スポットで限定入荷！年代物のグランヴァン、ヴィンテージワイン、稀少なレアワインを集めてみました♪ 輸入元からの直送品となります。 お支払い方法はクレジットカード、または銀行振り込みのみご対応可能です。（代金引換は対応不可） 【グランヴァン！幻の超限定ワイン！】と記載あるワインのみ同梱可能です。記載の無い通常ワインは同梱不可です。尚、通常ワインをご注文いただく場合、お手数ですが別々に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。 輸入元からの直送品となりますので、出荷まで1〜3営業日ほどお時間を頂戴いたします。 直送の依頼を輸入元にした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承ください。 ワインの画像について： こちらのワインは一点物の商品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの画像を見て、ビンの状態・液面の状態・ラベルの状態を確認されたい場合は、ご注文後、メールにて画像をお送りさせて頂きます。そちらをご確認いただき、もしお気に召さない場合はキャンセルしていただいてもかまいません。 注：ご注文時、備考欄がございますので、そちらに「ワイ...

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Recolte Noire Blanc de Noir Zero Dossage[N.V]Dosnon 　 品種： 泡白/ 　 容量： 750ml産地：France/Champagne

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Recolte Noire Blanc de Noir Zero Dossage[N.V]Dosnon 　 品種： 泡白/ 　 容量： 750ml産地：France/Champagne

Champagne Recolte Noire Dosnon & Lepageドノン エ ルパージュ仕立てはコルドン・ロワイヤル。樹勢をコントロールする為、夏季剪定を行う。化学薬品は使用しない。全て手摘み。伝統的な縦型圧搾機でプレス後、228Lの木樽にて熟成。樽は主にピュリニー・モンラッシェで最低でも4~5年使用されたもの。樽熟成したリザーブワインを30%加える。清澄・濾過は極めて軽く行う。24カ月以上の瓶内熟成。ルミアージュ・デゴルジュマンは手作業で行う。残糖9g/L750mlピノ・ノワール100%フランス・シャンパーニュ・コート ド バールシャンパーニュ発泡白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社

澄明で淡い黄色を帯びています。 細かくて勢いのよい気泡は、いつまでも規則正しく 上昇ラインを描きます。さまざまなワインの芳香に混ざっ て、ブリオッシュの香りが感じられます。 口に含むと初口には重厚感があり、かすかにリンゴや 洋ナシのニュアンスがあります。 また、繊細な気泡は、後口にほろ苦さを感じさせます。 このレコルト・ノワールには本物の悦びがあり、これぞ テロワールの持ち味と少量のドサージュならではの、 風味のバランスとくっきりとした立体感の楽しみに 浸ることができます。 品種：ピノ・ノワール100％ ★セドリック・ベシャド氏による 　　　マリアージュ料理アドバイス★ カスティーリャ風子羊の蒸し煮、アンチョビのクランブル、 ギンティージャ（青唐辛子）入り野菜のポトフ★「極上のシャンパーニュを創りだす！」★ これを実現するために、二人はそれぞれの 得意とするところを持ち寄って、協力体制を組む！ 最高級のシャンパーニュは、 単なるアペリティフにとどまらず、 食材と「完全なハーモニー」を奏でるワインです！ 2005年度ゴー・ミヨ最優秀ソムリエの サミュエル・アンジュレアール氏にも、シャンパ...

ブルゴーニュ・スタイルの木樽を使用して、エレガントに表現されたシャンパン！          正規品 送料無料       輸入元　テラヴェール    ドノン・ルパージュ　レコルト　ノワール                       （6本セット）              23,400円                 【1本あたり 3,900円】                  ※クーポン対象外商品発酵、熟成には主にピュリニー・モンラッシェで最低でも4〜5年使用されたもの樽を使用。テロワールの持ち味をしっか...

《レコルト・ノワール》は、澄明で淡い黄色を帯びています。細かくて勢いのよい気泡は、いつまでも規則正しく上昇ラインを描きます。さまざまなワインの芳香に混ざって、ブリオッシュの香りが感じられます。 口に含むと初口には重厚感があり、かすかにリンゴや洋ナシのニュアンスがあります。 また、繊細な気泡は、後口にほろ苦さを感じさせます。このレコルト・ノワールには本物の悦びがあり、これぞテロワールの持ち味と少量のドサージュならではの、風味のバランスとくっきりとした立体感の楽しみに浸ることができます。　

アペラシオン（産地） ： フランス　シャンパーニュ ワイン名（ラベル表示） ： Dosnon&Lepage CHAMPAGNE RECOLTE NOIRE 内容量 ： 750ml あまり馴染みのない地域である、コート・デ・バール地区の アヴィレ・ランジェ村に位置する畑を持つ生産者です。 敢えて有名地区を外している理由は 「偉大なシャンパーニュを造るには 　偉大なワインを造らなければならない」 という信念に基づき、テロワールにコダワリ、粘土質、石灰質の多いこの地にて厳格な生産方法でブドウを生産しています。 収穫も収穫時に選果も同時に行えるため手摘みで収穫するなど、手間は惜しみなく注がれ、最高のワインを造るための努力も惜しみません。 非常に手間暇かけられて生産されたワインは、さらに樽での熟成にもコダワリを持っており、どんなキュヴェであっても熟成期間は24ヶ月を下回ることはありません。 どの工程に対しても、自身で出来ることは全てやろうという 情熱が感じられる生産者で、 もちろん味わいも期待”大 ”です！ テロワールを大切に、強いコダワリ持ち、それを実践する非常に志しの高い生産者で、一...

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Recolte Noire Blanc de Noir[N.V]Dosnon 　 品種： 泡/ 　 容量： 750産地：France/Champagneコート・デ・バールのキンメリジャン土壌のピノ・ノワールはシャルドネ以上に繊細でミネラルを表現する。表土に小石が多く日中の熱を蓄えて夜間に放熱することで葡萄の熟度は高い。これを活かして、シャンパーニュと言うよりもワインを造ると言う。発酵は2〜3年使用したバリック（ピュリニー・モンラッシェ）。リザーブワインは30％程度。2年間シュール・リー。ドサージュ7g/L

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Recolte Noire Blanc de Noir[N.V]Dosnon 　 品種： 泡/ 　 容量： 750産地：France/Champagneコート・デ・バールのキンメリジャン土壌のピノ・ノワールはシャルドネ以上に繊細でミネラルを表現する。表土に小石が多く日中の熱を蓄えて夜間に放熱することで葡萄の熟度は高い。これを活かして、シャンパーニュと言うよりもワインを造ると言う。発酵は2〜3年使用したバリック（ピュリニー・モンラッシェ）。リザーブワインは30％程度。2年間シュール・リー。ドサージュ7g/L

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Recolte Noire Blanc de Noir[N.V]Dosnon 　 品種： 泡/ 　 容量： 750産地：France/Champagneコート・デ・バールのキンメリジャン土壌のピノ・ノワールはシャルドネ以上に繊細でミネラルを表現する。表土に小石が多く日中の熱を蓄えて夜間に放熱することで葡萄の熟度は高い。これを活かして、シャンパーニュと言うよりもワインを造ると言う。発酵は2〜3年使用したバリック（ピュリニー・モンラッシェ）。リザーブワインは30％程度。2年間シュール・リー。ドサージュ7g/L

■今年の定番シャンパン【 特価 】でご案内！！【 Dosnon & Lepage ドノン・エ・ルパージュ 】 シャブリにほど近いコート・デ・バール南部。キンメリジャン土壌から造られる 骨格のあるシャンパーニュ。 全てのキュヴェはブルゴーニュワインと同様に木樽で発酵・熟成される。 この地域の畑の特徴はシャブリに続くキンメリジャン土壌であるという事。 標高300m程の斜度の強い丘が連なるこの地域では、良質の後期キンメリジャン 土壌が露出する丘の中腹に葡萄が植えられている。 チョーク層が主体のモンターニュ・ド・ランスに比べて、コート・ド・バール のシャンパーニュにはキンメリジャン土壌に由来する溌剌としたミネラルが 特徴的に顕れる。 コート・デ・バールのテロワールを表現したシャンパーニュを造る為にダヴィ ・ドノンが最適と判断したのは木樽を使うブルゴーニュ手法である。 彼のキュヴェの多くは228Lのオーク樽で発酵・熟成が行われる。 樽はピュリニー・モンラッシェで最低でも5年使用されたもののみを購入。 全てのキュヴェにおいて最低でも24カ月熟成の後にデゴルジュマン。 熟成の期間は一定では無く試飲を...