目次

概要

Frederic & Rodolphe Miniere Franc de Pieds / フレデリック・エ・ロドルフ・ミニエール・フラン・ド・ピエ

Franc de Pieds

フラン・ド・ピエ

基本情報

ドザージュ
-
セパージュ
シャルドネ : 75%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : 25%, 他 : -

生産者情報

フレデリック・エ・ロドルフ・ミニエール - フラン・ド・ピエ 商品一覧

ミニエール F&R フラン・ド・ピエ [2015]750ml 【正規品】
ウメムラ Wine Cellar
\22,000 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
多くの人にご購入頂きたい為、お一人様1本までとさせていただきます。 ※複数ID(別名義)での同一送付先ご注文は、お一人様での複数注文としてお断りさせていただきますのでご遠慮ください。 【正規代理店商品】 レ・モワノー、レ・ヴォワミサに続くミニエールのリューディ・キュヴェ! ミニエールはジャック・セロスでの修行を経て家業を継承したフレデリックとロドルフの兄弟が、2007年から元詰めをスタートしたグローワーです。畑は1960~70年代初めに植樹された古木が主体で、収量は極めて低く、ドメーヌ全体の年間の総生産量は2万8千本程度という少なさです。 ドメーヌではセロスから大きな影響を受けた野生酵母による樽発酵と樽熟成、ノンマロ、少ないドザージュを基本とし、ヴィエイユ・ヴィーニュのブドウによるリューディの表現、そしてNVキュヴェでも5~6年、ミレジメに至っては10年あるいはそれ以上の長期熟成を経た飲み頃を迎えたものをリリースする芸術的シャパーニュ造りを行っています。 「フラン・ド・ピエ」は、砂地で栽培されフィロキセラ禍を免れた自根のブドウ木が栽培されているの 3つのリューディ(トータル 0.446...
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