Year Wine Name Rating Maturity 2000 Bollinger Vieilles Vignes Francaises 94 now-2020 テイスティング2009年12月 The 2000 Brut Blanc de Noirs Vieilles Vignes Francaises emerges from the glass with an elegant, refined mousse that is captivating. Sweet, perfumed and layered, the 2000 VVF shows off superb grace and a long, vibrant finish. This is an especially elegant and understated version of this Champagne. My preference is to drink VVF before age 20. Bollinger’s VVF is one of Champagne’s rarest and most ic...

奇跡的にフィロキセラの難を逃れた接木を行っていない超VVのピノ・ノワール100％から造られる、伝統と技術の集大成！とも言うべきボランジェ社の最高峰キュヴェ！ ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。 生産に必要なブドウの約70％を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。 また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。 継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。 　ボランジェのラインナッ...

ボランジェは、アイに奇跡的にフィロキセラの難を逃れた “ショード・テール” と“クロ・サン・ジャック” という小さな区画2つを所有しています。これらの畑は、「フランシュ・ド・ピエ」、つまり接木を行っていないブドウ樹が植えられており、手作業で耕作は行われます。ピノ・ノワール100％から造られ、オークの古樽で醸造が行われるなど、シャンパーニュの伝統が見事に生きています。（輸入元資料より） ワインクーラー★プレゼント ☆ボランジェ ヴィエユ ヴィーニュ フランセーズを2本お買い上げ頂きますと、 ボランジェワインクーラー（プラスチック製）1個プレゼント！

ボランジェは、アイに奇跡的にフィロキセラの難を逃れた “ショード・テール” と“クロ・サン・ジャック” という小さな区画2つを所有しています。これらの畑は、「フランシュ・ド・ピエ」、つまり接木を行っていないブドウ樹が植えられており、手作業で耕作は行われます。ピノ・ノワール100％から造られ、オークの古樽で醸造が行われるなど、シャンパーニュの伝統が見事に生きています。（輸入元資料より） ワインクーラー★プレゼント ☆ボランジェ ヴィエユ ヴィーニュ フランセーズを2本お買い上げ頂きますと、 ボランジェワインクーラー（プラスチック製）1個プレゼント！

最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について ?インポーター様・資料? ボランジェは、アイに奇跡的にフィロキセラの難を逃れた “ショード・テール” と“クロ・サン・ジャック” という小さな区画2つを所有しています。 これらの畑は、「フランシュ・ド・ピエ」、つまり接木を行っていないブドウ樹が植えられており、手作業で耕作は行われます。ピノ・ノワール100％から造られ、オークの古樽で醸造が行われるなど、シャンパーニュの伝統が見事に生きています。 ワイン フランス・シャンパーニュ 白ワイン 発泡 シャンパン スパークリング スパークリングワイン スパーク 限定 激安 格安 おすすめ〜インポーター様・資料〜 ボランジェは、アイに奇跡的にフィロキセラの難を逃れた “ショード・テール” と“クロ・サン・ジャック” という小さな区画2つを所有しています。これらの畑は、「フランシュ・ド・ピエ」、つまり接木を行っていないブドウ樹が植えられており、手作業で耕作は行われます。ピノ・ノワール100％...

フランス革命後、将軍職を引退し、故郷シャンパーニュ地方アイ村に戻った一人の男、エマニュエル・ド・ヴィラモン。彼は、所有していたぶどう畑からシャンパン業を営むことを決め、有能な職人を雇いました。その男とは、ジャック・ボランジェ。ボランジェ社の誕生でした。1829年の誕生以来、常に高い品質を保持しているボランジェ。彼らは、独自にワインを作る上での理念・信条を定めています。・150haもの広大な自社畑で栽培されたぶどうを70％使用すること。　（そのうち97％は格付けのある畑です！！）・キュヴェ（一番搾り）のみ使用すること。・第一次醗酵は畑別、品種別に行うこと。などなど。家族経営を今でも続け、独自性を構築しているボランジェ。彼らの自信と誇りが、最高水準のワインを作り続ける原動力でもあります。ところで、RD（レッサマン・デゴルジュ）とは、「最近澱引きをした」という意味。ボランジェは、澱引きの前に、ワインを8年間熟成させることを憲章で定めています。この長期の熟成は、なめらかで、丸みのある味わいを生み、さらに、澱引きをした後、すぐに出荷することで、爽やかさ、新鮮さも失うことはありません。重厚であり、...

1829年アイ村に設立。 使用する黒ブドウの比率が高く、コクのある優れたシャンパン造りで知られる。 スペシャル・キュヴェ以外はピノ・ムニエを使用せず、またR.Dの熟成期間は10年以上と長いが、出荷間近に口抜きを行うので重厚さのなかにも繊細さをそなえた味わいで、裏ラベルには口抜きの日付が記されている。 ヴィエーユ・ヴィーニュ・フランセーズは、樹齢70〜80年のピノ・ノワール種だけでつくられる希少品。 《世界の名酒事典より抜粋》

【cabgbcbg】未開封★シャンパン シャンパン ボランジェ ヴィエイユ ヴィーニュ フランセーズ 1829 750ml(箱なし) 商品情報 種別 ワイン 銘柄・メーカー /シャンパン タイプ ボランジェ ヴィエイユ ヴィーニュ フランセーズ [1829年製] 原産国 フランス お酒の種類 シャンパン 液体容量 750ml アルコール度数 12% 付属品 画像のものすべてになります。 状態 未開封品 外観の傷や汚れなどは画像にてご判断ください。 風味・コルクの状態等の詳細確認はしておりません。 箱あり商品につきましては、汚れや破れが御座います。 購入時期、保管状況は判りませんので、詳細や画像からご判断ください。（不明点につきましては、必ずご質問下さい。） 未開封ですが、保管期間が判りませんので、容量の減り、沈殿物、味や風味の保障は一切致しません。ご理解頂ける方のみご注文をお願い致します。 古酒となりますので、液漏れの可能性もあります。

〜インポーター様・資料〜 ボランジェは、アイに奇跡的にフィロキセラの難を逃れた “ショード・テール” と“クロ・サン・ジャック” という小さな区画2つを所有しています。 これらの畑は、「フランシュ・ド・ピエ」、つまり接木を行っていないブドウ樹が植えられており、手作業で耕作は行われます。ピノ・ノワール100％から造られ、オークの古樽で醸造が行われるなど、シャンパーニュの伝統が見事に生きています。 ボランジェ　ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ　［1998］木箱付き　「泡・白」　750ml フランス シャンパーニュ 泡 　ギフト　ランキング　プレゼント>>ギフトラッピングはこちら

最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について ?インポーター様・資料? ボランジェは、アイに奇跡的にフィロキセラの難を逃れた “ショード・テール” と“クロ・サン・ジャック” という小さな区画2つを所有しています。 これらの畑は、「フランシュ・ド・ピエ」、つまり接木を行っていないブドウ樹が植えられており、手作業で耕作は行われます。ピノ・ノワール100％から造られ、オークの古樽で醸造が行われるなど、シャンパーニュの伝統が見事に生きています。 ワイン フランス・シャンパーニュ 白ワイン 発泡 シャンパン スパークリング スパークリングワイン スパーク 限定 激安 格安 おすすめ〜インポーター様・資料〜 ボランジェは、アイに奇跡的にフィロキセラの難を逃れた “ショード・テール” と“クロ・サン・ジャック” という小さな区画2つを所有しています。これらの畑は、「フランシュ・ド・ピエ」、つまり接木を行っていないブドウ樹が植えられており、手作業で耕作は行われます。ピノ・ノワール100％...

私が個人的に 『最高に好きな、この世で最もスゴいと思う』 のがこのヴィエーユ・ヴィーニュ・フランセーズ。今から 15年前、初めてフランスへ旅行に行った際、「観光で」 と言いながらこのワインを捜す為だけにランスの街へ わざわざ出かけたほど。フジタ美術館も、ランスの大聖堂 （シャガールのステンドグラス）も、大聖堂前のジャンヌ・ ダルクの像も全部オプション。全てはこのシャンパンを手に 入れんが為の副産物だった。 （一緒にいったメンバー、ゴメン。本音をカミングアウト） 当時、日本での販売価格は￥50,000だったが、それ以上に 「見つからない」シャンパンだった。知人のパーティで初めて 口にして、強烈な衝撃を受けた。正にひと口惚れだった。以後、 捜したが見つからず、フランス旅行の目的も半分はこれを買う ため。大聖堂の近くの酒屋で発見した時は踊りだしてしまった。 価格は1150フラン（1990年頃の1フラン＝26円ほど）、 当時日本で￥60000の価格を付けていたクリュッグのクロ・デ・ メニルが950フランだった。店員に「どっちにする？」と聞か れてボランジェ、と答えると驚かれた。ヴィンテージ19...