ワイン名Janisson-Baradon Vendevilleワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ピノノワール50%　シャルドネ40%　ピノムニエ10%生産者シリル・ジャンソン産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称AOCシャンパーニュアルコール度数12％容量1.5lその他備考【レコルタン(RM)】Janisson Baradon Vendeville Brut●シャンパーニュの未来を担う若手生産者の力作！生産者であるシリル・ジャニソンは、フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、「シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人」のひとりに選ばれるなど、ますます注目が集まっています。自らも1200本のお宝シャンパンのコレクションをもつシャンパン狂でもあり、「僕にとってシャンパン造りほど楽しい仕事はありません。自分が飲んで感動できるシャンパンを造りたい」と言いながら仕事に没頭しています。2009年度「独立系生産者ワインコンクール」金賞受賞。品種：ピノノワール50％、シャルドネ40％、ピノムニエ10％のブレンド、いずれも平均樹齢は2...

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 JANISSON BARADON Vendeville 生産国 　フランス 容量 　750ml 生産村 　シャンパーニュ ヴィンテージ 　　− 年 種類 　スパークリングワイン アルコール度数 　12％ 「2012年度独立系生産者コンクール」金賞受賞！ 先日ご案内した、アンリ・ド・ヴォージャンシーに続き、こちらも「プレゼント」にピッタリの一本が入荷となりました！ フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌の最新のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォーらとともに、シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人のひとりに選ばれるなど、ますます注目が集まっているシリル・ジャニソン。 進取の気性に富み、近年中のビオロジーへの転換を踏まえたリュット・アンテグレ（リュット・レゾネとビオの中間程度で、畑で働く人間の健康まで踏み込んでいるのが特徴）、古樹（30年以上）中心の栽培、小樽発酵・熟成、ドザージュにMCL（濃縮果汁）を使用、ノン・ドゼや「単一品種・単一区画・単一...

ワイン名Janisson-Baradon Vendevilleワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ピノノワール50%　シャルドネ40%　ピノムニエ10%生産者シリル・ジャンソン産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称AOCシャンパーニュアルコール度数12％容量1.5lその他備考【レコルタン(RM)】Janisson Baradon Vendeville Brut●シャンパーニュの未来を担う若手生産者の力作！生産者であるシリル・ジャニソンは、フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、「シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人」のひとりに選ばれるなど、ますます注目が集まっています。自らも1200本のお宝シャンパンのコレクションをもつシャンパン狂でもあり、「僕にとってシャンパン造りほど楽しい仕事はありません。自分が飲んで感動できるシャンパンを造りたい」と言いながら仕事に没頭しています。2009年度「独立系生産者ワインコンクール」金賞受賞。品種：ピノノワール50％、シャルドネ40％、ピノムニエ10％のブレンド、いずれも平均樹齢は2...

ピノ・ノワール50%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ10%。平均樹齢35〜40年。ドザージュは約8g/l。商品名は、シリルの祖母の名前Violette Vendevilleから。おばあちゃんっ子だったという彼は、「家族愛が何よりも大切」というメッセージを込めて、このハートラベルを自らデザインしました。 内容量 750ml 味わい 白s：辛口 品種 ピノ・ノワール50%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ10% 産地・等級 シャンパーニュ リュット・アンテグレ栽培（リュット・レゾネとビオロジーの中間的概念で、畑で働く人間の健康まで踏み込んでいるのが特徴）【ジャニソン・バラドン】 フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォーらとともに「シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人」のひとりに選ばれるなど、ますます注目が集まっているシリル・ジャニソン。自らも1200本のお宝シャンパンのコレクションをもつシャンパン狂でもあり、「僕にとってシャンパン造りほど楽しい仕事はありません。自分が飲ん...

アンドレ・ボノーム Domaine Andre BONHOMME 「シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人」のひとり 「自分が飲んで感動できるシャンパンを造りたい」 フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォーらとともに「シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人」のひとりに選ばれるなど、ますます注目が集まっているシリル・ジャニソン。自らも1200本のお宝シャンパンのコレクションをもつシャンパン狂でもあり、「僕にとってシャンパン造りほど楽しい仕事はありません。自分が飲んで感動できるシャンパンを造りたい」と言いながら仕事に没頭しています。 ジャニソン家とバラドン家の結婚によって1922年にエペルネ市に設立されたこのメゾンは、2004年に、5代目のシリルと弟のマクサンスが継承し、以来、兄弟で運営しています。 「ブルゴーニュでの6年間の修行中に、当時のシャンパーニュに欠けていた多くのことを学びました」というシリルは、古樹（30年以上）を尊重する栽培、小樽による発酵・熟成、「...

容量：750ml 生産地：フランス　シャンパーニュ 種類：シャンパン コメント：ピノノワール50%、シャルドネ40%、ピノムニエ10%。平均樹齢35年。現在販売中のものは、2011年産90%、2010年産10%のブレンド。ヴァン・ド・レゼルヴは約10%をブルゴーニュで3回以上使用した樽で半年間熟成。ドザージュは8g/l。商品名は、シリルの祖母の名前Violette Vendevilleから。おばあちゃんっ子だったという彼は、「家族愛が何よりも大切」というメッセージを込めて、このハートラベルを自らデザインしました。

ジャニソン・バラドンヴァンドヴィル 750ml 産地 フランス/シャンパーニュ地方 タイプ 泡白/辛口 使用品種 ピノノワール50％、シャルドネ40％ ピノムニエ10％ 容量 750ml フランスのプロやワイン愛好家必携の『l'amateur de Bordeaux』誌のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォーらとともに、シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人のひとりに選ばれた生産者ジャニソン・バラドン。『ワイナート』誌21号の「特集 シャンパーニュ」では巻頭カラーで扱われた「ヴァンドヴィル」という、かわいいハートラベルのシャンパンです。オーナーのシリル・ジャニソンは、まだ30代前半と言う若さながら、自らも1,200本のお宝シャンパンコレクションを持つシャンパンマニア。「僕にとってシャンパン造りほど楽しい仕事はありません。自分が飲んで感動できるシャンパンを造りたい」と言いながら仕事に没頭しています。新しいものを取り入れることにも積極的で、ビオ栽培への転換を踏まえ、現在は畑で働く人間の健康まで考えた農法を採用しています。樹齢30年以上の古樹中心の栽培、...

ジャニソン家とバラドン家の結婚によって1922年にエペルネ市に設立されたこのメゾンは、2004年に、5代目のシリルと弟のマクサンスが継承し、以来、兄弟で運営しています。「ブルゴーニュでの6年間の修行中に、当時のシャンパーニュに欠けていた多くのことを学びました」というシリルは、古樹（30年以上）を尊重する栽培、小樽による発酵・熟成、「単一品種・単一区画・単一ミレジム」キュヴェの商品化といったブルゴーニュの常識をシャンパン造りに取り入れ、品質を大きく向上させました。他にも、リュット・アンテグレ栽培（リュット・レゾネとビオロジックの中間的概念で、畑で働く人間の健康まで踏み込んでいるのが特徴）を実践したり、ドザージュにMCR（濃縮ぶどう果汁）を使用したり、他に先んじて「ノン・ドゼ」を商品化したりといった意欲的な試みに次々と取り組む、現代シャンパーニュのトップランナーのひとりです。 平均樹齢35ー40年。2ー3年間ビン熟成。ヴァン・ド・レゼルヴの約10%はブルゴーニュ製樽で半年間熟成。ドザージュは約8g/l。作品名は、シリルの祖母の名前Violette Vendevilleから。おばあちゃんっ子...

ピノ・ノワール50%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ10%。平均樹齢35〜40年。ドザージュは約8g/l。商品名は、シリルの祖母の名前Violette Vendevilleから。おばあちゃんっ子だったという彼は、「家族愛が何よりも大切」というメッセージを込めて、このハートラベルを自らデザインしました。 内容量 750ml 味わい 白s：辛口 品種 ピノ・ノワール50%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ10% 産地・等級 シャンパーニュ リュット・アンテグレ栽培（リュット・レゾネとビオロジーの中間的概念で、畑で働く人間の健康まで踏み込んでいるのが特徴）【ジャニソン・バラドン】 フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォーらとともに「シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人」のひとりに選ばれるなど、ますます注目が集まっているシリル・ジャニソン。自らも1200本のお宝シャンパンのコレクションをもつシャンパン狂でもあり、「僕にとってシャンパン造りほど楽しい仕事はありません。自分が飲ん...

Information 品名 ヴァンドヴィル ハーフボトル[N.V]ジャニソン バラドン ワイン名（原語） Vendeville Janisson-Baradon タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 375mlx6 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ 商品説明 お手軽ハーフサイズ。小さなハートラベルのシャンパーニュ ピノノワール50%、シャルドネ40%、ピノムニエ10%。平均樹齢25年。 ヴァン・ド・レゼルヴは一部をブルゴーニュで3回以上使用した樽で半年間熟成しています。 ドザージュは8〜9g/l。商品名は、シリルの祖母の名前 Violette Vendevilleから。おばあちゃんっ子だったという彼は、「家族愛が何よりも大切」というメッセージを込めて、このハートラベルを自らデザインしました。2009年度「独立系生産者ワインコンクール」金賞受賞。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ワイン（750ml）なら12本まで同梱可能です。 ビール（350ml前後）は48本まで同梱可能です。 ワインの品質保持の為、気温の...

ジャニソン家とバラドン家の結婚によって1922年にエペルネ市に設立されたこのメゾンは、2004年に、5代目のシリルと弟のマクサンスが継承し、以来、兄弟で運営しています。「ブルゴーニュでの6年間の修行中に、当時のシャンパーニュに欠けていた多くのことを学びました」というシリルは、古樹（30年以上）を尊重する栽培、小樽による発酵・熟成、「単一品種・単一区画・単一ミレジム」キュヴェの商品化といったブルゴーニュの常識をシャンパン造りに取り入れ、品質を大きく向上させました。他にも、リュット・アンテグレ栽培（リュット・レゾネとビオロジックの中間的概念で、畑で働く人間の健康まで踏み込んでいるのが特徴）を実践したり、ドザージュにMCR（濃縮ぶどう果汁）を使用したり、他に先んじて「ノン・ドゼ」を商品化したりといった意欲的な試みに次々と取り組む、現代シャンパーニュのトップランナーのひとりです。 平均樹齢35ー40年。2ー3年間ビン熟成。ヴァン・ド・レゼルヴの約10%はブルゴーニュ製樽で半年間熟成。ドザージュは約8g/l。作品名は、シリルの祖母の名前Violette Vendevilleから。おばあちゃんっ子...

ジャニソン家とバラドン家の結婚によって1922年にエペルネ市に設立されたこのメゾンは、2004年に、5代目のシリルと弟のマクサンスが継承し、以来、兄弟で運営しています。「ブルゴーニュでの6年間の修行中に、当時のシャンパーニュに欠けていた多くのことを学びました」というシリルは、古樹（30年以上）を尊重する栽培、小樽による発酵・熟成、「単一品種・単一区画・単一ミレジム」キュヴェの商品化といったブルゴーニュの常識をシャンパン造りに取り入れ、品質を大きく向上させました。他にも、リュット・アンテグレ栽培（リュット・レゾネとビオロジックの中間的概念で、畑で働く人間の健康まで踏み込んでいるのが特徴）を実践したり、ドザージュにMCR（濃縮ぶどう果汁）を使用したり、他に先んじて「ノン・ドゼ」を商品化したりといった意欲的な試みに次々と取り組む、現代シャンパーニュのトップランナーのひとりです。 平均樹齢35ー40年。2ー3年間ビン熟成。ヴァン・ド・レゼルヴの約10%はブルゴーニュ製樽で半年間熟成。ドザージュは約8g/l。作品名は、シリルの祖母の名前Violette Vendevilleから。おばあちゃんっ子...