シャンパーニュ地方で古くからブドウ栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年周囲の保守的な人たちからの反発にも負けず自身のメゾンを設立。 戦後誕生した唯一のシャンパーニュ・メゾンとして、最も新しく、自営の独立したシャンパーニュメゾンとしては最も大きい規模を誇っています。 1994年から畑の購入を始めた自社畑は現在必要なブドウの40％を賄っており、有機栽培を行い除草剤は使用していません。設立当初からドサージュ量の最も少ないメゾンのひとつであり、近年はさらに低く抑えています。可能な限り量を抑えたドサージュにより、ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュは非常に引き締まり、純粋でエレガントな味わいは「料理の味をより引き立てるシャンパーニュ」と言われ、三ツ星レストランシェフのジョエル・ロブションを始めとする数多くの有名レストランでサーヴされ、2010年は世界の422件のミシュラン星付きレストランで愛飲されています。また、オリエント急行とコンコルドでブルーノ・パイヤールのシャンパンがサービスされたことも話題となりました。他のシャンパーニュメゾンが大企業の傘下に収まりプ...

シャンパーニュ地方で古くからブドウ栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年周囲の保守的な人たちからの反発にも負けず自身のメゾンを設立。 戦後誕生した唯一のシャンパーニュ・メゾンとして、最も新しく、自営の独立したシャンパーニュメゾンとしては最も大きい規模を誇っています。 1994年から畑の購入を始めた自社畑は現在必要なブドウの40％を賄っており、有機栽培を行い除草剤は使用していません。設立当初からドサージュ量の最も少ないメゾンのひとつであり、近年はさらに低く抑えています。可能な限り量を抑えたドサージュにより、ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュは非常に引き締まり、純粋でエレガントな味わいは「料理の味をより引き立てるシャンパーニュ」と言われ、三ツ星レストランシェフのジョエル・ロブションを始めとする数多くの有名レストランでサーヴされ、2010年は世界の422件のミシュラン星付きレストランで愛飲されています。また、オリエント急行とコンコルドでブルーノ・パイヤールのシャンパンがサービスされたことも話題となりました。他のシャンパーニュメゾンが大企業の傘下に収まりプ...

シャンパーニュ地方で古くからブドウ栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年周囲の保守的な人たちからの反発にも負けず自身のメゾンを設立。 戦後誕生した唯一のシャンパーニュ・メゾンとして、最も新しく、自営の独立したシャンパーニュメゾンとしては最も大きい規模を誇っています。 1994年から畑の購入を始めた自社畑は現在必要なブドウの40％を賄っており、有機栽培を行い除草剤は使用していません。設立当初からドサージュ量の最も少ないメゾンのひとつであり、近年はさらに低く抑えています。可能な限り量を抑えたドサージュにより、ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュは非常に引き締まり、純粋でエレガントな味わいは「料理の味をより引き立てるシャンパーニュ」と言われ、三ツ星レストランシェフのジョエル・ロブションを始めとする数多くの有名レストランでサーヴされ、2010年は世界の422件のミシュラン星付きレストランで愛飲されています。また、オリエント急行とコンコルドでブルーノ・パイヤールのシャンパンがサービスされたことも話題となりました。他のシャンパーニュメゾンが大企業の傘下に収まりプ...

Bruno Paillard Premiere Cuvee 生産地:フランス＞シャンパーニュ地方 蔵元:プルーノ・パイヤール　Bruno Paillard 格付:AOCシャンパーニュ 種類:CHAMPAGNEシャンパーニュ/SPARKLING発泡/白WHITE/辛口DRY 品種:ピノ・ノワール 45％ シャルドネ …33％ ピノ・ムニエ 22％ ドサージュ：6g/l 容量：750ml 熟成：瓶熟3年・デゴルジュマン後半年熟成後出荷　

シャンパーニュ地方で古くからブドウ栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年周囲の保守的な人たちからの反発にも負けず自身のメゾンを設立。 戦後誕生した唯一のシャンパーニュ・メゾンとして、最も新しく、自営の独立したシャンパーニュメゾンとしては最も大きい規模を誇っています。 1994年から畑の購入を始めた自社畑は現在必要なブドウの40％を賄っており、有機栽培を行い除草剤は使用していません。 設立当初からドサージュ量の最も少ないメゾンのひとつであり、近年はさらに低く抑えています。 可能な限り量を抑えたドサージュにより、ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュは非常に引き締まり、純粋でエレガントな味わいは「料理の味をより引き立てるシャンパーニュ」と言われ、三ツ星レストランシェフのジョエル・ロブションを始めとする数多くの有名レストランでサーヴされ、2010年は世界の422件のミシュラン星付きレストランで愛飲されています。 また、オリエント急行とコンコルドでブルーノ・パイヤールのシャンパンがサービスされたことも話題となりました。 他のシャンパーニュメゾンが大企業の傘下に...

商品説明内容量750ml保存方法 冷暗所にて保存原材料 ブドウ品種：ピノ・ノワール45％、シャルドネ33％、ピノ・ムニエ22％製造元ブルーノ・パイヤール特徴など シャンパーニュ地方で古くからブドウ栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは1981年自分自身のシャンパーニュ・メゾンを設立しました。最も新しく、数少ない自営のシャンパーニュメゾンです。年間平均出荷量は60万本でその75%以上が輸出されており、ヴィンテージとノンヴィンテージの高級キュヴェを生産しています。生産量の60％を占めるブリュット・プルミエ・キュヴェは淡いわらのような黄金色で、新鮮な柑橘類、フレッシュなアーモンドなどのシャルドネの特徴から始まります。ブレンドされる33％のシャルドネはブリュットとしては高い比率となり、グランクリュとプルミエクリュのブドウです。（シャンパーニュのシャルドネ栽培比率は30％、ブラン・ド・ブランに使用されるシャルドネを除くと10−20％）　 続いてピノ・ノワールの典型的な赤いベリーの果実が感じられ、ピノ・ムニエからくるライチやパイナップルなどのトロピカルフルーツの特徴に続きま...

容量：750ml

容量：750ml ※輸送トラブルにより、ラベルが汚れております。ご了承ください　

アペラシオン（産地） ： フランス　シャンパーニュ ワイン名（ラベル表示） ： BRUNO PAILLARD PREMIERE CUVEE 内容量 ： 750ml 3ツ星レストランのロブションが 愛し続けたシャンパーニュ！ 『 ブリュノ・パイヤール！ 』 ランス近郊のエペルネに向かう道に面した温度管理されたガラスと鉄の建物は、きわめて優れた近代的設備であり、品質向上に貢献しています。 近代的な醸造設備に加え、高い醸造技術で作られるアイテムはワインスペクテーター誌90点、ロバート・パーカー氏のテイスティングポイント89＋点を獲得しています！ ブリュノ・パイヤールのシャンパンはシャンパーニュ地方産の最高品質の葡萄から、伝統的手法によりオーナー自身の監督のもとに造られており、一番絞り果汁のみを使って造られるシャンパーニュで、見事なバランスに仕上がっています♪ ワイン本来の姿を大切にする為ドサージュは最低限に控えられ、自然のブドウ本来の味わいを大切にし、エレガントな仕上がりとなっています。 　テイスティング2010年12月PP（WAポイント）89+ 　公開媒体：Wine Advocate #1...

容量：750ml　

容量：750ml　

ブルーノ・パイヤール ブリュット・プルミエール・キュヴェ 産地 フランス/シャンパーニュ地方 タイプ 泡白/辛口 品種 ピノ・ノワール45％、 シャルドネ33％、 ピノ・ムニエ22％ 容量 750ml パーカーポイント90点をはじめ各ワイン評価誌高評価！ 「この世のものとは思えないほど素晴らしい。」と絶賛!! 一番搾りの果汁のみを使用するためプルミエール・キュヴェ（フランス語で一番搾りの意）の名前が付けられ、最高級で最も純粋なシャンパーニュです。 クラシックなアペリティフ・スタイル、フレッシュで清潔、華やかなレモンの香りとドライな味わいが感じられます。 各ワイン評価誌でも高評価！ パーカーポイント90点・ゴーミヨ誌88点・ワインスペクテイター89〜90点・インターナショナルワインセラー91点を獲得!! 「ほとんどドサージュなし。誘惑的な柑橘類のニュアンスを表現するが味わいには美しい完熟感。非の打ち所のないブリュット・ノン・ミレジメ！」というコメントも!! さらに、「この世のものとは思えないほど素晴らしい。シーフードのオードブルと試して欲しい」（Wine Enthusiast）という評価...