Brut Nature Yuman 20 Premier Cru Marguetマルゲ （詳細はこちら）複数のプルミエ・クリュからのブレンドのブラン・ド・ブランで、シャーマンとは弟分のような、メゾンの入り口となるシャンパーニュ。2015VTが初ヴィンテッジで、ステンレスタンクでの醸造が大部分。ブノワによれば、ステンレスタンク醸造のものは、総じて、ガス圧が同じでも、味わいとして泡の印象が弱くなるそうだが、確かにその傾向にあるようだ。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白■こちらはクール便限定商品ですこちらは非常にデリケートな自然派ワインのため、クール便で発送させて頂きます。ご注文時にクール便が自動的に選択されます。ワインの保管にも十分ご注意ください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌマルゲのエントリー的なシャンパーニュ！複数のプルミエ クリュのエリアのシャルドネで造る「ユマン」ブリュット ナチュール ユマン 20 プルミエ クリュ...

information 産地 フランス シャンパーニュ タイプ 白・泡 品種 シャルドネ100％ 飲み頃温度 12℃ おすすめグラス キャンティ・クラシコ/リースリング 内容量 750ml 輸入元 ラシーヌ ワイナリーについて 名手エルヴェ・ジェスタンのサポートと共同作業から多くを学び、シャンパーニュの新たな地平を切り開いたマルゲ。本拠地のアンボネイを中心にグランクリュの畑を所有、5代目のブノワ・マルゲは、ビオディナミを導入し、自然酵母で発酵、全てのキュヴェでドザージュをせず、亜硫酸の添加量も無添加から30mg/lと極少量のみ。妥協なく、自然な手法よって生み出されるワインは、純粋さと生命力にあふれています。 輸入元資料より 標高150m、粘土石灰質土壌の畑。ステンレスタンクと樽で発酵、ステンレスタンクと樽で9ヵ月間熟成。ティラージュ～デゴルジュマンの期間は通常2年間。 複数のプルミエ・クリュからのブレンドのブラン・ド・ブランで、シャーマンとは弟分のような、メゾンの入り口となるシャンパーニュ。2015VTが初ヴィンテッジで、ステンレスタンクでの醸造が大部分。ブノワによれば、ステンレスタン...