目次
概要
Hugues Godme Brut Réserve / ユーグ・ゴドメ ブリュット・レゼルヴはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はHugues Godme/ユーグ・ゴドメ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
Brut Réserve
ブリュット・レゼルヴ
生産者情報
- 生産者名
- Hugues Godme / ユーグ・ゴドメ
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス - 村
- 51360 Verzenay / ヴェルズネイ [Grand Cru]
- 概要
- Hugues Godmé e Sabine Guillaume詳細は「Hugues Godme / ユーグ・ゴドメ」をご覧ください。
ユーグ・ゴドメ - ブリュット・レゼルヴ 商品一覧
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※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Reserve Brut 1er Cru[N.V]Hugues Godme 品種: 泡/ 容量: 750産地:France/Champagneヴェルズネイの葡萄を中心に80区画の葡萄をそれぞれ区画毎に発酵させてアッサンブラージュ。発酵は自然酵母のみで80%ホーロータンク、20%は古バリックで発酵。リザーブワインは古バリックで保管されていて約60%アッサンブラージュ。45%はノン・マロラクティック。色々な要素をアッサンブラージュしているからこそ複雑味が感じられる。ドサージュ7g/L40年間の自然栽培が育てる強い葡萄 ヴェルズネイを中心に40区画を所有。全てビオディナミで栽培していて「マルゲ」等優良生産者からの信頼も厚い。 葡萄の力強さが感じさせる数少ないシャンパーニュ。 ゴドメ・ペール・エ・フィスが分裂 気温が低く、湿気も多いシャンパーニュではビオディ ナミ栽培は不可能と言われてきた。 そのシャンパーニュで 40 年以上自然栽培のスペシ ャリストとして働き、「マルゲ」等優良生産者から絶大 な信頼を受けてきたのが「ユーグ・ゴドメ」。 『...
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※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Reserve Brut 1er Cru[N.V]Hugues Godme 品種: 泡/ 容量: 750産地:France/Champagne
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※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Reserve Brut [N.V]Hugues Godme 品種: 泡/ 容量: 750ml産地:France/Champagne/Champagne
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