De Saint Gall Orpale / ド・サン・ガール オルパールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はDe Saint Gall/ド・サン・ガール(CM:コオペラティヴ・ドゥ・マニピュラシォン)です。
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目次
Orpale オルパール
ブラン・ド・ブラン ドザージュ:Brut シャルドネ 100%
コート・デ・ブラン四大グラン・クリュのシャルドネ100%を、144ヶ月熟成させたブラン・ド・ブラン。
最安値
¥33,000
〜(750ml)
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概要
輝く黄金色のローブに、繊細な泡が絶え間なく立ち昇る。グラスに近づくと、シトラスや砂糖漬けのレモン、洋梨やグレープフルーツといった黄色い果実の香りが広がり、やがてタバコの白煙とローストナッツのスモーキーなニュアンスへと静かに移ろう。口に含むと、フレッシュでエレガントな酸がまず舌を包み、張り詰めたミネラル感が全体を引き締める。白い果実の風味と、12年以上の瓶内熟成が育んだほのかなキャラメルのコクが溶け合い、フィニッシュは爽やかで、余韻は長く優雅に続く。公式が「ビジュー(宝飾品)のシャンパーニュ」と呼ぶ2008年ヴィンテージ。
詳細
ド・サン・ガールの最高峰キュヴェ「オルパール」は、コート・デ・ブランのグラン・クリュ村——メニル・シュール・オジェ、クラマン、アヴィーズ、オジェ——の最高区画のみから収穫したシャルドネ100%で造られる、例外的な良年にのみ生産されるプレステージ・キュヴェです。
公式はオルパールを、白亜の土壌の本質を引き出すことを目指した「ビジュー(宝飾品)のシャンパーニュ」と位置づけています。色は淡い黄金色(or pâle)です。
醸造上の特徴は、一部のブドウにマロラクティック発酵(MLF)を行わない点です(公式表記は2004年ヴィンテージで70%がMLFなし)。これによりシャルドネのフレッシュさとミネラル感を保ち、長期熟成に耐えるようにしています。
2008年ヴィンテージは144ヶ月(約12年)の澱熟成を経てリリースされました。2008年は冷涼な年で、ブドウに高い酸が残り、ワインは引き締まって直線的な性格になったと、セラーマスターのセドリック・ジャコパンは語っています。
グルメなアペリティフとして、あるいはトリュフバター添えの鶏料理や仔牛のロースト、ジロール(黄色いキノコ)を使った料理など、洗練された食卓の主役として最適な一本です。
| ヴィンテージ | 2008 |
|---|---|
| タイプ | ブラン・ド・ブラン・ブリュット |
| 葡萄品種 | シャルドネ 100% |
| 生産地域 | コート・デ・ブラン(グラン・クリュ) |
| 主要村 | メニル・シュール・オジェ、クラマン、アヴィーズ、オジェ |
| ドサージュ | 7 g/L |
| 瓶内熟成 | 144ヶ月(約12年) |
| マロラクティック発酵 | 一部のみ非実施 |
| 原産地呼称 | AOCシャンパーニュ |
生産者情報
ド・サン・ガール - オルパール 商品一覧
サン ガール オルパール ブラン ド ブラン ミレジメ [2002] 箱 BOX グランクリュ 750ml 辛口 ブリュット シャンパン ミレジム シャルドネ シャンパーニュ スパークリングワイン 虎 いちおしシャンパン ワイン
ワイン&ワインセラー セラー専科
¥49,500- 在庫:有
ワイン&ワインセラー セラー専科
¥49,500- 在庫:有
シャンパーニュの優良年2002年!コート・デ・ブランのグラン・クリュの中でも特に名声高いアヴィーズ、クラマン、オジェ、ル・メニル・シュール・オジェ産のシャルドネを100%使用。白果実のアロマに熟成を経て生まれたほのかなローストやキャラメル香が感じられます。最後にはフレッシュ感も感じられ、そのポテンシャルの大きさを感じます。■受賞歴■・インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2017 金賞・インターナショナル・ワイン・チャレンジ2017 金賞・ムンドゥス・ヴィニ2017 金賞英字表記Saint Gall ORPALE Blanc de Blancs Grand Cru Brut生産者サン ガール生産者業態CM生産者地域シャンパーニュ/コート・デ・ブラン生産村グラン・クリュ アヴィーズ、クラマン、オジェ、ル・メニル・シュール・オジェタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750mlドサージュ3g/L熟成期間120ヶ月以上※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l泡白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lシャンパーニュl lコート デ ブランl lシャルドネl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング詳細を閉じる
サン ガール オルパール ブラン ド ブラン ミレジメ [2004] ブリュット グランクリュ 750ml シャンパン シャンパーニュ 手土産 お祝い ギフト 浜運A いちおしシャンパン ワイン
ワイン&ワインセラー セラー専科
¥44,000- 在庫:有
ワイン&ワインセラー セラー専科
¥44,000- 在庫:有
コート・デ・ブランの最高の区画のシャルドネ100%使用。新鮮さとミネラルの特性を維持するためにマロラクティック発酵は行いません。複雑なアロマを持ち、エレガントで素晴らしく長い余韻が続きます。 商品名Saint Gall ORPALE Blanc de Blancs Grand Cru Brut 生産者サン ガール 生産者業態CM 生産者地域コート・ デ・ ブラン 生産者村アヴィズ 葡萄品種シャルドネ100% 容量750ml タイプブリュット ドサージュ7g/l熟成期間144カ月 l単品l l白泡l l辛口l lコート・ デ・ ブランl lCml l l750mll lシャルドネl l2004年l lその他業態l lミレジメl ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング詳細を閉じる
送料無料サン ガールオルパール ブラン ド ブラン グランクリュ ゼロ ドサージュ 2002 750mlコート デ ブラン ワイナート 111号掲載 箱付き BOX シャンパン 辛口 シャンパーニュ 虎
お酒の専門店 リカマン楽天市場店
¥44,000- 在庫:有
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ローストしたアーモンドやクルミの香りにスモーキーな香りが加わります。口に含むと温かみのあるバターや温めたパンのような香りが広がります。素晴らしいミネラル感で締めくくります。特筆するほど素晴らしい年であったことを記念して、ブラントとしては初のドサージュ ゼロ。2002本限定でリリースされました。2023年1月号 ワイナート111号掲載英字表記De Saint-Gall ORPALE Blanc de Blancs Grand Cru Zero Dosage 2002生産者サン・ガール生産者業態CM生産者地域コート・デ・ブラン生産村アヴィスタイプブリュットナチュール葡萄品種シャルドネ 100%ドサージュ0g/L熟成期間240ヶ月添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l単品l l白泡l l辛口l l750mll lコート・デ・ブランl lその他業態l リカーマウンテン関連商品ボランジェRD アールディー [2007] 箱なし NM 750ml ...送料無料 インフィニット エイトゴールデン エイジ [2004] 75...ポメリーキュヴェ ルイーズ ロゼ 2004 750ml正規品 モンター...44,000円44,000円42,680円ガルデシャルル ガルデ エクストラ ブリュット [2000] 750...ド ヴノージュルイ キャンズ ロゼ 2002 BOX付 750ml並行...ルクレール ブリアンブラン ド ブラン ブリュット ゼロ 2012 シ...38,500円38,500円39,600円送料無料 インフィニット エイトゴールデン エイジ [2008] 75...1本当たり6,600 円(税込) 【ケース販売】 送料無料 ドメーヌ ...サン ガール オルパール ブラン ド ブラン ミレジメ 2004ブリ...49,500円39,600円44,000円送料無料 サン ガールオルパール ブラン ド ブラン グランクリュ [...ガルデロゼ ド セニエ [2004] 750ml箱付 BOX モンター...送料無料 ドメーヌ アレクサンドル ボネレ コントレ ロゼ ド セニエ...33,000円36,300円35,200円詳細を閉じる
【5,000円OFF クーポン利用で 28,000円】送料無料 シャンパン サン ガール オルパール ブラン ド ブラン グランクリュ [2012] 正規品 CM 750ml アヴィス シャンパーニュ 辛口 特級 浜運A
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
¥33,000- 在庫:有
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「多様性」「安定した品質」「複雑性」、これらをシャンパーニュで表現するサン ガール。良年のみに造られるトップ キュヴェ『キュヴェ オルパール」は、シャンパンの帝王クリュッグの『クロ デュ メニル』にも匹敵すると称され、ワイン評論家ジェームス サックリンからも「見逃してはならない!」と評価を受けているほど。深い黄金色。香りは柑橘類と砂糖漬けのレモンのニュアンス。ローストしたアーモンドとクルミ、スモーキーな(軽いタバコのような)ニュアンスが感じられ、すぐにバターと温かいパンの温かみのあるニュアンスへと移り変わります。驚くほど長い余韻が爽やかで、フィニッシュには見事なミネラルの質感が広がります。2023年1月号 ワイナート111号掲載英字表記 De Saint-Gall ORPALE Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2012生産者サン・ガール生産者業態CM原産国/製造国フランスワインの産地シャンパーニュ/コート・デ・ブラン生産村/生産拠点アヴィスワインの味エクストラブリュットぶどうの品種(ワイン) シャルドネ 100%ドサージュ5g/L熟成期間120ヶ月輸入者都光総本数 1単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l単品l lミレジメl l辛口l l750mll lコート・デ・ブランl lその他業態l 関連商品【 P20倍 】送料無料 サン ガール ソーダーク グランクリュ [2...【 P20倍 】送料無料 サン ガール オルパール ブラン ド ブラン...【 P20倍 】送料無料 サン ガール オルパール ブラン ド ブラン...24,200円49,500円44,000円【 P20倍 】送料無料 シャンパン サン ガール オルパール ブラン...【 P20倍 】サン ガール オルパール ブラン ド ブラン ミレ...【1,000円OFFクーポン配布中 2.2万以上購入条件】送料無料 エ...52,800円44,000円33,000円【 P20倍 】サン ガール オルパール ブラン ド ブラン ミレジメ...【 P20倍 】ルイ ドゥセ ヴェルズネイ レ クレイエール ド ラ ...【 P20倍 】ルメール ペール エ フィス ブラン ド ノワール ヴ...49,500円33,000円33,000円【 P20倍 】ドヤール マエ ブリュット ナチュール プルミエクリュ...【 P10倍 】ドワイヤール キュヴェ モン フェレ プルミエ クリュ...【 P10倍 】ルクレール ブリアン シャトー ダヴィーズ 2012 ...30,800円35,200円38,500円シャンパン高級シャンパン シャンパン セット シャンパーニュ 【11/11 23:59まで】 クーポン利用で5,000円OFF!33,000円→28,000円 フランスを代表するワイン雑誌 “ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス (RVF)” 2024年版において、 世界的なトップブランドであるポメリー(43位)や マム(41位)を上回る評価を受け、堂々の38位を獲得! これは、全世界4,000以上ものシャンパーニュメゾンの中で、 わずかTOP1%に入るという、 国家公認の至高のシャンパーニュであることの証明です。 イギリスの国際的な飲料業界誌 ドリンクス・インターナショナル 2026年版では、 2025年版から5ランクUP! しかも、カンヌ国際映画祭の公式シャンパーニュとしても有名な パイパー エドシック(39位)を超える高評価で、32位を獲得! 英字表記 De Saint-Gall ORPALE Grande Cru 2012 Blanc de Blancs 生産者 サン・ガール 生産者業態 CM 生産者地域 コート・デ・ブラン 生産村 アヴィス タイプ ブリュット 葡萄品種 シャルドネ100%(内26%はマロラティック発酵を行っていません) ドサージュ 5g/L 熟成期間 120ヶ月 添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩) 内容量(ml) 750ml ワインについて シャンパーニュ ド サン ガールのポートフォリオの中で最も複雑で完成度の高いワイン。常にヴィンテージ シャンパーニュであり、コート デ ブラン最高の区画で造られるフレッシュさとミネラルの特徴を保つためマロラクティック発酵はしない 。複雑な香りを持ち、口当たりが良く、長い余韻を持つエレガントなシャンパーニュに仕上がっている。 食前酒としてそのままお召し上がりいただいたり、トリュフバターやマッシュルームを添えた料理との相性が抜群。 生産者について 1966年創立の生産者組合であるユニオン・シャンパーニュ 「サンガール」。現在では14の農協、2,000人のブドウ栽培家が所属 する。が、ただの「農協のシャンパーニュ」ではない。原料ブドウが 育まれる1,350haの畑は、すべて1級畑以上。アヴィーズ村に位置 するサンガールは、なかでもシャルドネを得意とし、コートデブランの 特級畑、メニル・シュール・オジェ、クラマン、アヴィーズ、オジェの極上 のブドウを使って良年のみに作られるトップ・キュヴェ”キュヴェ・ オルパール"は、あのクリュッグの"クロ・デュ・メニル"にも匹敵すると 称される。とことん品質にこだわった、いわば「スーパー生産者組合」 が、ユニオン・シャンパーニュなのだ。詳細を閉じる
在庫のある関連キュヴェ
So Dark Grand Cru Millesime
/ ド・サン・ガール ソ・ダーク・グラン・クリュ・ミレジメ
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〜
Blanc de Blancs Extra Brut Premier Cru
/ ド・サン・ガール ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・プルミエ・クリュ
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White Krugeri Blanc de Blancs
/ レオ・デ・ヴェルジー ホワイト・クリュゲリ・ブラン・ド・ブラン
最安値
¥32890
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Désirable Millésimée
/ ゾエミ・ド・スーザ デジラブル・ミレジメ
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Hors Serie
/ シャルトーニュ・タイエ オール・セリ
最安値
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〜
