La Grande Année ラ・グラン・ダネ

樽で育ち、職人の手仕事が磨き上げた、シャンパーニュ『ラ・グランダネ』！ 世代を超えて引き継がれてきた職人技、シャンパーニュ造りに関わる全ての人の情熱と細部へのこだわりが、一本一本のボトルに生きている。それが、ボランジェ ラ・グランダネです。 1829年に設立された名門シャンパーニュ・メゾン、ボランジェ。本拠地であるアイ村にて、創業時から変わらぬ厳格な基準によって造られるボランジェのシャンパーニュは、上質なピノ・ノワールを活かした、複雑なアロマ溢れるふくよかな仕上がりで、他とは一線を画す独自のスタイルを確立しています。 その高い品質は世界で認められており、1884年には英国王室御用達を拝命。またボランジェのシャンパーニュは、名作映画「007」シリーズに度々登場しており、主人公ジェームス・ボンド愛飲のシャンパーニュとしても有名です。一貫して妥協のない高品質な造りにより生み出される、格調高いシャンパーニュは、多くの人々を魅了する存在であり続けています。 「ラ・グラン・ダネ」は、ボランジェのクラフツマンシップが宿る手造りのシャンパーニュです。そのこだわりのひとつが、現代では数えるほどのメゾンでしか見ることがなくなった、オークの古樽による一次発酵。伝統的な樽発酵は、多層的で複雑なアロマを生み出し、自然のマイクロ・オキシジェネーション作用によって、プレスティージュ・シャンパーニュに欠かせない高い熟成ポテンシャルをもたらします。メゾンが所有するおよそ4000個の樽は平均20年の古さ。常に最適な状態を保つため、樽工房で専門の樽職人が補修と管理を行います。シャンパーニュ地方で樽職人が常駐するメゾンは、今ではボランジェを残すだけとなりました。 また、ヴィンテージによって異なる澱に対応するため、ルミュアージュ（動瓶）とデゴルジュマン（澱引き）を手作業で行っています。こうした伝統製法と職人の手仕事へのこだわりが息づくラ・グランダネは、フランス語で「偉大な年」を意味するその名にふさわしい、堂々とした存在感と、オーセンティックな魅力を放ちます。※樽を通して微量の酸素が供給され、ゆっくりと酸化作用が起こること 2018年ヴィンテージは、エレガンスとフィネスが際立つ仕上がりです。熟した果実とフローラルなニュアンスが豊かに広がり、長く滑らかな余韻へと続きます。 ■2018年ヴィンテージ情報■ 早期に収穫がスタート、かつ豊富な収穫量を得られた年。収穫は8月23日に行われました。雨の多い冬の後、1月、2月は例年通りの気候に落ち着きました。温暖な春と暑く乾燥した夏となり、雹やベト病への懸念を払拭するとともに、豊かな収穫への道を開きました。シャンパーニュ・ボランジェはこのような状況においても迅速に対応し、完璧な収穫と醸造によって極めて有望なヴィンテージシャンパーニュを実現しました。 ■2018年テイスティングノート■ 特別なヴィンテージとなる年には、シャンパーニュ地方のグラン・クリュおよびプルミエ・クリュのブドウのみを使用し、ピノ・ノワールとシャルドネをすべてオーク樽で醸造します。その後、最良の樽を選び、ブレンドした後瓶詰めされ、メゾンのセラーにおいて澱の上でゆっくりと熟成を重ねます。ラ・グラン・ダネのボトルは、すべて手作業でルミュアージュとデゴルジュマンが施され、稀有な複雑さと見事な調和を明らかにします。 【外観】 ワインの熟成期間と、樽を使うボランジェの醸造テクニックがもたらすイエローゴールド 【アロマ】 第一印象は、フレッシュな柑橘とグラニースミスのリンゴ、そこに白桃、アプリコット、ミラベルプラムといった果樹の果実のニュアンスが重なります。空気に触れることで、パンの香ばしさやアカシア蜂蜜の香りの中からフレッシュアーモンドのニュアンスが現れます。このアロマの調和は、柑橘とミネラルのニュアンスに、白い牡丹の繊細な香りという美しいテーマに寄り添います。 【味わい】 骨格のあるバランスの取れた味わいは、煮詰めた果実やカリンのニュアンスが広がります。 やがてテクスチャーはしなやかにほどけ、クリーミーな泡立ちが優雅な余韻へと導きます。 ■テクニカル情報■ セパージュ：2018年産のピノ・ノワール66%、シャルドネ34% 19のクリュを使用: ピノ・ノワールはヴェルズネイ、アイとマルイユ・シュール・アイ、シャルドネはシュウイィとキュイがメイン。一番搾りのみを使用。 100% 樽発酵。 ボランジェは良いブドウができたときのみ、ヴィンテージ・シャンパーニュをリリースします。2018年ヴィンテージは、輝きと活気にあふれ、豊かな味わいのワインを生み出しました。 熟成: 天然コルクで栓をした瓶内で、シャンパーニュAOPの法規制で定められた熟成期間の2倍以上の贅沢な時間をかけて熟成。 ドサージュ: ブリュット、6g/L CHAMPAGNE BOLLINGER LA GRANDE ANNEE ボランジェ ラ・グラン・ダネ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 66%、シャルドネ 34% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ジェームス・サックリング：96 ポイント スコア 96 平均価格(税別) 175ドル ボリンジャー シャンパーニュ ラ・グラン・アネ ブリュット 2018 2026年7月15日(水) 色 スパークリング 生産国 フランス 産地 シャンパーニュ ヴィンテージ 2018 マルメロ、濡れた石、ローストしたリンゴ、プラリネ、しおれたバラの花びら、黄色いプラム、アカシアの香り。ムースはクリーミーできめ細やかで、魅惑的な塩味のある余韻へとつながる。ボリンジャーの真髄を体現した逸品。ピノ・ノワールとシャルドネのブレンド。2025年10月デゴルジュマン。ドザージュ6 g/L。今すぐ飲んでも、熟成させてもよい。 vinous：96 ポイント 96 飲み頃:2030年～2048年 出典:シャンパーニュ:2026年春プレビュー(2026年5月) ボリンジャーの2018年「ラ・グラン・アネ」は、非常に美しく繊細な仕上がりだ。花や柑橘系の香りが美しく立ち上がり、際立った官能性と優雅さを備えたグラン・アネとなっている。果樹園の果実、カモミール、ミント、そしてチョークのニュアンスが、中盤から引き締まった彫りの深い余韻へと続いていく。エネルギーと集中感に溢れている。さらに重要なのは、シャンパーニュ地方で高収量が特徴だったこのヴィンテージにおいて、これは素晴らしい出来栄えであるという点だ。数年間セラーで熟成させることをお勧めする。2018年は、19の村から収穫されたピノ・ノワール66%、シャルドネ34%で構成され、その内訳はグラン・クリュ73%、プルミエ・クリュ37%である。ピノ・ノワールの主要産地はアイ、ヴェルゼネ、マレイルで、シャルドネはアヴィーズ、シュイ、キュイである。ドザージュは1リットルあたり7グラム。デゴルジュマン:2025年3月 - アントニオ・ガローニ、2026年5月 ワインアドヴォケイト：94+ ポイント 『ワイン・アドヴォケイト』 RP 94+ レビュー担当:クリスタプス・カルクリンズ 発売価格:未定 飲み頃:2028年～2047年 特に6月中旬以降、暑く乾燥した生育期を経て、8月23日という早い時期に収穫が始まり、2週間にもわたって行われた。ピノ・ノワール66%、シャルドネ34%で構成されるボリンジャーの2018年「ラ・グラン・アネ」は、2025年3月に1リットルあたり6グラムのドザージュを加えてデゴルジュマンが行われた。このヴィンテージの文脈において、このワインは非常に素晴らしい仕上がりとなっており、予想通り、2014年や2008年のようなキレがあり骨格の繊細なスタイルとは対照的に、より広がりのある、ジューシーな味わいを呈している。グラスに注ぐと、桃、黄リンゴ、オレンジの皮の香りに、焼きたてのパンやマンゴーの香りが混ざり合い、中～フルボディで、豊かでテクスチャーに富み、果実味の豊かな核を持ち、ふんわりとした泡に活気づけられ、熟成感がありながらも生き生きとした酸味が長く続く余韻へとつながっています。マグナムボトルではやや表現力が豊かになりますが、いずれの場合も、デゴルジュマン後の数年間の熟成を経ることで、その真価が十分に引き出されるでしょう。公開日:2026年3月20日Bollinger　/　ボランジェ 女王陛下とボンドが愛するシャンパーニュ！ 「We Are Bolly Family」がモットー。創業1829年よりピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。創業以来、今でも木樽発酵を行っている数少ないメゾンのひとつ。一貫したスタイルと安定した品質により、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルに高い評価を受け、ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。 特にメゾンのスタイルが体現され、ノン・ヴィンテージ枠を超えたと賞賛される代表作、“スペシャル・キュヴェ” は世界中のBolly Lovers から愛され続ける逸品。伝統を重んじながら、斬新かつ革新的な発想を絶えず持つことで、温故知新のバランス感覚に長けているのも見逃せないポイントです。1884年には当時のヴィクトリア女王より、英国王室への納入を許される「Royal Warrant」の授与を受けます。以来、130年以上に渡り、メゾンはこの栄誉を守り続け、今日も英国王室への納入を続けています。 また、メゾンを語る上で欠かせない人物がマダム・エリザベス・リリー・ボランジェ。シャンパーニュ地方を代表する女傑のひとりとして、歴史的にも語り継がれる彼女の功績はメゾンにとって大切なレガシーです。3代目当主、夫ジャック・ボランジェの死後、世界の混乱期にあたる1941年-71年の30年間、メゾンを第二次世界大戦の騒乱より守り抜き、戦後はシャンパーニュの普及に尽力します。1967年にはメゾンの哲学が存分に込められた不朽の名作、スーパープレステージシャンパーニュの「R.D.」を世に送り出し、現在もなおマダム・リリーの誠実な思いは受け継がれています。 映画007シリーズとの紳士協定による信頼関係が始まったのは、1973年、シリーズ第8作目「死ぬのは奴らだ」より。以後、全15作品に渡り、「ジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュ」としての地位を確立しています。 ■栽培■ 世界遺産としても名高いシャンパーニュ地方に179haもの自社畑を保有し、生産に必要なぶどうの多くを伝統的生産地として知られるマルヌ県に点在するグラン・クリュとプルミエ・クリュを主とする自社畑から供給しています。上質なワイン造りへの情熱と高い専門性を次世代につなぐ、サステナブルな環境づくりにも注力しています。2012年、フランス農業省・食糧省が定める環境価値重視認定HVE(High Environmental Value)を、シャンパーニュメゾンとしてフランス国内初の認証を受けます。さらに2014年、Sustainable Viticulture in Champagne「シャンパーニュの持続可能なぶどう栽培」の認証を受けます。この栄誉もフランス国内初として知られることとなり、メゾンの環境保護への取り組みが先進的であることを示す事案となりました。 ■醸造■ 黒ブドウ、ピノ・ノワールがアッサンブラージュのベースです。どのキュヴェにも60%以上の割合で主体となり、深みと、複雑性、力強さをもたらします。樫樽を用いて発酵を促すのも特筆すべき点です。ボランジェではリザーヴワインをクリュ別、ヴィンテージ別にマグナムボトルで5-12年寝かせて熟成させ、アッサンブラージュの際に、5-10%の割合で最新ヴィンテージとその前の年の収穫から造られたワインに加えられます。「贅沢な時間」をかけて長期熟成を行うのもメゾンならではです。ノンヴィンテージのキュヴェは3年、ヴィンテージは最低5年、「R.D.」は8年かそれ以上の手間をかけて、熟成を促します。辛口の味わいが特徴的なボランジェ。ドザージュは少量のみに控えます。デゴルジュマン後、3ヶ月間休ませ飲み頃になったワインだけを出荷します。詳細を閉じる

生産 【セパージュ】 2018 年産のピノ・ノワール66%、シャルドネ34% 19 のクリュを使用: ピノ・ノワールはヴェルズネイ、アイとマルイユ・シュール・アイ、シャルドネはシュウイィとキュイがメイン。 一番搾りのみを使用、100% 樽発酵。 ボランジェは良いブドウができたときのみ、ヴィンテージ・シャンパーニュをリリースします。 2018年ヴィンテージは、輝きと活気にあふれ、豊かな味わいのワインを生み出しました。 【熟成】天然コルクで栓をした瓶内で、シャンパーニュAOP の法規制で定められた熟成期間の2倍以上の贅沢な時間をかけて熟成。 【ドザージュ】ブリュット、6g/L テイスティング・ノート 【外観】 ワインの熟成期間と、樽を使うボランジェの醸造テクニックがもたらすイエローゴールド。 【香り】 口の中でフレッシュな柑橘類とグラニースミスの香りが溢れ出し、白桃、アプリコット、ミラベルプラムといった果実のニュアンスが引き立てます。グラスに注いだ後、生アーモンド、パン粉、アカシアの香りや柑橘類とミネラルのニュアンスが白シャクヤクの繊細な香りと完璧なバランスで調和しています。 【味わい】 口当たりはしっかりとした骨格とバランスの良さを持ち、フルーツコンポートやマルメロのニュアンスが感じられます。口当たりは変化し、徐々にクリーミーな泡へと溶け込みます。 フード・ペアリング マグロのカルパッチョ、大根のピクルス、白ニンジンとフェンネルにレモングラス、ナスタチウムの花とジュを添えて 子牛のメダリオン、ニンニクとセージのソテー、シイタケと若玉ねぎの白レンズ豆、オリーブオイルチャービルを添えたグリーンジュ ハーブ入りトム・ド・モンターニュチーズ 紅茶とハイビスカスのシロップで煮たコミス梨、レモンバーベナのソルベ 楽しみ方 ラ・グラン・ダネ2018 はお食事に寄り添うワインです。10～12℃まで冷やすことで、このシャンパーニュ特有のブーケやアロマを最大限にお楽しみいただけます。すぐに楽しむことも、セラーでさらに熟成させることも可能です。 歴史 ラ・グラン・ダネはメゾンに脈々と受け継がれたクラフトマンシップの思いが込められたワインです。醸造は全て慣らした小樽を使い、伝統的な製法を用いることで、複雑なアロマとフィネスを兼ね備えるワインに仕上がります。 澱と共に長い間熟成させた後、手作業でルミアージュとデゴルジュマンを行います。 「力強さと寛容性」2029年に創業200周年を迎えるシャンパーニュの老舗であり、かつ今もなお進化を続けるボランジェ。この2018年は、今のボランジェの進化の礎を築き上げたと言えるセラーマスター故ジルデコート氏が最後に手掛けたヴィンテージ。ラグランダネ2018のスタイルは「力強さと寛容性」。アントニオガッローニ氏（Vinous)やシャンパーニュ評論家として名高いリチャードユリーン氏が96点と言う高評価を与え、リリース直後から注目を浴びています。ジルデコート氏の集大成とも言える2018年です！ INFORMATION NameLa Grande Annee Bollinger ブドウ品種ピノ・ノワール 66%／シャルドネ34% 生産者名ボランジェ 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。詳細を閉じる

Information 商 品 名name Bollinger La Grande Annee 2018 Gift Box 蔵 元wine maker ボランジェ / Bollinger 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2018年 品 種cepage ピノ・ノワール60％ , シャルドネ40％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 wine to style 情 報information 発酵はすべてオーク樽で行われ、熟成はコルク栓の下で行われ、セラー内での熟成期間はアペラシオンの規定の2倍以上となります。ドサージュ8g/lです。詳細を閉じる

容量：750ml詳細を閉じる

Information 品名 ボランジェ ラ グランダネ ボランジェ ワイン名（原語） BOLLINGER La Grand Anne タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノノワール、シャルドネ 商品説明 偉大な年に生み出されるボランジェの誇るプレステージ・キュヴェ ラ・グランダネはブドウの当たり年にのみ造られるプレステージ・キュヴェです。正に「グランダネ＝偉大な年」の名前の通りのシャンパン。 オーク樽で一次発酵させた後、コルク栓をしてカーヴで最低でも5年間熟成。 荘厳な深みと、ヴィンテージによってトーンの異なるリッチで複雑な凝縮感あるアロマがあります。 備考 ・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。豊かさと強さ、樽発酵と長期瓶熟成によって生まれる英国王室御用達のシャンパーニュ ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。 生産に必要なブドウの約70％を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。 ボランジェの代名詞「樽発酵」「樽熟成」 また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、 世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。 同じ樽発酵を行うメゾンとしてはクリュッグが有名ですが、クリュッグはマロラクティック発酵（MLF)を行わないのに対し、基本的にボランジェはMLFを行います。 また、アイ村を中心に厚みのある味わいのピノ・ノワールやクラマン、キュイなどの柔らかい風味のシャルドネを多く用いていおり、これらから豊かさと丸みを持ったスタイルのシャンパンが生まれます。 倫理と品質を遵守する「ボランジェ憲章」 現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、 1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。 継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。詳細を閉じる