Rosé de Saignée ロゼ・ド・セニエ

Champagne 1er Cru Cumi res Ros de Saign e Domaine Rene Geoffroyドメーヌ ルネ ジョフロワ （詳細はこちら）キュミエール村の真南向きの斜面中腹から得られるピノ・ノワールの秀逸性は、アイ村やブジー村にも劣らぬもので、実際多くのグラン・メゾンも、そのプレステージ・キュヴェに多くを用いるほど。キルシュ、花のエキス、ミント、スパイス等、複雑な香り。非常にデリケートでバランスよく、セニエ式による複雑深遠な味わいが楽しめるのと同時に、現実世界を超越したような、実に優美な気配が漂う。750mlピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュ発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ヴァンパッシオン詳細を閉じる

ルネ・ジョフロワは、アイ、アンボネイ、ブジー等のグラン・クリュに決して負けないピノ・ノワールを造り出すキュミエール村で、その歴史を1600年代まで溯れるという生粋のシャンプノワ・ファミリーです。 シャンパーニュ地方で、1番収穫開始時期が早い太陽に恵まれたキュミエール村は、黒ブドウの作付け面積が90％以上と誇ります。中でも真南向きの中腹部で造られるピノ・ノワールは、アイ村やブジー村にも劣らぬもので、実際に多くのグラン・メゾンも、そのプレステージ・キュヴェに多くを用いるほどです。 バラ、野イチゴ、ラズベリーなど春を思わせるアロマから、徐々にブラックベリーのアロマが美しく調和し、ピノ・ノワールの骨格のおかげで、フィニッシュの溌剌とした味わいがより鮮明に感じられます。非常にデリケートでバランスよく、セニエ式による複雑深遠な味わいが楽しめるのと同時に、現実世界を超越したような、実に優美な気配が漂います。フレッシュで爽やかな赤い果実のアロマを最大限に活かすために、若いうちに楽しむのがおすすめです。 生産地：フランス/シャンパーニュ 品種：ピノ・ノワール100% 容量：750mlRene Geoffroy 　ルネ・ジョフロワ フランス / シャンパーニュ/ ヴァレ・ド・マルヌ地区 アンボネイ村、ブジー村などの特級村に決して負けないピノ・ノワール造り出すキュミエール村で、その歴史を1600年台まで溯れる生粋のシャンプノワ・ファミリー。若き当主、ジャン・バティスト・ジョフロワ氏は、「ドメーヌは、畑での作業が命」と言い切る。 「ネゴシアンとは違い、葡萄の栽培に失敗したとしても、他の栽培家から購入できるわけではないから、当然畑での作業にもっとも力が入る。」 自然堆肥、天敵虫の活用によって、15年前からほぼオーガニック。カノピー対策も万全で、日照と風通しを十分確保するための葉落しなど、実にきめ細かく畑を管理している。 収穫に際しては、熟した葡萄だけを摘み取るために、全ての区画の収穫を1週間おきに3回行うというこだわりよう。キュミエール村のテロワールの特徴は、抜群の日照量である。毎年シャンパーニュ地方324村の中で、一番最初にバン・ド・ヴァンダンジュが出ることからも実証される。 村全体が東南向きの斜面で、マルヌ川の反射光が寒い日の温度を和らげてくれる。「山と川に囲まれたオーブンのような」地形である。ドメーヌが所有する斜面中腹以上で栽培されるピノ・ノワールによるキュミエール・ルージュは、しばしばアイ村産やブジー村産をも凌駕する。この素晴らしいテロワールから得られる黒葡萄は、凝縮感そのもの。詳細を閉じる

   大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 　シャンパーニュ地方で1番収穫開始時期が早い太陽に恵まれた村らしく、黒葡萄の作付け面積が90％を超える。なかでも真南向きの中腹部で造られるピノ・ノワールの透逸性は、アイ村やブジ−村に劣らぬもので、実際多くのグランメゾンは、そのプレステージ・キュヴェの原料の多くをこの村に求めている。セ二エ方式で手間隙をかけて醸された同家が誇るロゼ・シャンパーニュの複雑深遠な味わいは、まさにシャンパーニュ最高峰と言っても過言ではない。 ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。詳細を閉じる

Champagne 1er Cru Cumi res Ros de Saign e Domaine Rene Geoffroyドメーヌ ルネ ジョフロワ （詳細はこちら）キュミエール村の真南向きの斜面中腹から得られるピノ・ノワールの秀逸性は、アイ村やブジー村にも劣らぬもので、実際多くのグラン・メゾンも、そのプレステージ・キュヴェに多くを用いるほど。キルシュ、花のエキス、ミント、スパイス等、複雑な香り。非常にデリケートでバランスよく、セニエ式による複雑深遠な味わいが楽しめるのと同時に、現実世界を超越したような、実に優美な気配が漂う。375mlピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュ発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ヴァンパッシオン詳細を閉じる

Geoffroy Rose de Saignee Premier Cru parcel / ジョフロワ ロゼ ド セニエ プルミエ クリュ パーセル . 商品説明 Champagne Geoffroy is one of the very rare Champagne Houses that makes its rosé Champagne by “leeching” during maceration of Pinot Noir. After a few hours in contact with the skin of the grape, the juice acquires a superb and natural colour, becoming intoxicated with subtle yet deep red fruit aromas. The Geoffroy Rosé de saignée is a rarity in champagne. Made from Pinot Noir the nose of this Champagne is a spring bouquet: rose, wild strawberry, raspberry and later blackberry, all combine together perfectly.Score : 90/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1詳細を閉じる