Ayala Rosé Majeur / アヤラ ロゼ・マジュールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はAyala/アヤラ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Rosé Majeur ロゼ・マジュール
5.0(2件)
ロゼ ドザージュ:Brut
シャルドネが主役を担う、最もシャルドネらしいロゼ。24クリュを紡いだ純粋でエレガントな一本。
最安値
¥7,480
〜(750ml)
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概要
チャーミングで豊かな香りが広がるアヤラ ロゼ・マジュール。グラス越しに揺れる淡く繊細な桜色と、きめ細かい気泡が目を楽しませる。香りは赤い果実とヴィーニュ・ピーチのニュアンスが柔らかく溶け合い、口に含めばフレッシュでエアリーな果実感が広がる。シャルドネの高い比率がもたらす独自のアロマティックプロファイルは、ピノ品種のストラクチャーと絶妙なバランスを保ち、赤スグリやラズベリーのニュアンスをしなやかに織り込む。余韻はヴォリューミーで溶け込むような長さが続き、官能的な印象を残す。ドサージュ6g/Lという低さが、ブドウ本来の個性を際立たせるアヤラのピュアなスタイルを体現している。
詳細
アヤラ ロゼ・マジュールは、「最もシャルドネらしいロゼ」というコンセプトのもと、シャンパーニュ地方各地の優れたテロワールから選び抜いた24のクリュをブレンドして造られるノン・ヴィンテージ・ロゼです。
多様なテロワールの個性を最大限に引き出すため、アヤラはマイクロ・ヴィニフィカシオンと呼ばれる手法を採用。120基の小型ステンレスタンクを使い、クリュ・品種・ヴィンテージごとに個別醸造することで、それぞれのアロマティックな特徴を余すところなく表現します。
ロゼの色調はアッサンブラージュ時にグラン・クリュ アイ村産ピノ・ノワールのスティルワインを約5%ブレンドするサニエ法によって付与されます。これにより、淡く繊細な桜色と、ピノ由来の果実の厚みが自然に備わります。
瓶内熟成は澱(シュール・リー)とともに最低3年以上おこない、酵母との接触によりきめ細かい気泡と複雑味を高めています。ドサージュはわずか6g/Lに抑え、ブドウが持つ本来の純粋さとエレガンスを前面に打ち出すアヤラらしい仕上がりを実現しています。
セラー・マスターのジュリアン・グーは「シャルドネの高い比率がブレンドロゼとして独自のアロマプロファイルを与え、ピノ品種のストラクチャーとのバランスが取れた、フレッシュで豊かなエアリーなワインが生まれる。赤スグリとラズベリーのニュアンスが印象的で、ヴォリューミーで溶け込むような長い余韻で締めくくられる」と表現しています。
| 生産地 | フランス/シャンパーニュ地方 アイ村 |
|---|---|
| AOC | シャンパーニュ |
| タイプ | ロゼ・シャンパーニュ(ブリュット) |
| ブレンド比率 | シャルドネ 50〜55%、ピノ・ノワール 30〜40%(うち5%グラン・クリュスティルワイン)、ピノ・ムニエ 10〜15% |
| 使用クリュ数 | 24クリュ |
| リザーヴワイン | 10〜20%(最古ヴィンテージ:2016年) |
| ドサージュ | 6 g/L |
| 熟成期間 | 最低3年(シュール・リー) |
| アルコール度数 | 12〜12.5% |
| 提供温度 | 10℃ |
| 推奨グラス | チューリップ型(口が狭くなるもの) |
生産者情報
- 生産者名
- Ayala / アヤラ
- 地区
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ=シャンパーニュ - 村
- 51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]
- 概要
- アヤラは、グラン・クリュに格付けされた村アイに1860年から続くシャンパーニュ・メゾンです。まだ甘口が主流だった時代にいち早く辛口を世に送り出し、以来ドライな味わいの先駆者として知られてきました。今も低めのドサージュを守り、澄んだ果実味と引き締まった後味を身上としています。
アヤラ - ロゼ・マジュール 商品一覧
ワイン アヤラ シャンパーニュ ロゼ マジュール NV 750ml シャンパーニュロゼ フランス (y00-6064)
世界のワイン・グランマーケット
¥8,470- 在庫:有
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ドライシャンパーニュの先駆者が造る ピュアな味わい シャンパーニュ アヤラ 「ドライシャンパーニュの先駆者が造るピュアな味わい」 グラン・クリュ畑の広がるアイで1860年に誕生した「シャンパーニュ アヤラ」は、 160年以上の歴史を持つシャンパーニュ地方でも最も古いメゾンの一つです。 ピュアでエレガントなスタイルで愛されているこのメゾンは2023年よりスタンダードキュヴェを一新し、 熟成したシャルドネのポテンシャルをさらに引き出したスタイルへと生まれ変わりました。 エドモンド・デ・アヤラにより1860年に創業したアヤラは、当時ドサージュ100g/lほどの甘口が主流の中、1865年にドサージュ21g/lのみの辛口シャンパーニュを先駆者としてリリース。また1882年に作られたグランド・マルク組合の設立メンバーとなり、1908年には英国ロイヤルワラントの称号を獲得。1920年代には年間100万本もの生産を誇る黄金時代を迎えました。 2005年にはボランジェファミリーの一員に。醸造所はステンレスタンクに特化した最新鋭の設備に刷新され、シャープでスタイリッシュなブランドアイデンティティを確立。2017年には再び生産量100万本に到達しました。 またアヤラは、2012年より10年かけてキュヴェの個性と品質を向上させてきました。2023年にその集大成として、熟成したシャルドネのポテンシャルをさらに引き出したスタイルへとリニューアル致しました。 アヤラは、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、シュイィ、オジェ、そしてシャンヴォワジー、パッシー=グリニー、ヴァレ・ド・ラ・マルヌに畑を所有。多様性を尊重し、70のクリュ、それぞれの品種・ヴィンテージごとに、独立したサイズの異なるステンレスタンク(5〜200hl)120個を用い醸造。ぶどうの受け入れからデゴルジュマンまですべてをひとつの場所で行い、人の手をできる限り介在させないことで、ぶどうのポテンシャルを最大限引き出しています。 古くよりシャルドネは私たちのアイコンであり、ブレンドにおいても全体の50%以上がシャルドネです。そのフレッシュさ、フィネス、まっすぐで軽快なキャラクターは、アヤラのスタイルのために欠かすことのできません。そしてピノ・ノワール、ピノ・ムニエはシャルドネを引き立て、全体の調和を図ります。 アヤラがパイオニアであるわずかなドサージュ。甘みを控えることで、ぶどうの持つ個性をしっかりと表現し、巧みなブレンド技術と長期の澱との熟成により、素晴らしいアロマの複雑性とアヤラ固有の深さ、そしてまろやかさが生まれます。 2023年に3つのスタンダードキュヴェをリニューアルしました。多様なテロワールのクリュから収穫したぶどうを使用、シャルドネのブレンド比率とリザーヴワイン比率を向上、わずかなドザージュ量など、シャルドネの持つニュートラルな個性はそのままに、そのポテンシャルを最大限に引き出したアヤラのエボリューションをお楽しみ頂けます。 商品説明 シャルドネをメインに据えたエレガントなロゼシャンパーニュ 苺、ラズベリーなどの華やかな柔らかい赤い果実の香りに白桃のニュアンス。軽やかだが、風味をしっかりと感じられるアタック。シャルドネを50%以上使用したフレッシュな味わいに、ピノ・ノワールとピノ・ムニエ由来のラズベリーや西洋スグリなどの果実感がバランス良く溶け合っています。長く官能的な余韻を持つ上質な味わいです。 NameChampagne AYALA Rose Majeur 生産地フランス・シャンパーニュ地方 生産者アヤラ 生産年NV タイプシャンパーニュロゼ ブドウ品種シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ 味わいミディアムボディ アルコール度数12% 内容量750ml詳細を閉じる
アヤラ ロゼ マジュール NV 750ml 辛口 シャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエ シャンパーニュ ヴァレ ド ラ マルヌ 正規品 浜運A 手土産 お祝い ギフト ワイン
ワイン&ワインセラー セラー専科
¥7,700- 在庫:有
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¥7,700- 在庫:有
ラズベリーなどの華やかな赤い果実の香りに柑橘のニュアンス。軽やかなアタックと存在感ある味わい。シャルドネを50%使用したフレッシュな味わいに、ピノ・ノワールとピノ・ムニエ由来のラズベリーや西洋スグリなどの果実感がバランス良く溶け合っています。長く官能的な余韻を持つ上質な味わいです。英字表記AYALA Rose Majeur生産者アヤラ生産者業態NM生産者地域シャンパーニュ生産村ヴァレ・ド・ラ・マルヌタイプブリュット葡萄品種シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノムニエ内容量(ml)750ドサージュ7g/l熟成期間平均36ヵ月※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l泡ロゼl l単品l l辛口l l750mll lフランスl lシャンパーニュl lNMl lピノノワールl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ◆受賞歴◆ ワイン スペクテイター2020 : 91ポイントジェームス サックリング2022 : 93ポイント アヤラのページに戻る詳細を閉じる
Ayala Rosé Majeur parcel / アヤラ ロゼ マジュール パーセル
Fine and Rare
¥60,000- 在庫:有
Fine and Rare
¥60,000- 在庫:有
Ayala Rosé Majeur parcel / アヤラ ロゼ マジュール パーセル . 商品説明 After prolonged ageing in the cellar, the Rosé Majeur cuvée reveals an elegant complexity. It bears the signature of a deliberately prolonged autolysis, to better reveal the exceptional quality of the grapes, from the best crus of the Champagne region.Without artifice, the blend combines a majority of Chardonnay, then Pinot Noir. In minor, the Meunier completes the ensemble with finesse, in a spirit of purity and balance.Score : 90/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1詳細を閉じる
アヤラ ロゼ マジュール[箱付] 750ml × 6本[ケース販売] 送料無料(本州のみ) [MK フランス シャンパン 辛口 1706]ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い お返し 誕生日プレゼント 父の日 敬老の日
リカータイム 楽天市場店
¥49,927- 在庫:有
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¥49,927- 在庫:有
フランス・シャンパーニュ地方の名門メゾン、アヤラが手がける「ロゼ・マジュール」は、メゾンの繊細さとエレガンスを体現するロゼシャンパーニュです。美しいサーモンピンクの色調と、グラスに注いだときに立ちのぼる細やかな泡が、飲む前から目を楽しませてくれます。フレッシュな赤系果実(いちごやフランボワーズ)のアロマに、ほのかな花のニュアンスが重なり、華やかでありながら品のある印象です。辛口スタイルに仕上げられており、果実の甘さを感じさせながらもすっきりとした余韻が続きます。食事との相性も幅広く、サーモンのカルパッチョ、鴨料理、いちごを使ったデザートなど、幅広い料理と楽しめます。和食では、サーモンの刺身や鯛のポワレとの相性も良く、ジャンルを問わない懐の深さが魅力です。家飲みでは、週末の夜に少し特別感を演出したいときや、大切な人と過ごす食卓を彩る一本として最適です。飲食店では、華やかなテーブルセッティングやコースのアペリティフに選ばれることも多く、場を一気に引き立ててくれます。「ロゼシャンパーニュを本格的に試してみたい」「見た目も味も華やかな泡ものが欲しい」「辛口で食事に合わせやすいロゼを探している」という方に特におすすめです。詳細を閉じる
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リカータイム2号店 楽天市場店
¥49,927- 在庫:有
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