Le Blanc de Blancs ル・ブラン・ド・ブラン

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よく一緒に購入されている商品ナカムラ・セラーズ ”ノリア” ピノノワール 8,118円カレラ ロゼ ”ヴァン・グリ・オブ・ピノノワー4,730円ボニー・ドゥーン ”ヴァン・グリ・ド・シガール2,860円類似商品はこちらビルカール・サルモン ル ブラン ド ブラン 17,127円アンリオ ブラン・ド・ブラン Henriot 10,285円シャンパンシャンパン ビルカール・サルモン ヴ15,840円ピエール ペテルス エキストラ ブリュット ブ9,979円ピエール ペテルス キュヴェ ド レゼルヴ ブ8,663円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ11,033円アンリオ ブラン・ド・ブラン Henriot 10,285円ルイ・ロデレール ”ブラン・ド・ブラン” Lo15,799円XLV シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン グ31,900円新着商品はこちら2026/10/22フランシスカン カベルネソーヴィニヨン カリフ649円2026/10/21ジャン・ヴァロン シャンパーニュ・ブリュット 3,960円2026/10/21シャンパーニュ飲み比べ 3本セット13,200円再販商品はこちら2026/10/24シュラムスバーグ ミラベル ブリュット カリフ5,544円2026/10/23 ダックホーン ”キャンバスバッグ” カベルネ31,218円2026/10/23スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”S.L68,904円2026/10/23 更新 4つのグランクリュのシャルドネから造られる最高のシャンパーニュ ビルカール・サルモン ル ブラン ド ブラン グランクリュ[正規品][化粧箱入り] 【フィネスとエレガンス】 明るい光沢のあるゴールド。クリームのように繊細な泡立ちがあります。 ドライフルーツ（アーモンドや生のヘーゼルナッツ）のピュアな香り白い果実と混ざり合って感じられます。 ブリオッシュやミネラルのニュアンスが繊細に造り上げられたクリーミーな泡とともに感じられます。フレッシュでエレガントな余韻も長く続きます。 キャヴィアや牡蠣、グリルした魚料理、シーフード ワイン名 ビルカール・サルモン ル ブラン ド ブラン グランクリュ 原語 Billecart Salmon lanc de Blancs Grand Cru Brut ヴィンテージ NV タイプ シャンパーニュ 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ビルカール・サルモン＜Billecart Salmon＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 瓶内熟成48〜60ヵ月 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 三つ星レストラン御用！少量生産、高品質を貫くシャンパン・メゾン ビルカール・サルモンは、1818年ニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、シャンパーニュ地方はマレイユ・スール・アイ村に設立されました。ビルカール家は17世紀から続く家系であり、200年以上7世代に亘り一族経営を貫いている希少なメゾンです。 家族経営ならではの「妥協なき品質追求」「独自の手造り製法」「少量逸品主義」をモットーとして伝統的な手造りにより、大規模なメゾンにはできない細かい積み重ねにより高品質なシャンパーニュを造り続けています。 世界中からビルカール・サルモンの功績は称えられており、ロバート・パーカー氏の「バイヤーズ・ガイド」では、シャンパーニュの4つ全てのカテゴリーにおいて「優れた生産者」として紹介される他、数々のワイン業界での快挙と栄誉を獲得しています。 まさに人を惹きつけてやまない、個性あるメゾンである証明です。フランス・パリを中心にミシュラン3ツ星レストラン全店で取り扱いされている実力派シャンパーニュ・メゾンです。 品質への妥協なき挑戦 ビルカール・サルモンが目指すピュアな味わいを追求し、すべてのぶどうを丁寧に手摘みで収穫。ブドウのキレのいい酸を保つことを特に重視し、畑の近くにプレスハウスを設置して、収穫してすぐにプレスすることを徹底しています。 プレスしたジュースは、ラ・キュヴェと呼ばれる一番絞りジュースのみを使用しています。 一番絞りのジュースは酸度が高く、爽やかなアロマを有しており、長期熟成の特別なシャンパーニュ造りに適しているといわれています。 1958年、5代目当主ジャンローラン-ビルカールは伝統的な造り方へ敬意を払いながらも、低温発酵という新たな技術を導入し、ビルカール・サルモンのシャンパーニュに「フレッシュ、美しい果実味、エレガントさ、繊細さ」を印象付けることに成功しました。酵母がぎりぎり活動できる13度という低温で6週間( 通常の3倍！）かけてゆっくり発酵させることで、ぶどうのもつポテンシャルを最大限引き出します。収穫からの温度管理で一度も温度上昇しないので、ピュアさ、繊細さが損なわれることがありません。 コート・デ・ブランのアヴィズ、シュイィ、クラマン、メニル・シュール・オジェの4つのグランクリュのシャルドネから造られます。2つのヴィンテージのぶどうをアサンブラージュすることで、シャルドネのミネラル感や果実味などの特徴が良く引き出されています。詳細を閉じる

Brut Blanc de Blancs Gran Cru Billecart Salmonビルカール サルモン （詳細はこちら）コート・デ・ブランの5つのグランクリュのシャルドネから作られています。2つのヴィンテージのブドウをブレンドすることで、果実味やミネラル感などシャルドネの特徴が良く引き出されています。牡蠣や魚介類など、シーフードとの相性も抜群です。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX詳細を閉じる

Brut Blanc de Blancs Grand Cru Billecart Salmonビルカール サルモン （詳細はこちら）コート・デ・ブランのアヴィズ、シュイィ、クラマン、メニル・シュール・オジェの4つのグランクリュのシャルドネから造られます。シャルドネのミネラル感や果実味などの特徴が良く引き出されているキュヴェ。瓶熟成は4〜5年。ドザージュは8g/リットル。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュ・コート デ ブランシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX詳細を閉じる

Brut Blanc de Blancs Gran Cru Billecart Salmonビルカール サルモン （詳細はこちら）コート・デ・ブランの5つのグランクリュのシャルドネから作られています。2つのヴィンテージのブドウをブレンドすることで、果実味やミネラル感などシャルドネの特徴が良く引き出されています。牡蠣や魚介類など、シーフードとの相性も抜群です。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX詳細を閉じる