発泡・白・750ml ピノ・ノワール100％。 ノンドサージュ。亜硫酸は香味を消す少量であれば問題はないにしろ刺激物と、純粋差を実現するためにSO2添加量を少しづつ減らし、通常100ml/L程度使用されるところを35ml/Lまで減らしている。 1808年よりオーヴ県ウルヴィル村でシャンパーヌメゾンを営むドラピエ家。現当主でミッシェルで8代目ながら、常に家族経営を続けています。53haに及ぶ自社畑は、1989年から一切の農薬不使用の優位栽培を実践。味わいに影響を与えるドサージュには、ワインに蔗糖を足し25年間熟成させてリキュールを手作り。各キュヴェと同じ品種のリキュールを使用。

ブドウ収穫年 造り手 N.V. ドラピエ社 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノノワール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い RELATED ITEM　-　関連商品　-　 【6本以上ご購入で送料 代引き無料】ドラピエ シャンパーニュ ル ドラピエ スペシャル キュヴェ 超... 3,980円(税抜) ドラピエ シャンパーニュ カルト ドール ブリュット AOCシャンパー...

●ドラピエ 「マルセル・ラピエール」「フィリップ・パカレ」「Ch.ル・ピュイ」そして「ジャック・セロス」も愛飲するシャンパーニュ。南部コート・デ・バールでピノ・ノワールを主体に栽培。ブリュット・ナチュールの第一人者としても知られています。 シャンパーニュの南端、オーヴ県ウルヴィル村。12世紀にシルタシアン派の僧侶によって築かれた地下セラーは現在も使われており、当時からこの地でワイン造りが行われていた事を示している（ドン・ペリニヨンより古い）。1808年より、この地でシャンパン造りを始めたドラピエは現当主「ミッシェル」で8代目。他の大手メゾンとは異なり、常に家族経営を続けている。 所有する53haの畑では1989年から一切の農薬を使用しない有機栽培を実践。きっかけは長女シャルリーンの誕生だった。しかし、ビオロジックへの移行は簡単ではなかった。合成肥料から堆肥への切り替え。農薬の不使用によって病や、害虫被害が増え収量は30％減った。土壌改善はゆっくりと進み、今では以前よりも個性をしっかり持ち、強い葡萄が収穫されている。味わいに大きな影響を及ぼすドサージュ。「ドラピエ」ではワインに蔗糖を足し...

シャンパーニュ随一の自然派ドラピエが手掛けるフラッグシップシャンパーニュ 今日、ドラピエのフラッグシップ・キュヴェは、シャンパーニュ・ブリュット ナチュールです。このシャンパーニュは、ピノ・ノワール100％のキュヴェで、ドサージュを行わず、すべてファーストプレスで生産し、エクスペディション・リキュールなしでボトリングしています。1本あたり2g未満の天然残糖のみが残り、これが噛み応えと欲張りさをもたらしています。さらに、硫黄の使用を完全に最小限に抑えることで、シャンパーニュはその本質を自由に表現することが可能となっています。■味わいライムやオレンジピール、かりん、ネクタリンを思わせるフルーツの香りが、スイカズラのフローラルなアロマと石のニュアンスに引き立てられ、グラスいっぱいに広がります。まろやかなテクスチャー、塩気を帯びた味わいが感じられるのも特徴的で、立体的な奥行きを持つ「サン・スフル」と比較して、こちらはピュアさやフレッシュさを強く感じられるものとなっています。また、空気に触れさせておくと、メロンやアニスのニュアンスを発するようになり、よりジューシーな印象となるでしょう。フィニッシ...

ドラピエのスタイルを象徴する究極の1本 ドサージュ・ゼロ、SO2無添加で造られたピノ・ノワール100%のシャンパーニュがこのサン・スフルです。洋梨やリンゴを連想させるアロマと、ドサージュ・ゼロのドライでキレのある味わいが特徴です。 生産者ドラピエDrappierワイン名ブリュット ナチュール ゼロ ドザージュ サン スフルBrut Nature Zero Dosage Sans SoufreヴィンテージNV容量750ml ナチュラリストが手掛ける自然派シャンパーニュ ドラピエ Drappier 1808年創業のドラピエは、オーヴ県ウルヴィル村に本拠地があり、62haの広大な畑を所有しています。稀少なブドウ品種の伝統を守りながら、エレガンスと寛容さが絶妙にブレンドされたスタイルのキュヴェを造り出しており、世界中の評論家や愛好家に認められているメゾンです。 ドラピエ 一覧へ

※亜硫酸塩(酸化防止剤）少ないため、 ご家庭での保存も16℃程度の冷蔵で保管をおススメいたします。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Champagne Drappier Brut Nature NV 色・容量白シャンパーニュ辛口750ml ALC12% ブドウ品種ピノ・ノワール　100％ 産地フランスーシャンパーニュ-オーブ県 味わい辛口 ラベル表示※自然発生分の亜硫酸塩、炭酸ガス含有 [シャンパーニュ・ドラピエ・ブリュット・ナチュール　NV]!! 有機栽培、ノン・ドサージュ（補糖なし）、SO2（酸化 防止剤）は極めて少ない添加量（45mg/L)、ピノ・ノワー ル100％!! 一般的なシャンパーニュの亜硫酸塩添加量が100gm/Lに 比べると極めて添加量は少ないと言えます!! 醸造は、グラヴィティ・システムによる醸造。自然清澄。 低温にて2週間程度のアルコール発酵後、マロラクティッ ク発酵。そのため、より柔らかい味わいになっています。 ピノ・ノワールの個性を素直に表現する為、ステンレス タンクにて醸造。フィルターな...

ドラピエのスタイルを象徴する究極の1本 ドサージュ・ゼロ、SO2無添加で造られたピノ・ノワール100%のシャンパーニュがこのサン・スフルです。洋梨やリンゴを連想させるアロマと、ドサージュ・ゼロのドライでキレのある味わいが特徴です。 生産者ドラピエDrappierワイン名ブリュット ナチュール ゼロ ドザージュ サン スフルBrut Nature Zero Dosage Sans SoufreヴィンテージNV容量750ml ナチュラリストが手掛ける自然派シャンパーニュ ドラピエ Drappier 1808年創業のドラピエは、オーヴ県ウルヴィル村に本拠地があり、62haの広大な畑を所有しています。稀少なブドウ品種の伝統を守りながら、エレガンスと寛容さが絶妙にブレンドされたスタイルのキュヴェを造り出しており、世界中の評論家や愛好家に認められているメゾンです。 ドラピエ 一覧へ

シャンパーニュ随一の自然派ドラピエが手掛けるフラッグシップシャンパーニュ 今日、ドラピエのフラッグシップ・キュヴェは、シャンパーニュ・ブリュット ナチュールです。このシャンパーニュは、ピノ・ノワール100％のキュヴェで、ドサージュを行わず、すべてファーストプレスで生産し、エクスペディション・リキュールなしでボトリングしています。1本あたり2g未満の天然残糖のみが残り、これが噛み応えと欲張りさをもたらしています。さらに、硫黄の使用を完全に最小限に抑えることで、シャンパーニュはその本質を自由に表現することが可能となっています。■味わいライムやオレンジピール、かりん、ネクタリンを思わせるフルーツの香りが、スイカズラのフローラルなアロマと石のニュアンスに引き立てられ、グラスいっぱいに広がります。まろやかなテクスチャー、塩気を帯びた味わいが感じられるのも特徴的で、立体的な奥行きを持つ「サン・スフル」と比較して、こちらはピュアさやフレッシュさを強く感じられるものとなっています。また、空気に触れさせておくと、メロンやアニスのニュアンスを発するようになり、よりジューシーな印象となるでしょう。フィニッシ...

●ドラピエ 「マルセル・ラピエール」「フィリップ・パカレ」「Ch.ル・ピュイ」そして「ジャック・セロス」も愛飲するシャンパーニュ。南部コート・デ・バールでピノ・ノワールを主体に栽培。ブリュット・ナチュールの第一人者としても知られています。 シャンパーニュの南端、オーヴ県ウルヴィル村。12世紀にシルタシアン派の僧侶によって築かれた地下セラーは現在も使われており、当時からこの地でワイン造りが行われていた事を示している（ドン・ペリニヨンより古い）。1808年より、この地でシャンパン造りを始めたドラピエは現当主「ミッシェル」で8代目。他の大手メゾンとは異なり、常に家族経営を続けている。 所有する53haの畑では1989年から一切の農薬を使用しない有機栽培を実践。きっかけは長女シャルリーンの誕生だった。しかし、ビオロジックへの移行は簡単ではなかった。合成肥料から堆肥への切り替え。農薬の不使用によって病や、害虫被害が増え収量は30％減った。土壌改善はゆっくりと進み、今では以前よりも個性をしっかり持ち、強い葡萄が収穫されている。味わいに大きな影響を及ぼすドサージュ。「ドラピエ」ではワインに蔗糖を足し...

ウルヴィル村の南斜面、日照量の多い畑の葡萄を使用。また、収穫も通常よりも遅くすることでドサージュなしでも痩せた感じがしません。リザーブワインは10％（サンスフルは5％）。フィルターもなし。ロゼは発酵前に3日間マセラシオンしたセニエ。ステンレスタンクで発酵しています。熟成は24ヶ月以上。 *クール便推奨。 *良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。Drappier / ドラピエ 所在地 : フランス シャンパーニュ ブリュット・ナチュールの第一人者 1808年よりこの地でシャンパン造りを始めたドラピエは、現当主「ミッシェル」で8代目。他の大手メゾンとは異なり、常に家族経営を続けています。 所有する53haの畑では1989年から一切の農薬を使用しない有機栽培を実践。今では個性をしっかり持った力強い葡萄が収穫されています。味わいに大きな影響を及ぼすドサージュでは、ワインに蔗糖を足し25年間熟成させたリキュールを品種毎に手作りし、各キュヴェのセパージュと同...

●ドラピエ 「マルセル・ラピエール」「フィリップ・パカレ」「Ch.ル・ピュイ」そして「ジャック・セロス」も愛飲するシャンパーニュ。南部コート・デ・バールでピノ・ノワールを主体に栽培。ブリュット・ナチュールの第一人者としても知られています。 シャンパーニュの南端、オーヴ県ウルヴィル村。12世紀にシルタシアン派の僧侶によって築かれた地下セラーは現在も使われており、当時からこの地でワイン造りが行われていた事を示している（ドン・ペリニヨンより古い）。1808年より、この地でシャンパン造りを始めたドラピエは現当主「ミッシェル」で8代目。他の大手メゾンとは異なり、常に家族経営を続けている。 所有する53haの畑では1989年から一切の農薬を使用しない有機栽培を実践。きっかけは長女シャルリーンの誕生だった。しかし、ビオロジックへの移行は簡単ではなかった。合成肥料から堆肥への切り替え。農薬の不使用によって病や、害虫被害が増え収量は30％減った。土壌改善はゆっくりと進み、今では以前よりも個性をしっかり持ち、強い葡萄が収穫されている。味わいに大きな影響を及ぼすドサージュ。「ドラピエ」ではワインに蔗糖を足し...

輸入元希望小売9,900円（税込）から20％OFF！ information 産地 フランス シャンパーニュ タイプ 白・泡 原産地呼称 AOCシャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール100％ 飲み頃温度 12℃ おすすめグラス シャンパーニュキャンティ・クラシコ/リースリング 内容量 750ml 輸入元 テラヴェール ワイナリーについて 1808年にこの地でシャンパーニュ造りを始めたドラピエ。家族経営を貫き、現当主ミッシェル・ドラピエで8代目。ミッシェルは1979年から醸造責任者を兼務し、規模のあるメゾンながら、畑に出て栽培チームの指揮をとり、アッサンブラージュも全て自身で決定しています。全ての所有畑では自然農法が実践され、馬での耕作も導入。除草剤、殺虫剤、ホルモン剤も一切使用しません。畑の周囲には森を残し、生物多様性を維持。ミネラル感を豊かに備えた、自然な飲み心地のシャンパーニュには、フィリップ・パカレなど、自然派生産者たちのファンも多い、人気の生産者です。 このワインは… ドラピエの看板キュヴェでもあるブリュット・ナチュール。100％ピノ・ノワールで、ウルヴィル村の南斜面の中腹、日照...