大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 　シャンパーニュ地方で1番収穫開始時期が早い太陽に恵まれた村らしく、黒葡萄の作付け面積が90％を超える。なかでも真南向きの中腹部で造られるピノ・ノワールの透逸性は、アイ村やブジ−村に劣らぬもので、実際多くのグランメゾンは、そのプレステージ・キュヴェの原料の多くをこの村に求めている。セ二エ方式で手間隙をかけて醸された同家が誇るロゼ・シャンパーニュの複雑深遠な味わいは、まさにシャンパーニュ最高峰と言っても過言ではない。 ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。

商 品 名 シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・キュミエール・ロゼ・ド・セニエ NV ドメーヌ・ルネ・ジョフロワ ハーフサイズ 商品説明 シャンパーニュ地方で1番収穫開始時期が早い太陽に恵まれた村らしく、黒葡萄の作付け面積が90％を超える。なかでも真南向きの中腹部で造られるピノ・ノワールの透逸性は、アイ村やブジ−村に劣らぬもので、実際多くのグランメゾンは、そのプレステージ・キュヴェの原料の多くをこの村に求めている。 セ二エ方式で手間隙をかけて醸された同家が誇るロゼ・シャンパーニュの複雑深遠な味わいは、まさにシャンパーニュ最高峰と言っても過言ではない。 アンボネイ村、ブジー村などの特級村に決して負けないピノ・ノワール造り出すキュミエール村で、その歴史を1600年台まで溯れる生粋のシャンプノワ・ファミリー。若き当主、ジャン・バティスト・ジョフロワ氏は、「ドメーヌは、畑での作業が命」と言い切る。「ネゴシアンとは違い、葡萄の栽培に失敗したとしても、他の栽培家から購入できるわけではないから、当然畑での作業にもっとも力が入る。」 自然堆肥、天敵虫の活用によって、15年前からほぼオーガニック。カノピー...

容量：750ml

生産者からのメッセージ キュミエール村のレコルタン・マニピュラン（RM / 自家ぶどう栽培の小規模メーカー）のルネ ジョフロワ（12ha / シャルドネ2.5ha、ピノ・ムニエ3ha、ピノ・ノワール6.5ha）。 シャンパーニュ・メゾンの5代目であり、家系を1600年代まで遡れる旧家で大量生産に走らず、未だに動瓶（ルミュアージュ）はすべてピュピートル（手作業）で行っている栽培家兼醸造家です。 今後RM（レコルタン・マニピュラン）の数が増えることはないでしょう。 その為にもメゾンを存続していくにあたり、必要なのは"熱意"と"ダイナミックな考え方"です。 小さなメゾンに求められるのは高品質を維持することです。 それゆえRM（レコルタン・マニピュラン）のシャンパーニュは一度気に入って頂ければ、長く愛飲して頂けるブランドです。 シャンパン物語　山本 博（柴田書店）より 家系を1600年代まで遡れる旧家で規模こそ小さいが、数世紀に渡ってシャンパンを造り続けて来ている。 ここで考えの面白いのは、シャンパンにおいても"クリマ"の概念を確立すべきだし、クリマ名をラベルに表示するべきだという信念を持って...

生産者からのメッセージ キュミエール村のレコルタン・マニピュラン（RM / 自家ぶどう栽培の小規模メーカー）のルネ ジョフロワ（12ha / シャルドネ2.5ha、ピノ・ムニエ3ha、ピノ・ノワール6.5ha）。 シャンパーニュ・メゾンの5代目であり、家系を1600年代まで遡れる旧家で大量生産に走らず、未だに動瓶（ルミュアージュ）はすべてピュピートル（手作業）で行っている栽培家兼醸造家です。 今後RM（レコルタン・マニピュラン）の数が増えることはないでしょう。 その為にもメゾンを存続していくにあたり、必要なのは"熱意"と"ダイナミックな考え方"です。 小さなメゾンに求められるのは高品質を維持することです。 それゆえRM（レコルタン・マニピュラン）のシャンパーニュは一度気に入って頂ければ、長く愛飲して頂けるブランドです。 シャンパン物語　山本 博（柴田書店）より 家系を1600年代まで遡れる旧家で規模こそ小さいが、数世紀に渡ってシャンパンを造り続けて来ている。 ここで考えの面白いのは、シャンパンにおいても"クリマ"の概念を確立すべきだし、クリマ名をラベルに表示するべきだという信念を持って...

産地 シャンパーニュ セパージュ ピノ・ノワール100％ ボトルコンディション 良好です コメント 現品限りです！ 今月のお買い得ボトルです！92 特にヴィンテージワインご購入のお客様は必ずお読み下さい  

ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡性・白） 品種 ピノ・ノワール　100％ 容量 750ml シャンパーニュ地方で1番収穫開始時期が早い太陽に 恵まれた村らしく、黒葡萄の作付け面積が90％を 超える。なかでも真南向きの中腹部で造られる ピノ・ノワールの透逸性は、アイ村やブージイ村に 劣らぬもので、実際多くのグランメゾンは、その プレステージ・キュヴェの原料の多くをこの村に 求めている。セ二エ方式で手間隙をかけて醸された 同家が誇るロゼ・シャンパーニュの複雑深遠な味わいは まさにシャンパーニュ最高峰と言っても過言ではない。

生産者からのメッセージ キュミエール村のレコルタン・マニピュラン（RM / 自家ぶどう栽培の小規模メーカー）のルネ ジョフロワ（12ha / シャルドネ2.5ha、ピノ・ムニエ3ha、ピノ・ノワール6.5ha）。 シャンパーニュ・メゾンの5代目であり、家系を1600年代まで遡れる旧家で大量生産に走らず、未だに動瓶（ルミュアージュ）はすべてピュピートル（手作業）で行っている栽培家兼醸造家です。 今後RM（レコルタン・マニピュラン）の数が増えることはないでしょう。 その為にもメゾンを存続していくにあたり、必要なのは"熱意"と"ダイナミックな考え方"です。 小さなメゾンに求められるのは高品質を維持することです。 それゆえRM（レコルタン・マニピュラン）のシャンパーニュは一度気に入って頂ければ、長く愛飲して頂けるブランドです。 シャンパン物語　山本 博（柴田書店）より 家系を1600年代まで遡れる旧家で規模こそ小さいが、数世紀に渡ってシャンパンを造り続けて来ている。 ここで考えの面白いのは、シャンパンにおいても"クリマ"の概念を確立すべきだし、クリマ名をラベルに表示するべきだという信念を持って...

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シャンパーニュ地方で1番収穫開始時期が早い太陽に恵まれた村らしく、黒葡萄の作付け面積が90％を超える。なかでも真南向きの中腹部で造られるピノ・ノワールの透逸性は、アイ村やブージイ村に劣らぬもので、実際多くのグランメゾンは、そのプレステージ・キュヴェの原料の多くをこの村に求めている。 セ二エ方式で手間隙をかけて醸された同家が誇るロゼ・シャンパーニュの複雑深遠な味わいは、まさにシャンパーニュ最高峰と言っても過言ではない。(all 2010 wine from Cumieres; disgorged in February, 2013 after 30 months on its lees): Light, bright pink. Spicy red berries, potpourri and smoky minerals on the highly perfumed nose. The palate offers sappy raspberry and musky cherry pit flavors that show a refreshingly bitter edge. The ...

食通の間で根強いファンが多いRMメゾン、ルネ・ジョフロワ。 ピノ・ノワール100％で造られる、 繊細でエレガントなロゼ・シャンパーニュ。 ルネ・ジョフロワは、ブドウ栽培農家として1800年頃からの歴史があり、 レコルタン・マニピュラン（自社ブドウを用いてワインを造り、販売を行う小規模生産者） として1948年にシャンパーニュメゾンを設立。 息子のジャン・バティスト・ジョフロワ氏と、父ルネ氏の親子で ブドウの栽培から収穫、醸造、出荷まで一貫して行っています。 ドン・ペリニヨンで有名なオーヴィレール村のすぐ隣、 キュミエール村に位置しており、マルヌ渓谷に沿って 豊かな南向きの斜面に、13haのプルミエ・クリュの自社畑を持っています。 丁寧なブドウ造り、クオリティの高いシャンパーニュを生み出しており、 食通の間で根強いファンが多いメゾンです。 キュミエール村のテロワールの特徴は、ドン・ペリニヨンが造られる土壌と 変わらぬテロワールの上に、抜群の日照量であることです。 そのおかげで凝縮感溢れるブドウが収穫でき、その力強い味わいのバランスを保つ為に、 あえてマロラクティック発酵は行わないそうです...

Rose De Saignee Brut 1er Cru Rene Geoffroyルネ ジョフロワピノ・ノワール100％750mlピノ・ノワール100％フランス・シャンパーニュシャンパーニュ プルミエ クリュAOC発泡ロゼ本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ジャパンインポートシステム