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概要

Aubry Ivoire et Ebène millésimé / オブリ イヴォワール・エ・エベーヌ・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はAubry/オブリ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
Aubry Ivoire et Ebène millésimé / オブリ・イヴォワール・エ・エベーヌ・ミレジメ

Ivoire et Ebène millésimé

イヴォワール・エ・エベーヌ・ミレジメ

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : 70%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : 30%, 他 : -

生産者情報

Aubry / オブリ
生産者名
Aubry / オブリ
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- La Petite Montagne de Reims / ラ・プティット・モンターニュ・ド・ランス
51390 Jouy-lès-Reims / ジュイ=レ=ランス [Premier Cru]
概要
オブリは、フランス革命翌年の1790年から200年以上続くRMで、フランスでは古代品種の葡萄を現代に蘇らせた情熱的造り手として知名度は高く、日本でも ワイン王国 No.27 で取り上げられるなど話題を呼んでいます。詳細は「Aubry / オブリ」をご覧ください。

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