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概要
Bonnet Gilmert Millésime / ボネ・ジルマール ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBonnet Gilmert/ボネ・ジルマール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
Millésime
ミレジメ
生産者情報
- 概要
- [ボネ・ジルマール]は1910年にエミール・ジルマールによって始められた造り手で[コート・デ・ブラン]地区の[オジェ]に位置し、4世代にわたってクオリティの高いシャンパンを丹念に造っています。この地区に全て[グラン・クリュ]の6.5haの畑を所有。ぶどうは[リュット・レゾネ]を行い、除虫剤、防腐剤は一切使用せず、除草剤も最小限の使用に抑えています。50%はネゴシアンに卸し、残りを自社瓶詰めしていま…詳細は「Bonnet Gilmert / ボネ・ジルマール」をご覧ください。
