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概要

Zoemie De Sousa Désirable Millésimée / ゾエミ・ド・スーザ デジラブル・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はZoemie De Sousa/ゾエミ・ド・スーザ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
Zoemie De Sousa Désirable Millésimée / ゾエミ・ド・スーザ・デジラブル・ミレジメ

Désirable Millésimée

デジラブル・ミレジメ

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Zoemie De Sousa / ゾエミ・ド・スーザ
生産者名
Zoemie De Sousa / ゾエミ・ド・スーザ
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
Avize / アヴィズ
概要
ゾエミ・ド・スーザはド・スーザ・エ・フィスのシャンパン・ブランド。 ド・スーザ・エ・フィスのエリック・ド・スーザが現在持っている6haの畑とは別にグラン・クリュの畑を手に入れ,造り出されるシャンパーニュです。 栽培は有機栽培で、農薬、除草剤、化学肥料等は一切使用せず、醸造設備も、最新型の空気圧搾式のプレスを使用、ワインの移動にポンプも使わず、重力を利用して移動させるほどの細心の品質管理をしてい…詳細は「Zoemie De Sousa / ゾエミ・ド・スーザ」をご覧ください。

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