目次
概要
Dosnon & Lepage Récolte Brute / ドノン・エ・ルパージュ レコルト・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDosnon & Lepage/ドノン・エ・ルパージュ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
Récolte Brute
レコルト・ブリュット
生産者情報
- 生産者名
- Dosnon & Lepage / ドノン・エ・ルパージュ
- 地区
- Côte des Bar / コート・デ・バール
- Barséquanais / バルセカネ - 村
- 10340 Avirey-Lingey / アヴィレ=ランジェ
- 概要
- ドノン・エ・ルパージュの本拠地は携帯電話の電波も繋がらないシャンパーニュ地方の南端コート・デ・バールに位置する小さなアヴィレ=ランジェ村にある。現当主ダヴィ・ドノンは生まれ育ったこの土地に約2haを所有。そして同じ理念を持つ近隣の造り手より5ha程の葡萄を手に入れ年間60,000本のみを生産している。詳細は「Dosnon & Lepage / ドノン・エ・ルパージュ」をご覧ください。
ドノン・エ・ルパージュ - レコルト・ブリュット 商品一覧
【ドノン・エ・ルパージュ】レコルト・ブリュット[NV](スパークリングワイン)
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アペラシオン(産地) : フランス シャンパーニュ ワイン名(ラベル表示) : Dosnon&Lepage CHAMPAGNE RECOLTE BRUTE 内容量 : 750ml あまり馴染みのない地域である、コート・デ・バール地区のアヴィレ・ランジェ村に位置する畑を持つ生産者です。 敢えて有名地区を外している理由は 「偉大なシャンパーニュを造るには 偉大なワインを造らなければならない」 という信念に基づき、テロワールにコダワリ、粘土質、石灰質の多いこの地にて厳格な生産方法でブドウを生産しています。 収穫も収穫時に選果も同時に行えるため手摘みで収穫するなど、手間は惜しみなく注がれ、最高のワインを造るための努力も惜しみません。 非常に手間暇かけられて生産されたワインは、さらに樽での熟成にもコダワリを持っており、どんなキュヴェであっても熟成期間は24ヶ月を下回ることはありません。 どの工程に対しても、自身で出来ることは全てやろうという 情熱が感じられる生産者で、 もちろん味わいも期待”大 ”です! テロワールを大切に、強いコダワリ持ち、それを実践する非常に志しの高い生産者で、一度...
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※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Recolte Brute[NV]Dosnon 品種: 泡/ 容量: 750産地:France/Champagne/Champagne木樽発酵でシャンパーニュではなく『ワイン』を造る シャブリに近いコート・デ・バール。シャンパーニュではここにしか無いキンメリジャン土壌を活かしたワイン造り。全て のキュヴェはブルゴーニュと同様に木樽で発酵・熟成される。 キンメリジャン土壌 『素晴しいシャンパーニュを造るには、まず素晴らし いワインを造らなくてはならない。泡で誤魔化された 中身の無いシャンパーニュは嫌いだ』 物静かな当主「ダヴィ・ドノン」。言葉は少ないが、スト レートで遠慮のない物言いで目指すところが明快。他 の人のシャンパーニュや考え方には全く興味がない ようだ。考え方はシンプル。 待つ事を恐れ、果実中の要素が成熟していない未 熟な葡萄を収穫して砂糖を足して発酵させるシャン パーニュは味わいの要素が明らかに少ない。 『2 次発酵前の状態では飲む事もできない。味が無 い。そんなシャンパーニュが多過ぎる』 「ドノン」はシャンパーニュ南端「...
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[NV] ドノン・エ・ルパージュ レコルト・ブリュットDosnon & Lepage Recolte Brut
La Cave de Meditrina
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ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ(発泡・白) 品種 ピノ・ノワール 70% シャルドネ 30% 容量 750ml 2004年に設立された、生産量50000本/年という 小規模な新世代のメゾンです。創設したのは、 コート・ド・バール地区にあるアヴィレィ= ランジェィ村出身の気鋭なダヴィ・ドノンと シモン=シャルル・ルパージュの2人組です。 メゾンの位置は、Tonnerトネールから北東30km Troyesトロワから南東40km程の距離にあります。2007年のリリース直後から早くも、専門誌 『ル・クラスマン』をはじめとするフランス 国内のジャーナリズムと識者から、 注目を集めています。 シャンパーニュの美質であるしとやかな美しさ、エレガンスと気品を備え、ハーモニーのとれた スタイルはひとクラス上の味わいを発揮しながら価格は控えめです。シャンパーニュ市場が成熟を迎えた現在の日本に最も必要とされるスタイルと資質を持ち合わせています。 輸入元ラシーヌさんのコメントより
レコルト・ブリュット[N.V]ドノン (750ml)泡※同一ワイン12本以上で3%現金割引キャンペーン
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ドノン・エ・ルパージュ レコルト・ブリュット【あす楽対応】【グルメ201212_ビール・洋酒】
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【cs】【wakaumaawa】見事なセンスに支えられた新進のネゴシアンが作るシャンパーニュの新しい世界。ネゴシアンながら、ここまで素晴らしいシャンパンはお目にかかったことがない。明確な個性と、質感の素晴らしさがこの存在感を確固たるものとしている。注目!【cs】【champagne】 【ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%】
[送料無料]ドノン・エ・ルパージュレコルト・ブリュット[NV]シャンパン/辛口/白[750ml]※注意クール代別・※ヤマト運輸はサービス適用外
代官山ワインサロン Le・Luxe
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Dosnon & Lepage Recolte brut 生産地:フランス>シャンパーニュ地方>コート・デ・バール地区>アヴェイ・ランジュ村 蔵元:ドノン・エ・ルパージュ 格付:AOCシャンパーニュ 品種:ピノ・ノワール70%,シャルドネ30% 種類:シャンパン/白/辛口 容量:750ml ドサージュ:4g/l 醸造:リザーヴワイン40%アッサンブラージュ 輸入元:正規代理店 【送料無料商品の規定】 ・ゆうパック常温便送料無料 ・宅配便(ゆうパッククール指定)をご選択の場合はクール代金別途 ・※ヤマト運輸はサービス適用外
レコルト ブリュット[N.V]ドノン エ ルパージュ(スパークリングワイン シャンパン 辛口 ピノノワール)【楽天最安値挑戦】
ワインセラー エスカルゴ
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『送料無料!バランスに優れたブリュット!』 ◆ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%のブレンド。全てコート・ド・バール産のブドウを使用しています。エクストラ・ブリュット(辛口)タイプの様々な食事と合わせやすいシャンパンです。 750ml ピノ・ノワール、シャルドネ フランス・シャンパーニュ ACシャンパーニュ 白泡 同梱可能 通常・冷蔵 輸入元:テラヴェール ワイン(750ml)なら12本まで同梱可能です。 ビール(350ml前後)は48本まで同梱可能です。 ワインの品質保持の為、気温の高い時期はクール便(別途300円)をおすすめします。 ピノ・ノワール主体+樽発酵+樽熟成と言う、まさに店長久保好みのシャンパン(笑) 十分な果実のふくらみとストラクチャーが感じられ、芯の通ったしっかりした造りです。 スタイリッシュなラベルが目を惹きますが、中身はそれ以上に素晴らしいと言えます。コート・デ・バールのテロワールを表現 「最高のシャンパーニュを造る為には、何よりも最高のワインを造らなく てはならない」 ドノン・エ・ルパージュの当主ダヴィ・ドノンは語ります。 AOCシャンパーニュとして認められる...
続きを見る【送料無料】6本セット レコルト ブリュット[N.V]ドノン エ ルパージュ(スパークリングワイン シャンパン)
ワインセラー エスカルゴ
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