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概要
Michel Pithois Blanc de Noirs / ミッシェル・ピトワ ブラン・ド・ノワールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はMichel Pithois/ミッシェル・ピトワ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
Blanc de Noirs
ブラン・ド・ノワール
生産者情報
- 生産者名
- Michel Pithois / ミッシェル・ピトワ
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス - 村
- 51360 Verzenay / ヴェルズネイ [Grand Cru]
- 概要
- ミッシェル・ピトワはモンターニュ・ド・ランスの北側斜面に位置するヴェルズネイにあるレコルタン・マニピュラン、シャンパーニュではまだ極めて珍しい女性醸造家、ベネディクト・ピトワがオーナーを務めています。 名人といわれた父ミッシェル・ピトワの技を継承しつつ、1995年から厳格なリュット・レゾネをはじめるなど畑の改革を行っています。 詳細は「Michel Pithois / ミッシェル・ピトワ」をご覧ください。
