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概要

Boizel Brut Réserve / ボワゼル ブリュット・レゼルヴはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBoizel/ボワゼル(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
Boizel Brut Réserve / ボワゼル・ブリュット・レゼルヴ

Brut Réserve

ブリュット・レゼルヴ

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : 30%, ピノ・ノワール : 55%, ピノ・ムニエ : 15%, 他 : -

生産者情報

Boizel / ボワゼル
生産者名
Boizel / ボワゼル
地区
Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネイ
51200 Épernay / エペルネ
概要
ボワゼルは1834年にオーギュストン・ボワゼルによって創業、以来家族経営を続けている。ブドウ作りとワイン作りは別の仕事とする考えから自社畑は持たず、シャンパーニュ全域のクリュからブドウを買い付け生産している。 詳細は「Boizel / ボワゼル」をご覧ください。

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