シャンパーニュ地方で古くから葡萄栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは1981年自分自身のシャンパーニュ・メゾンを設立しました。 最も新しく、数少ない自営のシャンパーニュ・メゾンです。 年間平均出荷量は60万本でその75％以上が輸出されており、ヴィンテージとノン・ヴィンテージの高級キュヴェを生産しています。 生産量の60％を占めるブリュット・プルミエ・キュヴェは淡いわらのような黄金色で、新鮮な柑橘類、フレッシュなアーモンドなどのシャルドネの特徴から始まります。 ブレンドされる33％のシャルドネはブリュットとしては高い比率となり、グランクリュとプルミエクリュの葡萄です。（シャンパーニュのシャルドネ栽培比率は30％、ブラン・ド・ブランに使用されるシャルドネを除くと10〜20％） 続いてピノ・ノワールの典型的な赤いベリーの果実が感じられ、ピノ・ムニエからくるライチやパイナップルなどのトロピカルフルーツの特徴に続きます。一貫して際立つミネラルの特徴が感じられます。 ブレンド比率は、ピノ・ノワール45％、シャルドネ33％、ピノ・ムニエ22％。 一番搾りの果汁のみを使用する...

●現代風に洗練された味わいの一本。絶妙なセパージュ構成（使っている葡萄の種類：ピノ・ノワール45％.ピノムニエ22％.シャルドネ33％）により品よくエレガントに仕上げられたシャンパンです。 ●このプルミエール・キュベは、ブドウを搾って最初にでてくる果汁のみを使用し、フレッシュで魅力的な酸が印象的ですが、樽で熟成させたヴァン・ド・レゼルブ（味わい調整用の熟成されたワイン）を25〜30％もブレンドし、ホワイトマッシュルームのようなキノコの香りがちょっとエキゾチックな感じを出しています。海の幸を色々使いドレッシングやサワークリームで味付けしたカナッペや、大根とマッシュルームのサラダなどによく合いそうです。 ●やや黄色身のある薄いゴールド。あまり主張しない穏やかな香り。グレープフルーツ、干し杏などの果物の香り蜂蜜や熟したカリンの様な感じが見え隠れ。少しマッシュルームのようなニュアンスも含む。豊かな、厚みある酸味。まだ活発に動いている。全体的にしっかりとまとまった味わいです。（1999.10　いのまた） 　「Flavorful and bold in style, this has earthy...

ブリュット・プルミエール・キュヴェの第一印象は予想と期待を超えるものだ。 素晴らしく上品なこのワインはレモン、グレープフルーツ、洋梨、花など多くの香りが感じられる。2年以上の瓶内熟成によってブドウの特徴がよく引き出された最高級のノン・ヴィンテージ。 飲む度に感じられるこの素晴らしさこそブルーノ・パイヤールである。 魅力的なシャンパンでエネルギーと活力に満ちている。ヘーゼルナッツ、アーモンド、菓子パン、そしてミネラルが複雑感を与えている。 食前酒として、又様々な料理に合わせられます。繊細な和食や、スパイスを使用するタイ、インド料理にも合います。 格付け・クラス 産地フランス　シャンパーニュ ワイン種別白 スパークリング 味わい辛口　 ブドウ品種ピノ・ノワール45％、シャルドネ33％、ピノ・ムニエ22％ 内容量750ml アルコール度数度

商品詳細 ■商品番号 146533 ■商品種別 シャンパーニュ ■内容量 750ml ■ - ■原産国 フランス ■産地 シャンパーニュ ■メーカー ブルーノ・パイヤール ■原材料 ピノ・ノワール45％、シャルドネ33％、ピノ・ムニエ22％ コメント 有名レストランや各界VIPも絶賛、コストパフォーマンス抜群で大人気のシャンパンです。戦後誕生した唯一のシャンパンメゾンで、歴史は浅いながらも最上の品質を追求する革命的存在となっています。 生産量の60％を占めるブリュット・プルミエ・キュヴェは淡いわらのような黄金色で、新鮮な柑橘類、フレッシュなアーモンドなどのシャルドネの特徴から始まります。ブレンドされる33％のシャルドネはブリュットとしては高い比率となり、グランクリュとプルミエクリュのブドウです。（シャンパーニュのシャルドネ栽培比率は30％、ブラン・ド・ブランに使用されるシャルドネを除くと10−20％）　続いてピノ・ノワールの典型的な赤いベリーの果実が感じられ、ピノ・ムニエからくるライチやパイナップルなどのトロピカルフルーツの特徴に続きます。一貫して際立つミネラルの特徴が感じられます。

ブルーノ・パイヤール ブリュット・プルミエール・キュヴェ 産地 フランス/シャンパーニュ地方 タイプ 泡白/辛口 品種 ピノ・ノワール45％、 シャルドネ33％、 ピノ・ムニエ22％ 容量 750ml パーカーポイント90点をはじめ各ワイン評価誌高評価！ 「この世のものとは思えないほど素晴らしい。」と絶賛!! 一番搾りの果汁のみを使用するためプルミエール・キュヴェ（フランス語で一番搾りの意）の名前が付けられ、最高級で最も純粋なシャンパーニュです。 クラシックなアペリティフ・スタイル、フレッシュで清潔、華やかなレモンの香りとドライな味わいが感じられます。 各ワイン評価誌でも高評価！ パーカーポイント90点・ゴーミヨ誌88点・ワインスペクテイター89〜90点・インターナショナルワインセラー91点を獲得!! 「ほとんどドサージュなし。誘惑的な柑橘類のニュアンスを表現するが味わいには美しい完熟感。非の打ち所のないブリュット・ノン・ミレジメ！」というコメントも!! さらに、「この世のものとは思えないほど素晴らしい。シーフードのオードブルと試して欲しい」（Wine Enthusiast）という評価...

容量：750ml　

容量：750ml　

アペラシオン（産地） ： フランス　シャンパーニュ ワイン名（ラベル表示） ： BRUNO PAILLARD PREMIERE CUVEE 内容量 ： 750ml 3ツ星レストランのロブションが 愛し続けたシャンパーニュ！ 『 ブリュノ・パイヤール！ 』 ランス近郊のエペルネに向かう道に面した温度管理されたガラスと鉄の建物は、きわめて優れた近代的設備であり、品質向上に貢献しています。 近代的な醸造設備に加え、高い醸造技術で作られるアイテムはワインスペクテーター誌90点、ロバート・パーカー氏のテイスティングポイント89＋点を獲得しています！ ブリュノ・パイヤールのシャンパンはシャンパーニュ地方産の最高品質の葡萄から、伝統的手法によりオーナー自身の監督のもとに造られており、一番絞り果汁のみを使って造られるシャンパーニュで、見事なバランスに仕上がっています♪ ワイン本来の姿を大切にする為ドサージュは最低限に控えられ、自然のブドウ本来の味わいを大切にし、エレガントな仕上がりとなっています。 　テイスティング2010年12月PP（WAポイント）89+ 　公開媒体：Wine Advocate #1...

容量：750ml ※輸送トラブルにより、ラベルが汚れております。ご了承ください　

容量：750ml

商品説明内容量750ml保存方法 冷暗所にて保存原材料 ブドウ品種：ピノ・ノワール45％、シャルドネ33％、ピノ・ムニエ22％製造元ブルーノ・パイヤール特徴など シャンパーニュ地方で古くからブドウ栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは1981年自分自身のシャンパーニュ・メゾンを設立しました。最も新しく、数少ない自営のシャンパーニュメゾンです。年間平均出荷量は60万本でその75%以上が輸出されており、ヴィンテージとノンヴィンテージの高級キュヴェを生産しています。生産量の60％を占めるブリュット・プルミエ・キュヴェは淡いわらのような黄金色で、新鮮な柑橘類、フレッシュなアーモンドなどのシャルドネの特徴から始まります。ブレンドされる33％のシャルドネはブリュットとしては高い比率となり、グランクリュとプルミエクリュのブドウです。（シャンパーニュのシャルドネ栽培比率は30％、ブラン・ド・ブランに使用されるシャルドネを除くと10−20％）　 続いてピノ・ノワールの典型的な赤いベリーの果実が感じられ、ピノ・ムニエからくるライチやパイナップルなどのトロピカルフルーツの特徴に続きま...

Bruno Paillard Premiere Cuvee 生産地:フランス＞シャンパーニュ地方 蔵元:プルーノ・パイヤール　Bruno Paillard 格付:AOCシャンパーニュ 種類:CHAMPAGNEシャンパーニュ/SPARKLING発泡/白WHITE/辛口DRY 品種:ピノ・ノワール 45％ シャルドネ …33％ ピノ・ムニエ 22％ ドサージュ：6g/l 容量：750ml 熟成：瓶熟3年・デゴルジュマン後半年熟成後出荷