ラ・グランド・ヴァレ・ドゥ・ラ・マルヌとコート・デ・ブランなどの 100％グラン・クリュ及びプルミエ・クリュの自社畑のみからのブドウで造られます。 品種：シャルドネ47％、ピノ・ノワール33％、ピノ・ムニエ20％ ベースとなるの収穫年のキュヴェを多く使うことで、 その年の個性を体現しています。No.735は2007年をベース（72％）に、05年、04年をアッサンブラージュ。 ドサージュ:3.5g/Lと極辛口。（このドサージュの量の少なさは、よほど葡萄に自身がないとできないことです。） 『死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン』山本昭彦（講談社）で 「一生に1度は飲みたい10本のシャンパン」としてNo.732が 登場しています。 ジャクソンが造る最もスタンダードなキュヴェ。＃735は、ジャクソンが設立されてから735番目に造られたキュヴェを意味しています。アイやキュミエールなど、100％グラン・クリュ及び、プルミエ・クリュ、自社畑の葡萄のみから造る。メゾンの画一的なスタイルを追求するのではなく、ノンヴィンテージながらベースとなるワインのヴィンテージの個性を体現。毎年、最良のブレンドを目指し...