ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡性・白） 品種 ピノ・ノワール　100％ 容量 750ml 2012年に、シャンパーニュメゾンとして初めて フランス農業食料省による環境保全農業規格の 環境価値重視認証（HVE) を取得。さらに、2014年に サスティナブルなブドウ栽培事業者に与えられる、 シャンパーニュのサスティナブル認証（VEC)に 認定されました。ボランジェは、「環境価値の高い ワインの造り手」であり続けることを目標に掲げ、 環境に配慮したブドウ栽培とワイン醸造を可能にする 技術の革新、そして、一切の妥協を排したこだわりの 品質の両立に取り組んできました。 そんな中誕生したシャンパーニュが、こちらのボランジェ べー・トレーズです。B 13は、「ボランジェ 2013年」の 略称であり、ボランジェの持ちうる技術やヴィンテージの 特徴が表現されています。

■ボランジェ　B13[2013] 「ボランジェ・B13（べー・トレーズ）」は、ボランジェが掲げる醸造学的、環境的価値を表現した結晶のような、2013年のユニークなシグネチャー・シャンパーニュ。 ブドウ畑でのサステナブルな取り組みにより、どんなに難しい年であっても常に高品質なブドウを収穫していているボランジェですが、「B13」はその新しい例だとメゾンは述べています。 B13はピノ・ノワール100％で造られたブラン・ド・ノワールで、ピノ・ノワールの非常にピュアで彫りの深い味わいを表現。キュヴェは5つのクリュから成り、そのうち92％がグラン・クリュ、8％がプルミエ・クリュです。 澱と共に7年以上寝かされ、1リットルあたり6グラムという低いドザージュが施されたシャンパーニュはゴールドの輝きを放っており、リッチで複雑なノーズを有しています。 熟したフルーツ、フルーツゼリー、アーモンドペーストのノートが広がり、ミラベルとマンゴーメロンのアロマで丸みを帯びたスタイル。 さらに洋ナシ、フレッシュアーモンド、タルトタタンなどの風味があり、ピノ・ノワール由来のミネラル感や柑橘類、レモンの砂糖漬けの香りが特...

BOLLINGER 2013　ベー・トレーズ　B ボランジェのエシカルファーミングが可能にした、特別な年のシャンパーニュ 雪と霜の長い冬、湿った遅い春の訪れ、そして激しい雷雨を伴う非常に暑い夏。激しい気候の変化に見舞われ、例年より大幅に遅い収穫となった2013年のシャンパーニュ地方では、決して恵まれたとは言えない条件下でのブドウ栽培を余儀なくされました。 しかし、早くからエシカルファーミング(エシカルな農法)によって畑を管理してきたボランジェでは、サステナブルなブドウ栽培を実践し、収穫期間にはブドウの成熟度を徹底的に管理することにより、素晴らしいピノ・ノワールが収穫されました。 また、メゾンに代々伝わる伝統製法と卓越した醸造技術により、2013年のピノ・ノワールは、傑出した味わいのプレステージシャンパーニュへと姿を変え、ベー・トレーズとしてリリースされることとなりました。 創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。 生産に必要なブドウの約70％を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成され...

Information 品名 ボランジェ B13[2013]ボランジェ ワイン名（原語） BOLLINGER B13 タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノノワール 商品説明 エシカルファーミングが可能にした、特別な年のシャンパーニュ メゾンに代々伝わる伝統製法と卓越した醸造技術により、2013年のピノ・ノワールは、傑出した味わいのプレステージシャンパーニュへと姿を変え、＜ベー・トレーズ＞としてリリースされること となりました。 フレッシュな味わいが際立つ＜べー・トレーズ＞は、洗練されたシトラスやイエローフルーツのアロマと、その奥に香るタルトタタンやフレッシュアーモンドのグルマンノートが特徴。口に含むと凛としたミネラルが感じられ、雪に覆われたモンターニュ・ド・ランスの静謐な大地を想起させます。ピノ・ノワール100％のピュアな味わいが楽しめる冬の輝きをたたえたワインです。 備考 ・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　ボランジェ　ベー・トレーズ　BOLLINGER B13 シャンパーニュ・ボランジェ エシカルファ...

・名称：果実酒（シャンパン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地　フランス／シャンパーニュ ・格付　AOCシャンパーニュ ・品種　ピノ・ノワール ・味わい　辛口 ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士　FJワインセラー　 　 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますボランジェのエシカルファーミングが可能にした、特別な年のシャンパーニュ 雪と霜の長い冬、湿った遅い春の訪れ、そして激しい雷雨を伴う非常に暑い夏。 激しい気候の変化に見舞われ、例年より大幅に遅い収穫となった2013年のシャンパーニュ地方では、 決して恵まれたとは言えない条件下でのブドウ栽培を余儀なくされました。 しかし、早くからエシカルファーミング(エシカルな農法)によって畑を管理してきたボランジェでは、 サステナブルなブドウ栽培を実践し、収穫期間にはブドウの成熟度を徹底的に管理することにより、 素晴らしいピノ・ノワールが収穫されました。また、メゾンに代々伝わる伝統製法と卓越した醸造技術により、 2013年のピノ・ノワールは、傑出した味わいのプ...

  ■ワイン名 【箱付き】ボランジェ・シャンパーニュ・B13“ベー・トレーズ”[2013]・AOCシャンパーニュ・正規代理店輸入品 ■英語表記 BOLLINGER Champagne B13 [2013] AOC Champagne ■商品番号 0103004009557 ■ワインについて 入手困難！シャンパーニュ愛好家垂涎！雪に覆われたモンターニュ・ド・ランスの大地で育まれた特別なヴィンテージのピノ・ノワール！1828年創業！シャンパーニュの名門中の名門ボランジェ社！映画「007」でジェームス・ボンドが愛するシャンパーニュとしてもよく登場！雪と霜の長い冬、湿った遅い春の訪れ、そして激しい雷雨を伴う非常に暑い夏！激しい気候の変化に見舞われた2013年は、決して恵まれたとは言えない気象条件下でのブドウ栽培を余儀なくされました！しかし、早くからエシカルファーミング(エシカルな農法)によって畑を管理してきたボランジェでは、ミレジメに相応しい素晴らしいピノ・ノワールが収穫され、生産数限定で＜ベー・トレーズ(B13)＞をリリースすることが可能となりました！ベー・トレーズとは、ボランジェ...

※在庫表示数限りです。 Champagne Bollinger B13 Brut Ethical Giftbox ■色・容量：シャンパーニュ白750ml ■ALC：約11% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ ■産地：フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） シャンパーニュの有力メゾンとしてその名を馳せる【ボランジェ】！ 革新と伝統のバランスをとりつつ、いつの時代にも愛されるシャンパーニュを作り続けるメゾンです。 昨年、久々に新たなキュベをリリースし、当店でもご紹介させていただきましたが、今年、また新たな特別なるキュベがリリースされました。非常に希少ですので、ぜひ、手に入れてください！。 残念ながら、限定入荷のため、試飲はできませんでしたが、その味わいについて、生産者のコメントでは、 『洗練されたシトラスやイエローフルーツのアロマと、その奥に香るタルトタタンやフレッシュアーモンドのグルマンノートが特徴の＜べー・トレーズ＞は、口に含むと凛としたミネラルが感じられ、雪に覆われたモンターニュ・ド・ランスの静謐な大地を想起させます。ピノ・ノワール10...

Information 品名 ボランジェ B13[2013]ボランジェ ワイン名（原語） BOLLINGER B13 タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノノワール 商品説明 エシカルファーミングが可能にした、特別な年のシャンパーニュ メゾンに代々伝わる伝統製法と卓越した醸造技術により、2013年のピノ・ノワールは、傑出した味わいのプレステージシャンパーニュへと姿を変え、＜ベー・トレーズ＞としてリリースされること となりました。 フレッシュな味わいが際立つ＜べー・トレーズ＞は、洗練されたシトラスやイエローフルーツのアロマと、その奥に香るタルトタタンやフレッシュアーモンドのグルマンノートが特徴。口に含むと凛としたミネラルが感じられ、雪に覆われたモンターニュ・ド・ランスの静謐な大地を想起させます。ピノ・ノワール100％のピュアな味わいが楽しめる冬の輝きをたたえたワインです。 備考 ・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　ボランジェ　ベー・トレーズ　BOLLINGER B13 シャンパーニュ・ボランジェ エシカルファ...

ボランジェ ベー・トレーズ 2013年 エシカルギフトボックス 750ml 雪に覆われたモンターニュ・ド・ランスの大地で育まれた 特別なヴィンテージのピノ・ノワール ボランジェのエシカルファーミングが可能にした 2013年ヴィンテージ ■ピノ・ノワール 100 ％（ブラン・ド・ノワール） ■グランクリュ 92％　プルミエクリュ 8％ ■澱の上で7年熟成　■ドザージュ 6g/ℓ 冬の輝きをたたえたフレッシュでピュアな味わい 洗練されたシトラスやイエローフルーツのアロマと、その奥に香るタルトタタンやフレッシュアーモンドのグルマンノートが 特徴の＜べー・トレーズ＞は、口 に含むと凛としたミネラルが感じられ、雪に覆われたモンターニュ・ド・ランスの静謐な大地を想起させます。 ピノ・ノワール100％のピュアな味わいが楽しめる、冬の輝きをたたえたワインです。 ボランジェ ベー・トレーズ 2013年 750ml 2013年を象徴する特別なシャンパーニュ シャンパーニュ・ボランジェの 環境価値とワイン造りの理念を込めた クリスタルのように輝くワイン ■テイスティング・ノート 【外観】 やわら...

Information 商 品 名name Bollinger B13 Gift Box 2013 蔵 元wine maker ボランジェ / Bollinger 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2013年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 情 報information エシカルファーミングから生まれたボランジェ ベー・トレーズ(B13） ボランジェは、実はシャンパーニュ地方において、サステナブルなブドウ栽培とワイン造りの先駆者的存在。フランスの農水省が発行する最も厳しい環境認証HEVを取得した最初のシャンパーニュメゾンです。 そんなボランジェの自然とワインへの想いと理念がこもった2013年産ピノ・ノワール100%で造られたベー・トレーズはには、雪におお...

雪と霜の長い冬、湿った遅い春の訪れ、そして激しい雷雨を伴う非常に暑い夏。激しい気候の変化に見舞われた2013年のシャンパーニュ地方では、決して恵まれたとは言えない条件下でのブドウ栽培を余儀なくされました。 しかし、早くからエシカルファーミング(エシカルな農法)によって畑を管理してきたボランジェでは、ミレジメに相応しい素晴らしいピノ・ノワールが収穫されました。ベー・トレーズは、ボランジェの環境への思いと理念が込められた、特別なヴィンテージシャンパーニュです。100％再生可能なエコ素材の限定ギフトボックス付き。 ■醸造 【アッサンブラージュ】 ピノ・ノワール100％（ブラン・ド・ノワール） 【クリュ】 5つのクリュ グランクリュ92％プルミエクリュ8％ 【熟成】 澱の上で7年熟成 【ドサージュ】 控えめ6 g/ℓ 冬の輝きをたたえた フレッシュでピュアな味わい 【外観】 やわらかなゴールド 【香り】 熟したフルーツやフルーツゼリー、アーモンドぺーストの香りからはじまり、ミラベルやメロンのアロマへと変化します。ゆたかで複雑なアロマ。 【味わい】 桃やフレッシュアーモンド、タルトタ...

内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 シャンパーニュ、フランスPC用販売説明文 レビュー Bollinger B13 Brut Champagne ボランジェ B13 ベー トレーズ ブリュット シャンパーニュ 2013【ギフトボックス付】 テイスティング・ノート：熟したフルーツやフルーツゼリー、アーモンドぺーストの香りからはじまり、ミラベルやメロンのアロマへと変化します。 ゆたかで複雑なアロマ。 桃やフレッシュアーモンド、タルトタタンのふくよかでエレガント な風味が広がります。ピノ・ノワール特有のミネラルにより、砂糖 漬けレモンなどシトラスの輪郭が際立つ味わいです。 雪と霜の影響をうけ、長い冬が特徴的だった2013年は、決して恵まれたと は言えない気象条件下でのブドウ栽培を余儀なくされました。しかし、早く からエシカルファーミング(エシカルな農法)によって畑を管理してきたボラ ンジェでは、ミレジメに相応しい素晴らしいピノ・ノワールが収穫され、生 産数限定でをリリースすることが可能となりました。ベー・トレーズとは、ボランジェの2013年ヴィンテージを意味して...