＜アンドレ・ボーフォール ラインナップ＞ はこちら⇒ シャンパーニュ ビオディナミの先駆者！ 徹底した自然へのこだわり、100年樽を現在も使用！ 「一度でもその味わいに親しめば、決して忘れぬ美味だ。」・・・ワイナート21号特集より ◇産地：フランス ◇格付：ACシャンパーニュ ◇生産者：アンドレ・ボーフォール ◇収穫年：NV ◇タイプ：ロゼ 辛口 ◇味わい：軽　□□□■■　重 ◇容量：750ml ◇サービス：シャンパーニュ：冷やして(10℃) ◇JANコード：4589624091718- [シャンパン シャンペン スパークリング・ワイン]

パーカー91点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】Beaufort A&J, Ambonnay Brut ブラックフライデー！ポイント最大46.5倍！商品限定ポイント20倍！2024年ボジョレー・ヌーヴォー！期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット〜93点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから

品種　ピノ・ノワール80％　シャルドネ20％Andre Beaufort　/　アンドレ・ボーフォール ナチュラル『シャンパーニュ』の元祖！ 1969年よりシャンパーニュで一早くビオロジックを導入。一切の農薬を排除した葡萄栽培と瓶内2次発酵も天然酵母のみで行うなど、独自の手法から生まれる個性派シャンパーニュ。 アンドレ・ボーフォールはアンボネイにあるレコルタン・マニュピュランでシャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者といわれる造り手です。 2代目「ジャック・ボーフォール」は、1969年より自然農法を開始。1971年には一切の除草剤や化学薬品の使用を中止。彼はその代わりにアロマテラピー用のオイルを殺虫剤や防カビ剤の代わりとして使用。彼は以前怪我をしたときに鎮痛剤を使い体に偏重をきたした辛い経験があり、そのときワイン造りにも薬品を使わない決意をしています。 現在は引退した「ジャック」に変わり、3世代目にあたる9人の兄弟が栽培・醸造を担当。父の代から彼等が最も重視するのが葡萄の熟度レベルと酸の残り具合。この2つがワインの骨格となり、長期熟成を可能にすると考えます。その為、他の造り手と全く違う...

品種　ピノ・ノワール80％　シャルドネ20％ほのかにオレンジがかったローズ色で、より酸がしっかりと感じられます。後半にかけての果実の余韻が非常に長く旨味が口の中に心地よく残ります。Andre Beaufort　/　アンドレ・ボーフォール ナチュラル『シャンパーニュ』の元祖！ 1969年よりシャンパーニュで一早くビオロジックを導入。一切の農薬を排除した葡萄栽培と瓶内2次発酵も天然酵母のみで行うなど、独自の手法から生まれる個性派シャンパーニュ。 アンドレ・ボーフォールはアンボネイにあるレコルタン・マニュピュランでシャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者といわれる造り手です。 2代目「ジャック・ボーフォール」は、1969年より自然農法を開始。1971年には一切の除草剤や化学薬品の使用を中止。彼はその代わりにアロマテラピー用のオイルを殺虫剤や防カビ剤の代わりとして使用。彼は以前怪我をしたときに鎮痛剤を使い体に偏重をきたした辛い経験があり、そのときワイン造りにも薬品を使わない決意をしています。 現在は引退した「ジャック」に変わり、3世代目にあたる9人の兄弟が栽培・醸造を担当。父の代から彼等が最...

ワイン名 Andre Beaufort Brut Rose Grand Cru NV ワイン種別 発泡ワイン・ロゼ ブドウ品種 生産者 アンドレ・ボーフォール 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12％ 容量 750ml その他備考 【ネゴシアン他】　

商 品 名 シャンパーニュ　グランクリュ　アンボネイ　ロゼ　ブリュット　NV　アンドレ・エ・ジャック・ボーフォール 商品説明 ビオ・シャンパンの先駆者的存在のアンドレ・ボーフォール氏が特級畑のブドウから造る、骨格のしっかりとした、奥行きのあるロゼシャンパーニュです。 今ではなかなか手に入りにくくなり、幻とまで言われるようになった彼のシャンパン。 ラベル貼りから全ての工程を手作業でやっているため、少量しか造ることができず、しかもフランス国内およびヨーロッパで消費されるのが80％とほとんどの状態。 日本に輸入される数はほんの極少量。 今回ご紹介の「ロゼシャンパーニュ」は、アンボネイというぶどう産地の特級畑（グランクリュ）のもので、しかもロゼでブリュット。彼のシャンパンの中でもかなり稀少です。 現オーナーは、アンドレ・ボーフォールの息子、醸造家のジャック ボーフォール氏。 シャンパンを造り続けて30年以上になるベテランだ。 シャンパーニュ地方、アンボネイに1.6ヘクタールとオーブ県のポリジィに4.5ヘクタールの畑を所有。基本的にポリジィの畑からのシャンパンはジャック・ボーフォールのラベルでリ...

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ワイン名 Andre Beaufort Brut Rose Grand Cru NV ワイン種別 発泡ワイン・ロゼ ブドウ品種 生産者 アンドレ・ボーフォール 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12％ 容量 750ml その他備考 【ネゴシアン他】

商 品 名 シャンパーニュ　グランクリュ　アンボネイ　ブリュット　ロゼ　1990　アンドレ・エ・ジャック・ボーフォール 商品説明 このロゼ　シャンパーニュは白ワインに10〜15％の赤ワインをブレンドしてから二次発酵が行われています。 ややオレンジがかった、ツヤと透明感のある高貴なあわいバラ色で、活発で細かな気泡が立ち上ります。グリオットや柑橘類のコンフィ、ドライフルーツ、イチヂクのような複雑さのあるフルーティな香りにバラの花や燻製の香り、ほのかにカレーのような香辛料の香りも感じられる、熟成感のあるエレガントな芳香があります。 タイプ シャンパン ボディ フルボディ 原産国 フランス 生産年 1990年 原産地 シャンパーニュ 味目安 辛口：★★ アルコール度数 12.5% 内容量 750ml 生産者 アンドレ・エ・ジャック・ボーフォール ぶどう品種 ピノノワール80％、シャルドネ20％

商品詳細 内容量 750ml 原材料 -- 分類 スパークリングワイン 保存方法 直射日光、紫外線を避け、15℃前後の温度で保存してくださいこちらの商品は、夏期【要冷蔵】の商品となりますので、クール便での配送となります。 別途クール便代金330円ご負担頂く形となります。 ご了承下さいませ。

アンドレ ボーフォール ブリュット ロゼ グランクリュ N/VAndre Beaufort Brut Rose Grand Cru 産地 フランス/シャンパーニュ 容量 750ml 色 ロゼ 品種 ピノ・ノワール80％　シャルドネ20％ きめ細かな泡立ちで、柑橘系の果実にアプリコtットなどの香りも感じられます。しっかりとした果実感があり、穏やかな酸と見事にバランスを取っております。アンドレ・ボーフォールはアンボネイにあるレコルタン・マニュピュランでシャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者といわれる造り手。その始まりは1971年から始まり化学肥料、除草剤、殺虫剤などその全ての使用をやめ、硫黄や硫酸銅(うどん粉病、ベトカビ病に使用する）でさえ使わない、あらゆる薬品を嫌う造り手です。彼はその代わりにアロマテラピー用のオイルを殺虫剤や防カビ剤の代わりとして使用しています。彼は以前怪我をしたときに鎮痛剤を使い体に偏重をきたした辛い経験があり、そのときワイン造りにも薬品を使わない決意をしています。 また彼のナチュラル指向は独特で通常、ドサージュには砂糖を入れるのですが、彼はムーと呼ばれる濃縮ブド...

ワイン名 Andre Beaufort Brut Rose Grand Cru NV ワイン種別 発泡ワイン・ロゼ ブドウ品種 生産者 アンドレ・ボーフォール 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12％ 容量 750ml その他備考 【ネゴシアン他】