Simon Selosse Champagne Brut Blanc de Blancs Cuvee Prestige 色・容量白泡750ml ALC12.0% ブドウ品種シャルドネ100％ 産地フランス・シャンパーニュ地方、アヴィーズ村、グランクリュ 味わい辛口 ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有 スタンダード・キュベもハイレベル！ こちらもアヴィーズ産シャルドネ100％で、その平均樹齢は40年!!。 その味わいは、 『きめが細かな泡、柔らかくクリーミーに口の中をなでるように 広がる泡はまるで、ふわふわの羽毛布団に包まれているかのような 心地よさ！。瑞々しくフレッシュな香り、硬質なミネラル、 青リンゴのフレーバーに、焼きたてのパンの香り!!。酵母香はなく、やさしい 口当たりとともに、シャルドネのピュアさを非常に感じられる シャンパンです！。』 ベースとなっているのは2011年産のワイン75％で、そこに 2009年産のリザーヴ・ワインを25％ブレンドしたシャルドネ の深くて綺麗な味わいを実現するシャンパンです。 フランス国内外の多くの一流レストランに愛されるシモン・ セロス...