・マニピュラン。エリック・ド・スーザ氏は14歳から父親の許でシャンパーニュ造りを学び、1986年に3代目当主となり、急激に品質と評価を高めました。1999年からビオディナミ農法を実施しました。2007年世界一ソムリエになったアンデラス・ラーソン氏のセレクト・シャンパーニュとしてその評価は世界中に広まっています。 De Sousa et Fils  Brut Tradition生産地　シャンパーニュ／コート・デ・ブラン品種　　シャルドネ50%、 ピノ・ノワール40%、 ピノ・ムニエ10%容量　　750ml通常のシャンパーニュ・メゾンは、酸度を残すために、早めに収穫を行いますが、ド・スーザでは、葡萄が完熟するまで収穫を待ちます。酸度は低いですが、ビオディナミ農法により、深く入り込んだ根っこによって吸収されたミネラル感が、ワインにフレッシュ感を与えています。そのため熟度が高く、かつフレッシュでエレガントなワインとなります。このようにド...

ワイン名De Sausa Brut Traditionワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ　ピノ・ノワール　ピノ・ムニエ生産者ド・スーザ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考