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Anbonny Grand Cru Andre Beaufortアンドレ ボーフォール （詳細はこちら）アンドレ・ボーフォールの2代目ジャック・ボーフォールは1969年より自然農法を開始。71年には一切の除草剤や化学薬品の使用を止めました。シャンパーニュで最も早く自然農法を導入した生産者の一人です。通常は使用が認められている、硫黄や銅の散布も葡萄樹には毒性が有り生態系のバランスを崩すとして使用せず、コンポストやハーブ。ホメオパシー（同素療法）で畑の手入れを行っている。アンボネイの他にコート・デ・バールのポリジィにも畑を所有。異なる2つの地域で独自のスタイルのシャンパーニュを造っている。現在は引退したジャックに変わり、3世代目にあたる9人の兄弟がシャンパーニュを手掛ける。出来る限り瓶内2次熟成を長く行う為に、デゴルジュマンは手作業で出荷直前に行う。ドザージュ7g/L。モンターニュ・ド・ランス、グラン・クリュ・アンボネイ村の葡萄のみ。木樽（新樽不使用）にて、天然酵母のみで発酵。そのまま8〜10カ月の熟成後、酵母は加えずに瓶詰め。瓶内2次発酵・熟成。750mlピノ ノワール、シャルドネフラン...

商 品 名 シャンパーニュ グラン・クリュ アンボネイ ブリュット　レゼルブ [1996]　アンドレ・エ・ジャック・ボーフォール 商品説明 ビオ・シャンパンの先駆者的存在のアンドレ・ボーフォール氏が特級畑のブドウから造る、1996年産グランクリュのシャンパーニュです。 今ではなかなか手に入りにくくなり、幻とまで言われるようになった彼のシャンパン。 ラベル貼りから全ての工程を手作業でやっているため、少量しか造ることができず、しかもフランス国内およびヨーロッパで消費されるのが80％とほとんどの状態。 日本に輸入される数はほんの極少量。 アンボネイというぶどう産地の特級畑（グランクリュ）のものですので、彼のシャンパンの中でもかなり稀少です。 現オーナーは、アンドレ・ボーフォールの息子、醸造家のジャック ボーフォール氏。 シャンパンを造り続けて30年以上になるベテランだ。 シャンパーニュ地方、アンボネイに1.6ヘクタールとオーブ県のポリジィに4.5ヘクタールの畑を所有。基本的にポリジィの畑からのシャンパンはジャック・ボーフォールのラベルでリリースされる。アンボネイの畑からできたシャンパンは父の...

商 品 名 シャンパーニュ グラン・クリュ アンボネイ ブリュット　レゼルブ [1996]　アンドレ・エ・ジャック・ボーフォール 商品説明 ビオ・シャンパンの先駆者的存在のアンドレ・ボーフォール氏が特級畑のブドウから造る、1996年産グランクリュのシャンパーニュです。 今ではなかなか手に入りにくくなり、幻とまで言われるようになった彼のシャンパン。 ラベル貼りから全ての工程を手作業でやっているため、少量しか造ることができず、しかもフランス国内およびヨーロッパで消費されるのが80％とほとんどの状態。 日本に輸入される数はほんの極少量。 アンボネイというぶどう産地の特級畑（グランクリュ）のものですので、彼のシャンパンの中でもかなり稀少です。 現オーナーは、アンドレ・ボーフォールの息子、醸造家のジャック ボーフォール氏。 シャンパンを造り続けて30年以上になるベテランだ。 シャンパーニュ地方、アンボネイに1.6ヘクタールとオーブ県のポリジィに4.5ヘクタールの畑を所有。基本的にポリジィの畑からのシャンパンはジャック・ボーフォールのラベルでリリースされる。アンボネイの畑からできたシャンパンは父の...

容量：1500ml

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Ambonnay Reserve Grand Cru Brut[N.V]Andre Beaufort 　 品種： 泡/ 　 容量： 750ml産地：France/Champagne/Champagne

商 品 名 シャンパーニュ グラン・クリュ アンボネイ ブリュット　レゼルブ [2001]　アンドレ・エ・ジャック・ボーフォール 商品説明 ビオ・シャンパンの先駆者的存在のアンドレ・ボーフォール氏が特級畑のブドウから造る、2001年産グランクリュのシャンパーニュです。 今ではなかなか手に入りにくくなり、幻とまで言われるようになった彼のシャンパン。 ラベル貼りから全ての工程を手作業でやっているため、少量しか造ることができず、しかもフランス国内およびヨーロッパで消費されるのが80％とほとんどの状態。 日本に輸入される数はほんの極少量。 アンボネイというぶどう産地の特級畑（グランクリュ）のものですので、彼のシャンパンの中でもかなり稀少です。 現オーナーは、アンドレ・ボーフォールの息子、醸造家のジャック ボーフォール氏。 シャンパンを造り続けて30年以上になるベテランだ。 シャンパーニュ地方、アンボネイに1.6ヘクタールとオーブ県のポリジィに4.5ヘクタールの畑を所有。基本的にポリジィの畑からのシャンパンはジャック・ボーフォールのラベルでリリースされる。アンボネイの畑からできたシャンパンは父の...

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Ambonnay Reserve Grand Cru Brut[N.V]Andre Beaufort 　 品種： 泡/ 　 容量： 750ml産地：France/Champagne/Champagne

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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Andre Beaufort Champange Ambonay Brut Reserve Grand Cru 色・容量 白シャンパン750ml ALC 12% ブドウ品種 ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％ 産地 フランス、シャンパーニュ、アンボネイ村（グランクリュ） 味わい ミディアムボディ、辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有 こちらのキュベも見逃せない特別価格でのご紹介です。 在庫表示数限りとなりますので、お早めにお求めください。 類似商品はこちらガストン・シケ・シャンパーニュ・ブリュット・ト6,710円シャンパーニュ・R&L ルグラ・グランクリュ・9,218円シャンパーニュ・モンテュイ・ペール・エ・フィス4,510円

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Andre Beaufort Champange Ambonay Brut Reserve Grand Cru 色・容量 白シャンパン750ml ALC 12% ブドウ品種 ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％ 産地 フランス、シャンパーニュ、アンボネイ村（グランクリュ） 味わい ミディアムボディ、辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有 こちらのキュベも見逃せない特別価格でのご紹介です。 在庫表示数限りとなりますので、お早めにお求めください。