Bollinger La Grande Année / ボランジェ ラ・グラン・ダネはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はBollinger/ボランジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次

ラ・グラン・ダネ La Grande Année

La Grande Année ラ・グラン・ダネ

5.0(6件)
ドザージュ:Brut

出来の良い年にだけ造られるボランジェのヴィンテージ。ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%、全量オーク樽発酵。

最安値 ¥25,480 〜(750ml) ショップ:ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
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概要

杯に注げば、金色がかった豊かな輝き。香りはミラベルのプラムと蜂蜜のやさしいタッチから始まり、ブラックベリーやカシス、チェリー、ラズベリーといった赤い果実がアーモンドの香ばしさとともに弾けるように広がります。マンゴーのエキゾチックなニュアンスが続き、バニラと繊細な樽の香りが全体に溶け込む複雑な香りの層。口に含めば、ふくよかで芳醇な味わいが広がり、ミラベルのプラムジャムを想わせる滑らかな果実味が魅惑的に続きます。フィニッシュにはチョコレートと柑橘が織り成す心地よい余韻と、凛としたミネラリティによる長い余韻が印象的です。

詳細

ボランジェ「ラ・グラン・ダネ」は、その名の通り"偉大な年"と認めたヴィンテージにのみ生産される、メゾンを代表するプレステージ・キュヴェです。

2015年は強い日差しが雨で和らげられた年で、粒の小さい房が密に付き、酸も比較的高く保たれました。収穫は9月4日に始まっています。チーフワインメーカーのドゥニ・ブネア氏は、2015年はどの年よりもボランジェ・ヴィンテージの魂を表していると語っています。

ブレンドはピノ・ノワール60%、シャルドネ40%。11のクリュのブレンドで、ピノ・ノワールはヴェルズネイ、アイ、マルイユ・シュール・アイ、シャルドネはシュイイとアヴィーズ産です。キュヴェ(一番搾り)のみを使い、グラン・クリュとプルミエ・クリュの区画に絞っています。

一次発酵はボランジェが誇る100%オーク古樽で行われます。メゾンは約4,000個の樽(フュとパイプ)を持ち、100年以上使われているものもあります。メゾンには専属の樽職人がいて、樽の手入れを自ら行っています。

瓶内熟成は天然コルク栓を使用し、AOC法定期間の2倍以上、約7年の澱熟成を経て、ルミュアージュとデゴルジュマンは手作業で実施されます。

ヴィナスとジェームズ・サックリングがともに96点、ワイン・アドヴォケイトが95+点を付けています。

基本情報
生産地フランス シャンパーニュ地方 アイ村
原産地呼称AOC シャンパーニュ
ヴィンテージ2015年
ぶどう品種ピノ・ノワール 60%、シャルドネ 40%
使用クリュ11のクリュ(ヴェルズネイ、アイ、マルイユ・シュール・アイ、シュイイ、アヴィーズ)
ドサージュブリュット 8g/L
アルコール度数12.5%
デゴルジュマン2023年5月
瓶内熟成約7年(AOC規定の2倍以上)
ワイン評価ヴィナス 96点 / ジェームズ・サックリング 96点 / ワイン・アドヴォケイト 95+点
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生産者情報

Bollinger / ボランジェ
生産者名
Bollinger / ボランジェ
地区
Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ=シャンパーニュ
村
51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]
概要
ボランジェは、グラン・クリュに格付けされたアイ村に本拠を置く1829年創業のシャンパーニュ・メゾンです。約179haの自社畑が生むピノ・ノワールを軸に、ヴィンテージものを含む全銘柄をオーク樽で発酵させる伝統を守り、力強く奥行きのある味わいを生み出しています。

ボランジェ - ラ・グラン・ダネ 商品一覧

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La Grande Ann e Bollingerボランジェ (詳細はこちら)ラ・グラン・ダネはメゾンに脈々と受け継がれたクラフトマンシップの思いが込められたワインです。醸造は全て慣らした小樽を使い、伝統的な製法を用いることで、複雑なアロマとフィネスを兼ね備えるワインに仕上がります。澱と共に長い間熟成させた後、手作業でルミアージュとデゴルジュマンを行います。3000mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLEラ グラン ダネ ボランジェLa Grande Ann e Bollinger生産者情報ボランジェ Bollinger1829年創立の英国王室御用達の名門シャンパーニュ メゾン"ボランジェ"は「We Are Bolly Family」がモットー。ピノ ノワールの聖地、シャンパーニュ地方 アイ村で家族経営を続けるグランメゾンです。職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。創業以来、今でも木樽発酵を行っている数少ないメゾンのひとつ。一貫したスタイルと安定した品質により、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルに高い評価を受け、ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。特にメゾンのスタイルが体現され、ノン ヴィンテージ枠を超えたと賞賛される代表作“ スペシャル キュヴェ” は世界中のBolly Lovers から愛され続ける逸品。伝統を重んじながら、斬新かつ革新的な発想を絶えず持つことで、温故知新のバランス感覚に長けているのも見逃せないポイントです。1884年には当時のヴィクトリア女王より、英国王室への納入を許される「Royal Warrant」の授与を受けます。以来、130年以上に渡り、メゾンはこの栄誉を守り続け、今日も英国王室への納入を続けています。メゾンを語る上で欠かせない人物がマダム エリザベス リリー ボランジェ。シャンパーニュ地方を代表する女傑のひとりとして、歴史的にも語り継がれる彼女の功績はメゾンにとって大切なレガシーです。3代目当主で夫のジャック ボランジェの死後、世界の混乱期にあたる1941年-71年の30年間、メゾンを第二次世界大戦の騒乱より守り抜き、戦後はシャンパーニュの普及に尽力します。1967年にはメゾンの哲学が存分に込められた不朽の名作、スーパープレステージシャンパーニュの「R.D.」を世に送り出し、現在もなおマダム リリーの誠実な思いは受け継がれています。詳細を閉じる
Champagne Bollinger la Grande Année シャンパン ボランジェ ラ グラン ダネ 2004 x 6本
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Champagne Bollinger la Grande Année シャンパン ボランジェ ラ グラン ダネ 2007 x 6本
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Champagne Bollinger la Grande Année シャンパン ボランジェ ラ グラン ダネ 2012 x 6本
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Champagne Bollinger la Grande Année シャンパン ボランジェ ラ グラン ダネ 1999 x 6本
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Champagne Bollinger la Grande Année シャンパン ボランジェ ラ グラン ダネ 1999 x 6本
Fine and Rare
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