パーカー91点スペクテーター90点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】BILLECART SALMON BRUT ROSE 6大セット10％OFF！蔵直ボジョレー・ヌーヴォー2020ご注文受付中！デュブッフ2020ボジョレー・ヌーヴォーご注文受付中！マレイユ・スール・アイ村で、1818年創業の超老舗シャンパン蔵、 　　　　　　　ビルカール・サルモン 7世代、実に200年近い歴史を持ちながらも、今なお一族経営で少量生産を貫き、 非常に高いクオリティを保ち続けている秀逸蔵です。 有名ワイン誌「 レビュー・ド・ヴァン・ド・フランス 」では、 100アイテム以上の中からノン・ヴィンテージシャンパンの第1位に選ばれ、 日本では、人気コミック「 神の雫 」にも登場し、 遠峰一青が「 第八の使徒 」の候補として、 「 ブリュット・ロゼ 」を選ぶなど、 フランス国内はもとより、国際的にも注目度がUP！  そのこだわり抜いた「 妥協なき品質追求 」の姿勢は、多くのミシュラン3つ星レストランが、 リストオンするほどの信頼を得ています。 伝統的な手作りで仕...

ビルカール・サルモンは1818年に設立され、いまもなお家族経営を守り続けるシャンパーニュメゾン。 「傑出の証」（Signe d`exception）をモットーとする「味を極めた人が辿り着く至高のシャンパーニュ」を造りだしています。 畑はコード・デ・ブランからマルヌ川右岸を通り、モンターニュ・ド・ランスまで、シャルドネ、ピノ・ノワール、 ピノ・ムニエの最高級のグラン・クリュが豊かに広がります。そこに約106haの自社畑を所有し、 また、合計220haに当たる40の契約畑（長期契約が中心）から、ぶどうの供給を受けています。 瓶熟成はNVで約36ヶ月、プレステージクラスは10年以上と、大規模なメゾンでは出来ない こだわりのある丁寧な造りが、高品質に結びついているのです。 　パリの星付きレストランにはすべてオンリストされ、フランス国内の3つ星にもほとんどオンリストされています。 また世界の格式高い高級ホテルやその都市を代表するトップレストランでも数多くオンリストされ、 「セレブのシャンパーニュ」「味を極めた人のたどり着く至高のシャンパーニュ」として愛されています。 1999年にストックホルムで...

パーカー91点スペクテーター90点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】BILLECART SALMON BRUT ROSE 蔵直ボジョレー・ヌーヴォー2020予約受付中！デュブッフ2020ボジョレー・ヌーヴォー予約受付中！JP.シェネ2020ボジョレー・ヌーヴォー予約受付中！すべてボルドー激旨赤6本セット！すべてパーカー高得点3本セット！極上シャンパン6本セット！夏の白＆泡10％OFF！マレイユ・スール・アイ村で、1818年創業の超老舗シャンパン蔵、 　　　　　　　ビルカール・サルモン 7世代、実に200年近い歴史を持ちながらも、今なお一族経営で少量生産を貫き、 非常に高いクオリティを保ち続けている秀逸蔵です。 有名ワイン誌「 レビュー・ド・ヴァン・ド・フランス 」では、 100アイテム以上の中からノン・ヴィンテージシャンパンの第1位に選ばれ、 日本では、人気コミック「 神の雫 」にも登場し、 遠峰一青が「 第八の使徒 」の候補として、 「 ブリュット・ロゼ 」を選ぶなど、 フランス国内はもとより、国際的にも注目度がUP！  そのこだ...

ワイン名Brut Rose Gift Box / Billecart Salmonワイン種別泡ロゼブドウ品種シャルドネ　ピノ・ムニエ　ピノ・ノワール生産者ビルカール・サルモン生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ワイン名Brut Rose Gift Box / Billecart Salmonワイン種別泡ロゼブドウ品種シャルドネ　ピノ・ムニエ　ピノ・ノワール生産者ビルカール・サルモン生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

　　

　　

ワイン名Brut Rose 1500ml / Billecart Salmonワイン種別泡ロゼブドウ品種シャルドネ　ピノ・ムニエ　ピノ・ノワール生産者ビルカール・サルモン生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

　　

　　

ワイン名Brut Rose 1500ml / Billecart Salmonワイン種別泡ロゼブドウ品種シャルドネ　ピノ・ムニエ　ピノ・ノワール生産者ビルカール・サルモン生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

家族経営ならではの『少量逸品主義』を貫き、 決して妥協することなく 高品質のシャンパーニュを追及し続ける優良メゾン。 ビルカール・サルモンは、1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、マレイユ・シュル・アイ村に設立されました。 以来、約200年・7世代に渡り、良心的な家族経営を続けつつ、世界的ブランドとしての地位を確立してきた素晴らしいメゾンです。 家族経営ならではの「妥協なき品質追及」「独自の手造り製法」「少量逸品主義」をモットーとして、高品質なシャンパーニュを造り続けています。 ブドウは自社畑と自社管理畑で80ヘクタールを所有し、異なる40のクリュ、計220ヘクタールから供給されています。そしてブドウのキレのいい酸を保つことを特に重視し、畑の近くにプレスハウスを設置して、収穫してすぐにプレスすることを徹底しています。 ピノ・ノワールとシャルドネはモンターニュ・ド・ランスとコート・ド・ブランから、 ピノ・ムニエはヴァレ・ド・ラ・マルヌから収穫されます。 伝統を厳守し、醸造はブルゴーニュの小樽で行っています。 ピノ・ノワールの樽熟成は小規模生産者...