淡く澄んだ黄色にカッパー色がかった色合い。ヘーゼルナッツのような香ばしい香りに加え、洋ナシやシトラスを連想させるフルーティさもあります。口に含むと洋ナシの香りとリコリスの風味が広がり、力強い果実味とキレのある酸よりフレッシュ感とフルーティさをあわせもっています。おすすめのペアリングは、ポルチーニ茸のリゾットや鴨バーガーと共に。洋ナシやリンゴのタルトとの相性も良し。モンターニュ ド ランス（アンボネイ、ブジー）で採れたピノ ノワールとコート デ ブラン（ル メニル シュール オジェ、オジェ、アヴィズ、クラマン）で採れたシャルドネを使用。それぞれのグランクリュのブドウのみで造られたシャンパーニュです。2015ヴィンテージは大きなトラブルに見舞われることなく、むしろ好条件のもと仕上がりました。過去50年間の中で3番目に暑く、ブドウの生育に適した天候が続いた結果、最高の仕上がりになっています。英字表記De Saint-Gall Champagne So Dark Grand Cru Millesime 2015生産者サン ガール生産者業態CM生産者地域コート デ ブラン生産村アヴィズタイプブリ...

淡く澄んだ黄色にカッパー色がかった色合い。ヘーゼルナッツのような香ばしい香りに加え、洋ナシやシトラスを連想させるフルーティさもあります。口に含むと洋ナシの香りとリコリスの風味が広がり、力強い果実味とキレのある酸よりフレッシュ感とフルーティさをあわせもっています。おすすめのペアリングは、ポルチーニ茸のリゾットや鴨バーガーと共に。洋ナシやリンゴのタルトとの相性も良し。モンターニュ ド ランス（アンボネイ、ブジー）で採れたピノ ノワールとコート デ ブラン（ル メニル シュール オジェ、オジェ、アヴィズ、クラマン）で採れたシャルドネを使用。それぞれのグランクリュのブドウのみで造られたシャンパーニュです。2015ヴィンテージは大きなトラブルに見舞われることなく、むしろ好条件のもと仕上がりました。過去50年間の中で3番目に暑く、ブドウの生育に適した天候が続いた結果、最高の仕上がりになっています。英字表記De Saint-Gall Champagne So Dark Grand Cru Millesime 2015生産者サン ガール生産者業態CM生産者地域コート デ ブラン生産村アヴィズタイプブリ...

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