12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真が旧ラベルで掲載されている事があります。旧ラベル希望の方は必ず確認下さい。 確認なき場合、商品リニューアル・箱の有無等での返品は出来ません。19世紀より英国王室御用達を拝受する稀有なメゾンの粋が詰まったキュヴェ。誕生から50年目を迎えた記念ヴィンテージ。名前になっているR.D.はRecemment Degorge(レサマン・デゴルジェ）の略で「ごく最近澱抜きを行った」という意味。出荷直前まで澱引きをおこなわない、他に類をみないコンセプトを持った唯一無二のシャンパーニュです。

　■　商品説明　■ 1990年　ボランジェ　R.D（白・泡） フランス　シャンパーニュ　　ピノノワール50％、シャルドネ50％　　 ボランジェ最高峰の長期熟成キュヴェ！ R.D.は、Recemment Degorge(レサマン・デゴルジェ）の略で「ごく最近澱抜きを行った」という意味。出荷直前まで澱引きを行わない、他に類をみないコンセプトを持ったキュヴェ。熟成期間は11年間と非常に長く、繊細で複雑なブーケと豊かな旨味が詰まった、卓越した仕上がりです。ピュアなミネラルや溌剌とした酸味、花の蜜のような優しい甘味、ヨーグルトのニュアンス、実に様々な要素が感じられる。泡は穏やかながら力強く長く続き、余韻にはレモン様の溌剌とした酸味と心地の良い若干の苦みが広がる。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

■オールドヴィンテージで、ドサージュが非常に少なく、リリース直前にデゴルジュマンが行われたものです： R.D.は、常に時代を先取りし、マダム・ボランジェの先見性を体現するワインです。熟成期間中の長い待機時間とリリース直後の即効性の組み合わせが、R.D.の異なる時間性の調和を可能にしています。 ■2008年ヴィンテージは、その驚くべき緻密さと華やかさを特徴としています。 2008年ヴィンテージは、ピノ・ノワール71％、シャルドネ29％で構成されています。ピノ・ノワールはアイとヴェルズネ、シャルドネはル・メニル・シュール・オジェとクラマンを中心に、合計18のクリュがブレンドされている。発酵はすべてオーク樽で行われます。ボランジェR.D.は、ディスゴルジュマンからわずか数ヶ月後に販売され、1リットルあたりわずか3グラムという「エクストラ・ブリュット」と呼ばれる非常に低いドサージュで販売されています。 ■2008年ヴィンテージ 2008年は天候不順の年でした。春の冷え込みは夏まで続きましたが、収穫時期には太陽が戻ってきました。しかし、メゾン・ボランジェの知識とノウハウにより、ブドウの状態を良好...

■オールドヴィンテージで、ドサージュが非常に少なく、リリース直前にデゴルジュマンが行われたものです： R.D.は、常に時代を先取りし、マダム・ボランジェの先見性を体現するワインです。熟成期間中の長い待機時間とリリース直後の即効性の組み合わせが、R.D.の異なる時間性の調和を可能にしています。 ■2008年ヴィンテージは、その驚くべき緻密さと華やかさを特徴としています。 2008年ヴィンテージは、ピノ・ノワール71％、シャルドネ29％で構成されています。ピノ・ノワールはアイとヴェルズネ、シャルドネはル・メニル・シュール・オジェとクラマンを中心に、合計18のクリュがブレンドされている。発酵はすべてオーク樽で行われます。ボランジェR.D.は、ディスゴルジュマンからわずか数ヶ月後に販売され、1リットルあたりわずか3グラムという「エクストラ・ブリュット」と呼ばれる非常に低いドサージュで販売されています。 ■2008年ヴィンテージ 2008年は天候不順の年でした。春の冷え込みは夏まで続きましたが、収穫時期には太陽が戻ってきました。しかし、メゾン・ボランジェの知識とノウハウにより、ブドウの状態を良好...

≪パーカーポイント　98＋点！≫2008 Bollinger Extra-Brut R.D.Rating：98+Release Price：NADrink Date：2025 - 2045Reviewed by：William KelleyIssue Date：10th Mar 2023Source：March 2023 Week 1, The Wine Advocateここ10年間で、最高のR.D！When I was tasting Bollinger's brilliant Grande Année in this vintage, I was trying to imagine how good the 2008 Extra-Brut R. D. would be, as the style of the vintage seems almost perfectly adapted to this cuvée. Four years later, we have the answer, and the wine is brilliant. Disgorged in 2022, ...

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称：ボランジェ R.D. 1995 ミレジメ ・内容量：750ml ・アルコール度数：12度 ・ぶどう品種：ピノ・ノワール（60%） &　シャルドネ（40%） ・タイプ：Extra Brut エクストラ ブリュット 辛口 ・ドサージュ：3-4g/l ・保存方法：ワインセーラー ワイン スペクテーター ポイント：95 ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70％を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。 現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、...

≪パーカーポイント　98＋点！≫2008 Bollinger Extra-Brut R.D.Rating：98+Release Price：NADrink Date：2025 - 2045Reviewed by：William KelleyIssue Date：10th Mar 2023Source：March 2023 Week 1, The Wine Advocateここ10年間で、最高のR.D！When I was tasting Bollinger's brilliant Grande Année in this vintage, I was trying to imagine how good the 2008 Extra-Brut R. D. would be, as the style of the vintage seems almost perfectly adapted to this cuvée. Four years later, we have the answer, and the wine is brilliant. Disgorged in 2022, ...

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称：ボランジェ R.D. 2004 ミレジメ ・内容量：750ml ・アルコール度数：12度 ・ぶどう品種：ピノ・ノワール（70%） &　シャルドネ（30%） ・タイプ：Extra Brut エクストラ ブリュット 辛口 ・ドサージュ：6g/l ・保存方法：ワインセーラー パーカーポイント：97 ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70％を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。 現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こう...

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称：ボランジェ R.D. 2004 ミレジメ ・内容量：750ml ・アルコール度数：12度 ・ぶどう品種：ピノ・ノワール（66%） &　シャルドネ（34%） ・タイプ：Extra Brut エクストラ ブリュット 辛口 ・ドサージュ：3-4g/l ・保存方法：ワインセーラー パーカーポイント：97 予想される飲み頃：2018 - 2034 Fermented in oak barrels and aged under natural corks for almost 13 years, Bollingers 2004 R. D. Extra Brut blends 66% Pinot Noir with 34% Chardonnay from 16 crus, 88% of which are classified as Grand Cru. The wine opens with a very clear, deep, rich and aromatic but also pure and...

生産者：ボランジェ 生産地：シャンパーニュ ヴィンテージ：2007 内容量：750ml 品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ 商品説明： 蜂蜜やブリオッシュ、様々なスパイス（生姜、クミン、ヒメウイキョウ等）が香り、時間の経過と共に西洋スモモや、ドライアプリコット、新鮮なクルミのアロマが際立ちます。はつらつとしてクリーンな口当たり。梅やクルミ、アニスの実が香ります。唯一無二のフレッシュさとテンションが感じられます。 生産者説明： 創業1829 年よりピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。 パーカーポイント： 予想される飲み頃： ※実際の商品は画像のヴィンテージと異なる場合がございます。商品ページの商品詳細部分をご確認の上ご注文ください。 ※配送日時の指定が無い場合は、最短でのお届けになります。(ご入金確認後、3営業日以内に発送致します）

【BOLLINGER ボランジェ】 一貫した家族経営の元、今や押しも押されもせぬグラン・メゾンとして 　世界に名を馳せている「ボランジェ」。 　創業者のドイツ人、ジャック・ボランジェ氏によって1829年にスタートした 　歴史あるメゾンですが、五代に渡って脈々と継承されてきた家族経営によって 　徐々に自社畑を拡大していった結果、現在は70％が自社の畑という、 　高い自社畑比率を保っているとのことです。 　自社畑保有率が高いということは、作り出すシャンパーニュの質にも 　もちろん良い影響を与えるわけで、同社が現シャンパーニュ業界の 　トップクラスに鎮座し続けられるのにも納得がゆくというものでしょう。 　メゾンの拠点は、銘醸地として名高いアイ村。そして、かの地のグラン・クリュ、 　プルミエ・クリュで育つピノ・ノワールを主体に、存在感で一つ頭を抜きん出た 　逸品を世に送り出しているといいます。 ■ ブドウ品種：ピノ・ノワール 71 ％、シャルドネ 29％ ■アルコール度： 1 2.5 % ■ドサージュ エクストラ ・ブリュット、 3g/L ■醸造責任者 ：ドニ・ブネア R.D.は、 Recem...

ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡性・白） 品種 ピノ・ノワール　65％ シャルドネ　　　35％ 容量 750ml このシャンパーニュの名前になっているR.D.は、 Recemment Degorge(レサマン・デゴルジェ）の略で 「ごく最近澱抜きを行った」という意味。 つまり、「出荷直前まで澱引きを行わない」という他に 類をみないコンセプトを持った、 唯一無二のシャンパーニュです。 この手法は、伝説的なヴィンテージ1952年に マダム・ボランジェによって編み出されました。 熟成期間が非常に長いため、アイ村のグラン・クリュの ブドウが持つ新鮮さと爽快さ、ふくよかさの素晴らしい バランスに加え、 繊細で複雑な比類なきブーケが 現れ、そして個性豊かな卓越したシャンパーニュへと 変化していきます。1本1本のボトルの背面ラベルには、 澱引きの日付が記載されており、 彼らの自信と こだわりが詰まった1本といえます。