Millésime ミレジメ

年代 造り手 [1982]年 ボネ・ジルマール 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC　シャンパーニュ　ブラン　ド　ブラン タイプ 白・辛口・シャンパーニュ・スパークリング・発泡 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボネ・ジルマール・グラン・クリュ・ミレジム[1982]年・グラン・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・R.C.・AOCシャンパーニュChampagne Bonnet Gilmert Millesime[1982]Grand Cru シャンパーニュ愛好家垂涎！超希少バックヴィンテージ！！超希少！！グラン・クリュ ブラン ド ブラン！！しかも少量生産！超入手困難！完璧な保存状態！！手に入ることが不思議なくらいの究極の逸品（シャンパーニュ）です！！ シャンパーニュ　グラン　クリュ　グラン　レゼルヴ　ブラン　ド　ブラン　ブリュット　ミレジム[1982]年 ドメーヌ　ボネ　ジルマール 日本初上陸の究極R.M！！※1991年以前はRC 超希少！全生産量わずか166ケース。日本への輸入量わずか10ケースのみ！！ シャルドネ100％シャンパンはシャンパン全生産量の25％しかありません。 しかも1982年はほとんど現地にも残っていません。 Champagne ボネ・ジルマール Bonnet Gilmert 70・80年代を多数ストック！ 『完璧なるBrutが出来て初めて素晴しいヴィンテージシャンパンが生まれる』 『ヴィンテージを飲まずしてシャンパンは語れない』 稀少バックヴィンテージ、 1982少量入荷！！ コート・デ・ブランの中心Ogerに位置し、4世代にわたってクオリティの高いシャンパンを丹念に造ってきた造り手で、1910年にEmile Gilmertによって彼の息子の名前を取ったシャンパンを造ることから始まった造り手である父方のGilmert家とLe Mesnil Sur Ogerにあり、60年の歴史を持つ母方のBonnet家が結婚を機に生まれた家族経営の蔵。 コート・ド・ブラン地区のみに僅か6．5ヘクタールのみを所有し、そのうち20〜30％はネゴシアンに販売。残りをドメーヌ元詰めを行っています。 しかしその全ての畑がグラン・クリュで、たった少量しか生産されないレコルタン・マニュピュラン（RM）（1991年以前はRC）です。 グラン・クリュから生まれる『完璧なるBrutから、究極のヴィンテージシャンパンが生まれる』といい、70年・80年代の驚愕すべき素晴しいヴィンテージシャンパンを多数所有している。 ■評価 ≪アシェット誌2006≫ Millesime1998　2ツ星★★獲得！ ■リュット・レゾネ ボネ・ジルマールにおいて畑はリュット・レゾネ（減農薬農法）によって管理されています。 シャンパーニュにおいて、特にコート・ド・ブラン地区においては、畑が小区画で所有している場合が多く（1小区画の平均面積5〜10アール）、隣接する区画からの農薬汚染は避けられないとオーナーは話してくれました。 斜面がきつい区画などはヘリコプターを使って農薬散布することもあるそうです。したがって有機栽培は非現実的なことでやりたくても出来ないそうです。 しかしながら、農薬を最小限にとどめるために、その努力は惜しまず、防虫剤、防腐剤は未使用、除草剤も最小限にしています。 ■醸造 醸造においても区画ごとにキュベの特徴に敬意を払い、小区画ごとに醸造を行います。さらに区画の中でも標高別に仕込みを行うといったこだわりです。 オーナーはシャルドネという品種に大変な信頼と敬意をもち、この品種の個性を最大限引き出そうと言う情熱を持った方です。 日本初上陸！稀少のバックヴィンテージ入荷！！ ボネ・ジルマールはセラーに数多くのヴィンテージシャンパンをストックしています。『長い年月を経て完成されたヴィンテージシャンパンを飲まずしてはシャンパンは理解できない』といい、現在でも稀少ヴィンテージを保有。その驚きのストックには　70年・80年代など誰もが羨むものばかりです。 今回少量ですが日本初入荷となりました。 ■Champagne Millesime 1982 Grand Cru 品種　シャルドネ　100％ 　　　　生産本数　2000本 　　　熟成　10％　樽熟成 　　　　　　ドサージュ　5.5g ▼ [1982]年のボネ・ジルマールは、 完璧な状態で、この圧倒されるようなレモンライム、さらに煎ったナッツやバターのアロマとレモンとオレンジの風味とを伴う。 このすばらしく傑出したエレガントなシャンパーニュは、並外れたクリーミーな豊かさを感じさせ、25年以上の瓶熟成の構造とグリップ！フィニッシュの偉大なナッツのニュアンスもすばらしく、感動させられる。 ※クリスティーズのマイケル・ブロードベント氏も3つ星★★★をつける素晴らしいヴィンテージです。ドンペリやヴーヴ クリコ、シャルル・エドシックなども82年は長熟で特に有名な、人気の偉大なヴィンテージです。一口含んだだけで至福の刻を感じることができる究極の逸品と言えます！！ その他のボネ・ジルマールはコチラ ボネ・ジルマール・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・シャンパーニュ・R.M ボネ・ジルマール・シャンパーニュ・ブリュット・キュヴェ・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・ミレジム[1974]年・超希少 限定蔵出し希少古酒・生産者元詰(R・M) ボネ・ジルマール・キュヴェ・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・ミレジム[1998]年（R.M) ボネ・ジルマール・グラン・クリュ・グラン・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジム[1985]年（R.M） ボネ・ジルマール・シャンパーニュ・ブリュット・キュヴェ・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・ミレジム[1973]年・超限定蔵出し古酒・生産者元詰(R・M) ボネ・ジルマール・グラン・クリュ・グラン・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジム[1982]年（R.M) ボネ・ジルマール・シャンパーニュ・ブリュット・グラン・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・ミレジム[1986]年・限定蔵出し希少古酒・生産者元詰(R・M)  詳細を閉じる

※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 年代 造り手 [1986]年 ボネ・ジルマール 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC　シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ・シャンパン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボネ・ジルマール・シャンパーニュ・ブリュット・グラン・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・ミレジム[1986]年・限定蔵出し希少古酒(R・C)Champagne Bonnet-Gilmert Brut Grande Reserve Grand Cru Millesime [1986] シャンパーニュファン涙もの!超希少！少量生産、(しかも珍しいブラン・ド・ブランのバックヴィンテージ)しかもグラン・クリュ・シャンパーニュ。完璧な保存状態!超入手困難の究極の逸品が少量入荷!! ボネ　ジルマール　シャンパーニュ　ブリュット [1986]年　超限定蔵出し古酒　キュヴェ　レゼルヴ　ブラン　ド　ブラン　グラン　クリュ　ミレジム　[1986]年 生産量、僅少のため地元のレストランでさえ、ほとんど入手困難! しかも20年を経て完璧な状態の元詰限定古酒!! 手に入ったのが不思議なくらいの究極超オールドヴィンテージシャンパーニュ!! 超希少・全生産量年産166ケース。ほとんどが現地のレストランに直行！！日本への輸入量わずか10ケースのみ。 シャルドネ100%、ドサージュ7.5gの本格ブラン　ド　ブラン　ヴィンテージ・シャンパーニュ イキイキとしたフレッシュな果実感。時間が経つにつれて洋なしやバニラのニュアンスを感じる、心地よいシャンパーニュ！！ Champagne ボネ・ジルマール Bonnet Gilmert 70・80年代を多数ストック！ 『完璧なるBrutが出来て初めて素晴しいヴィンテージシャンパンが生まれる』 『ヴィンテージを飲まずしてシャンパンは語れない』 稀少バックヴィンテージ、 1986少量入荷！！ コート・デ・ブランの中心Ogerに位置し、4世代にわたってクオリティの高いシャンパンを丹念に造ってきた造り手で、1910年にEmile Gilmertによって彼の息子の名前を取ったシャンパンを造ることから始まった造り手である父方のGilmert家とLe Mesnil Sur Ogerにあり、60年の歴史を持つ母方のBonnet家が結婚を機に生まれた家族経営の蔵。 コート・ド・ブラン地区のみに僅か6．5ヘクタールのみを所有し、そのうち20〜30％はネゴシアンに販売。残りをドメーヌ元詰めを行っています。 しかしその全ての畑がグラン・クリュで、たった少量しか生産されないレコルタン・マニュピュラン（RM）です(※1991年以前はRCでした)。 グラン・クリュから生まれる『完璧なるBrutから、究極のヴィンテージシャンパンが生まれる』といい、70年・80年代の驚愕すべき素晴しいヴィンテージシャンパンを多数所有している。 ■評価 ≪アシェット誌2006≫ Millesime1998　2ツ星★★獲得！ ■リュット・レゾネ ボネ・ジルマールにおいて畑はリュット・レゾネ（減農薬農法）によって管理されています。 シャンパーニュにおいて、特にコート・ド・ブラン地区においては、畑が小区画で所有している場合が多く（1小区画の平均面積5〜10アール）、隣接する区画からの農薬汚染は避けられないとオーナーは話してくれました。 斜面がきつい区画などはヘリコプターを使って農薬散布することもあるそうです。したがって有機栽培は非現実的なことでやりたくても出来ないそうです。 しかしながら、農薬を最小限にとどめるために、その努力は惜しまず、防虫剤、防腐剤は未使用、除草剤も最小限にしています。 ■醸造 醸造においても区画ごとにキュベの特徴に敬意を払い、小区画ごとに醸造を行います。さらに区画の中でも標高別に仕込みを行うといったこだわりです。 オーナーはシャルドネという品種に大変な信頼と敬意をもち、この品種の個性を最大限引き出そうと言う情熱を持った方です。 日本初上陸！稀少のバックヴィンテージ入荷！！ ボネ・ジルマールはセラーに数多くのヴィンテージシャンパンをストックしています。『長い年月を経て完成されたヴィンテージシャンパンを飲まずしてはシャンパンは理解できない』といい、現在でも稀少ヴィンテージを保有。その驚きのストックには　70年・80年代など誰もが羨むものばかりです。 今回少量ですが日本初入荷となりました。 ■Champagne Millesime 1986 Grand Cru 品種　シャルドネ　100％ 　　　　生産本数　2000本 　　　熟成　10％　樽熟成 　　　　　　ドサージュ　7.5g ▼1986年のボネ・ジルマールは、 淡い金色、アタックからリンゴや洋なし、甘草やミントのアロマ。最初の味わいは、いくぶん甘くてみずみずしく、味わいは肥えていて充実感があります。ドサージュはかすかに多め。フィニッシュは熟していて長く感じる。 相当レベルの高い、かなりの魅力のシャンパーニュ！！ ▼1986年のヴィンテージについて 「ヴィンテージ・イヤーであり、柔らかくてブドウがよく熟したフルーティなシャンパンが造られた。」 ロバート パーカー氏「ワインバイヤーズ ガイド」 このヴィンテージのシャンパンは、現地でもほとんど入手困難です。 しかもこの1986年は蔵元にも残っていません。 シャンパン愛好家の方は絶対に手に入れて下さい。詳細を閉じる

【まだ間に合う1226272829】 年代 造り手 [1985]年 ボネ・ジルマール 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC　シャンパーニュ　ブラン　ド　ブラン タイプ 白・辛口・シャンパン・シャンパーニュ・スパークリング・発泡 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボネ・ジルマール・グラン・クリュ・グラン・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジム[1985]年（R.M）Champagne Bonnet Gilmert Millesime[1985]Grand Cru 世紀のヴィンテージ！！シャンパーニュファン涙もの！！超希少R.Mの少量生産（ブランドブランのバックヴィンテージ）グラン・クリュシャンパーニュ！！完璧な保存状態！！超入手困難の究極の逸品が少量入荷！！ シャンパーニュ　グラン・クリュ　グラン　レゼルヴ　ブラン　ド　ブラン　ブリュット　ミレジム[1985]年 ドメーヌ　ボネ　ジルマール 日本初上陸のレコルタン・マニピュラン(R.M)！ 特にシャルドネ100％の古酒は珍しい！！ 超希少の★★★★★最高年ヴィンテージの人気シャンパーニュ！ 日本への輸入量わずか10ケース （シャルドネ100％、ドサージュ5.5gの本格派シャンパーニュ。しかもシャルドネ100％シャンパンは、全生産量の25％しかありません。） しかも1985年ものはほとんど現地にも残っていません。 Champagne ボネ・ジルマール Bonnet Gilmert 70・80年代を多数ストック！ 『完璧なるBrutが出来て初めて素晴しいヴィンテージシャンパンが生まれる』 『ヴィンテージを飲まずしてシャンパンは語れない』 稀少バックヴィンテージ、 1998,1985,1982少量入荷！！ コート・デ・ブランの中心Ogerに位置し、4世代にわたってクオリティの高いシャンパンを丹念に造ってきた造り手で、1910年にEmile Gilmertによって彼の息子の名前を取ったシャンパンを造ることから始まった造り手である父方のGilmert家とLe Mesnil Sur Ogerにあり、60年の歴史を持つ母方のBonnet家が結婚を機に生まれた家族経営の蔵。 コート・ド・ブラン地区のみに僅か6．5ヘクタールのみを所有し、そのうち20〜30％はネゴシアンに販売。残りをドメーヌ元詰めを行っています。 しかしその全ての畑がグラン・クリュで、たった少量しか生産されないレコルタン・マニュピュラン（RM）です。 グラン・クリュから生まれる『完璧なるBrutから、究極のヴィンテージシャンパンが生まれる』といい、70年・80年代の驚愕すべき素晴しいヴィンテージシャンパンを多数所有している。 ■評価 ≪アシェット誌2006≫ Millesime1998　2ツ星★★獲得！ ■リュット・レゾネ ボネ・ジルマールにおいて畑はリュット・レゾネ（減農薬農法）によって管理されています。 シャンパーニュにおいて、特にコート・ド・ブラン地区においては、畑が小区画で所有している場合が多く（1小区画の平均面積5〜10アール）、隣接する区画からの農薬汚染は避けられないとオーナーは話してくれました。 斜面がきつい区画などはヘリコプターを使って農薬散布することもあるそうです。したがって有機栽培は非現実的なことでやりたくても出来ないそうです。 しかしながら、農薬を最小限にとどめるために、その努力は惜しまず、防虫剤、防腐剤は未使用、除草剤も最小限にしています。 ■醸造 醸造においても区画ごとにキュベの特徴に敬意を払い、小区画ごとに醸造を行います。さらに区画の中でも標高別に仕込みを行うといったこだわりです。 オーナーはシャルドネという品種に大変な信頼と敬意をもち、この品種の個性を最大限引き出そうと言う情熱を持った方です。 日本初上陸！稀少のバックヴィンテージ入荷！！ ボネ・ジルマールはセラーに数多くのヴィンテージシャンパンをストックしています。『長い年月を経て完成されたヴィンテージシャンパンを飲まずしてはシャンパンは理解できない』といい、現在でも稀少ヴィンテージを保有。その驚きのストックには　70年・80年代など誰もが羨むものばかりです。 今回少量ですが日本初入荷となりました。 ■Champagne Millesime 1982 Grand Cru 品種　シャルドネ　100％ 　　　　生産本数　2000本 　　　熟成　10％　樽熟成 　　　　　　ドサージュ　5.5g ▼1985年ヴィンテージのシャンパーニュについて 「よく熟したブドウがほどよく収穫できたおかげで、1980年代では、最もすばらしい年となった。特上のヴィンテージと言える。」 とロバート・パーカー氏もコメント！ マイケルブロードベント氏も 「スタイルが良くて秀逸な品質には誰もが驚かされて嬉しかった。1980年代最高の年。」として★★★★★満点年！！ 当店オーナーもシャンパーニュを訪れた際、現地のオーナーに 「1985年産シャンパーニュが手に入れば、できるだけ（生産量も少ないヴィンテージなので）ストックしておきなさい」 とアドバイスされたと言っていました。 [1985]年ヴィンテージのボネ・ジルマールは、魅惑的な完璧の状態の逸品です。 ブリオッシュや溶けたバターのアロマ、クリーミーで香ばしくソフトな味わい。 [1985]年のシャンパーニュは、ほとんど入手困難と言えます。 この機会にぜひ手に入れてください。ごく少量入荷です。詳細を閉じる

年代 造り手 [1983]年 ボネ・ジルマール 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC　シャンパーニュ　ブラン　ド　ブラン タイプ 白・辛口・シャンパン・シャンパーニュ・スパークリング・発泡 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャンパーニュ古酒ファン大注目！超希少バックヴィンテージ！！シャンパーニュファン涙もの！！25年以上を経て完璧な保存状態！超希少R.Mの少量生産（ブランドブランのバックヴィンテージ）グラン・クリュシャンパーニュ！！完璧な保存状態！！超入手困難の究極の逸品が少量入荷！！ ボネ　ジルマール　シャンパーニュ　グラン　クリュ　グラン　レゼルヴ　ブラン　ド　ブラン　ブリュット　ミレジム[1983]年（R.M） 『ヴィンテージを飲まずして シャンパンは語れない』 稀少バックヴィンテージ入荷！！ コート・デ・ブランの中心Ogerに位置し、4世代にわたってクオリティの高いシャンパンを丹念に造ってきた造り手で、1910年にEmile Gilmertによって彼の息子の名前を取ったシャンパンを造ることから始まった造り手である父方のGilmert家とLe Mesnil Sur Ogerにあり、60年の歴史を持つ母方のBonnet家が結婚を機に生まれた家族経営の蔵。 コート・ド・ブラン地区のみに僅か6．5ヘクタールのみを所有し、そのうち20〜30％はネゴシアンに販売。残りをドメーヌ元詰めを行っています。しかしその全ての畑がグラン・クリュで、たった少量しか生産されないレコルタン・マニュピュラン（RM）です。 グラン・クリュから生まれる『完璧なるBrutから、究極のヴィンテージシャンパンが生まれる』といい、70年・80年代の驚愕すべき素晴しいヴィンテージシャンパンを多数所有している。 ■ リュット・レゾネ ボネ・ジルマールにおいて畑はリュット・レゾネ（減農薬農法）によって管理されています。シャンパーニュにおいて、特にコート・ド・ブラン地区においては、畑が小区画で所有している場合が多く（1小区画の平均面積5〜10アール）、隣接する区画からの農薬汚染は避けられないとオーナーは話してくれました。 斜面がきつい区画などはヘリコプターを使って農薬散布することもあるそうです。したがって有機栽培は非現実的なことでやりたくても出来ないそうです。しかしながら、農薬を最小限にとどめるために、その努力は惜しまず、防虫剤、防腐剤は未使用、除草剤も最小限にしています。 ■ 醸造 醸造においても区画ごとにキュヴェの特徴に敬意を払い、小区画ごとに醸造を行います。さらに区画の中でも標高別に仕込みを行うといったこだわりです。オーナーはシャルドネという品種に大変な信頼と敬意をもち、この品種の個性を最大限引き出そうと言う情熱を持った方です。 ▼ アシェット誌も2ッ星をつけ注目！！ Millesime1998　2ツ星★★獲得！ Champagne Millesime Grand Cru ボネ・ジルマールはセラーに数多くのヴィンテージシャンパンをストックしています。『長い年月を経て完成されたヴィンテージシャンパンを飲まずしてはシャンパンは理解できない』といい、現在でも稀少ヴィンテージを保有。その驚きのストックには　70年・80年代など誰もが羨むものばかりです。今回少量ですが日本初入荷となりました。 [1983]年ヴィンテージのボネ・ジルマールは、魅惑的な完璧の状態の逸品です。ブリオッシュや溶けたバターのアロマ、クリーミーで香ばしくソフトな味わい。[1983]年のシャンパーニュは、ほとんど入手困難と言えます。 この機会にぜひ手に入れてください。極少量入荷です。 ▼ 1983年ヴィンテージのシャンパーニュについて クリスティーズのワインオークショナー、マイケル・ブロードベント氏が3つ星★★★をつける人気ヴィンテージ！25年以上を経てもすばらしい状態を保っています。まさにシャンパーニュ・ファン涙ものの逸品中の逸品！！ シャンパーニュ古酒ファン大注目！超希少バックヴィンテージ！！シャンパーニュファン涙もの！！25年以上を経て完璧な保存状態！超希少R.Mの少量生産（ブランドブランのバックヴィンテージ）グラン・クリュシャンパーニュ！！完璧な保存状態！！超入手困難の究極の逸品が少量入荷！！詳細を閉じる

ボネ・ジルマールを輸入しているインポーターは2つ。 一方のN社が訪問したときにはすでに無かったそうです。 もう一社が一足先にラストの30本を購入したそうです。 その貴重な30本の内当店は6本も分けていただけました。 11/27より出荷できます。詳細を閉じる